Салата од поврћа "Пиатиминутка"

Категорија: Јела од поврћа
Салата од поврћа Пиатиминутка

Састојци

Црвени пасуљ у конзерви 1/2 лименке
Кукуруз у конзерви 1 / лименке или 1 мала
свежи шампињони 300г
листови зелене салате
свежи першун 1 сноп
свежи копар 1 сноп
Бабура Паприка 1 ком
бибер, сол, прстохват сувог босиљка
бели крекери
мајонез, у пост-биљном уљу

Метода кувања

  • Име не одговара стварности, или нисам у могућности да крекер сушим за 5 минута, обрађујем и пржим лук са печуркама, па чак и да га охладим. Али без обзира на име ове салате, вреди је направити.
  • Не препоручујем употребу купљених крекера. Боље их је припремити код куће, јер за то неколико комада векне исеците на траке и осушите у рерни. Неко воли пржено у малој количини уља у шерпи. Ствар је укуса. Ко шта воли.
  • Исеците лук на пола прстена, пржите док не постане прозирно на биљном уљу, додајте печурке исечене на кришке, зачините сољу и бибером. Пржите док не омекша, али немојте препећи. Охладити. Исецкајте бибер, зелену салату, першун, копар, све помешајте, додајте конзервирано поврће и печурке са луком. Пре служења додајте крутоне и зачините мајонезом. Није потребно унапред зачинити мајонезом, тако да крутони остану хрскави.
  • У салату уопште не додајем крутоне, већ их стављам у малу посуду на столу. Свако узима колико жели, додајући уз оброке.


Др. Лена
Прелепа, свежа салата! Хвала на рецепту

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба