Бровние са крем сиром, сушеним вишњама и орасима

Категорија: Посластичарница
Кухиња: Американац
Бровние са крем сиром, сушеним вишњама и орасима

Састојци

тесто:
Јаје 2
шећер 225 гр.
путер на собној температури 100 г
квалитетан какао 50 гр.
брашно (просејте!) 100 г
прашак за пециво 1 кашичица
ванилије 1 гр.
ораси (суви и исецкани) 50 гр.
Кремасти међуслој:
крем сир 250 гр.
ванилије 1 гр.
шећер 25 гр.
сушене вишње (резане) 50 гр.
Фудге:
тамна чоколада 70 гр.
маслац 25 гр.
коњак или ракија 1 кашичица
крема било ког садржаја масти 45 мл.
облик 16к24 прекријте дно папиром за печење

Метода кувања

  • ставите посуду са какаом и маслацем на парно купатило (то сам урадио у микроталасној), отопите и мешајте све док се хомогена и глатка маса не охлади.
  • Истуците јаја са половином шећера док се не створи пахуљаста светла маса (5 минута великом брзином миксера), помешајте са остатком шећера и туците док не постане пахуљаста лагана маса.
  • комбинирајте маслац и масу од јаја, додајте брашно помешано са прашком за пециво и лагано промешајте, додајте орахе и мешајте још пар пута.
  • крем сир, ванилија и 25 гр. Помешајте шећер, додајте вишње и поново мешајте.
  • ставите половину теста у калуп, нежно распоредите слој цремцхиз-а на врх, нежно га поравнајте и ставите преостало тесто на врх.
  • пећи загрејано на 180 [супО томе и стављајући у њих комаде чоколаде и путера, добро измешајте. охладити и прелити браунијем.
  • Ставите у фрижидер док се фондан не стврдне, а затим извадите из фрижидера и исеците на квадрате. извадите из фрижидера 15-20 минута пре служења, тако да печени производи буду собне температуре.

Јело је дизајнирано за

12

Време је за припрему:

60

Програм кувања:

пећница

Белешка

Врло укусно! Прави поклон за зависнике од чоколаде од Соње!

Бровние са крем сиром, сушеним вишњама и орасима

Бровние са крем сиром, сушеним вишњама и орасима
🔗

Натусик
Невероватно! Лепо и страшно укусно !!!
Арка
Колико је укусних ствари у једном десерту !!!
натапит
хвала девојке! Ово је укусно!
АлисаС
Вероватно лепо и укусно!
Питање
Шта је крем сир? и како то учинити?
натапит
крем сир се продаје у продавници. али ако га немате, онда можете да користите ситнозрнати пастозни скут!
Келли
Здраво. Желим да кажем, одличан рецепт, веома леп !!!! Чак су и слике укусне. Свакако ћу покушати. Молим вас реците ми колико је креме потребно за фондан и који садржај масти? Нисам видео нешто у рецепту .... И још једно питање: да ли је крем сир исто што и масцарпоне или не? Једноставно никада нисам пробао, потпуни лаик у печењу. Хвала унапред.
натапит
не, заправо није масцарпоне, много је гушћи. то је прилично кремаста скута врло нежне конзистенције! захвалити. Уредила сам рецепт!
ВицториаЦам
Да ли сте добро прочитали, треба ли чачкалица изаћи са мрвицама? Сир од сирева неће успети, можете ли их мешати са кремом? А онда су тесни. Да ли је вероватније да крем сир делује? Да ли је крем сир сладак? Будући да наши сиреви нису слатки, можда ће требати повећати шећер.

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба