Печени кромпир

Категорија: Јела од поврћа
Печени кромпир

Састојци

кромпир
биљно уље

Метода кувања

  • Огулите и кувајте мали кромпир у сланој води 6-8 минута.
  • Оцедити и охладити.
  • Направите плитке резове на сваком кромпиру.
  • Ставите у замрзивач најмање 1 сат.
  • Затим у посуду за печење сипајте било које биљно уље, уваљајте кромпир у њу и пеците у рерни 30-40 минута, док не добијете лепу златно смеђу кору, док кромпир окрећете 2-3 пута.
  • После замрзивача, кромпир има врло укусну хрскаву кору, а изнутра изгледа као пире кромпир, врло укусан.


Укосница
МЦА! Нешто ме је овај кромпир подсетио на кромпир из ватре ...
мка
Нажалост, таква арома не постоји.
вввика
Каква је сврха стављања у замрзивач? Зар не би било слатко попут смрзнутог кромпира?
У мом подруму се кромпир понекад смрзне када је врло хладно.
ирисска
Врло занимљиво, мора се кувати!
русја
Цитат: вввика

Каква је сврха стављања у замрзивач? Зар не би било слатко попут смрзнутог кромпира?
Не би требало, јер је већ раније било прокувано
мка
Цитат: вввика

Каква је сврха стављања у замрзивач? Зар не би било слатко попут смрзнутог кромпира?
У мом подруму се кромпир понекад смрзне када је врло хладно.

Неће.
иритка
Цитат: МКА
Затим у посуду за печење сипајте било које биљно уље, уваљајте кромпир у њега и пеците у рерни
А који слој путера сипати? Много или мало?
мка
Мало, можете га само подмазати и четкати још неколико пута четком током процеса печења.
јулифера
Према технологији помфрита, они су такође благо прокувани, а затим замрзнути.
Само због хрскаве коре и тако да унутрашњост кромпира остане укусна и не исушује се.
захвалити мка - рецепт је дефинитивно укусан!
Летњи становник
Хвала вам на рецепту Први пут сам добио укусан кромпир у рерни, иначе, без обзира колико је сиров, сушен је, а овај је, како и треба, споља хрскав, а изнутра мекан.
мка
јулифера, летњи становник , Хвала за повратне информације.
стрекоза5
Скувао сам такав кромпир под називом „Озеблине“, то добро потврђујем, јаааако укусан
Меко пире кромпир изнутра, а хрскаво споља

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба