А ла Бризол

Категорија: Јела од меса

Састојци
Млевена пилетина / било које друго месо или риба	500 г
Готове торте од вафла	1 паковање / 50 г
Пилећа јаја.	2-3 ком.
Тврди сир	100 г
Млеко	100 г
Уље расте. за пржење

Метода кувања

Рецепт је врло брз, једноставан, укусан, и што је најважније, није одмах јасно од чега је направљен. Предложио ми га је пријатељ.
Правимо млевено пилеће / ћуреће / немасно свињско месо, које волите, листамо са луком, можете додати пар каранфилића белог лука. Генерално, класика жанра. Сол и бибер по укусу, док месим, додам 50 грама млека или воде, тако сочније.
Тесто радимо од јаја, млека, соли и бибера.
Узимамо колаче за облатне у облику шестерокута, они су величине малог длана, само су раздељени, не треба ништа да режете. Ширите једну кору млевеним месом, ја стављам другу кришку сира, сир можете нарибати и додати млевеном месу. Затворите другом кором, умочите у тесто и пржите у малој количини растра. уље испод поклопца 5-7 мин. на обе стране.

Време је за припрему:

45 минута

Програм кувања:

Пржење у тигању

Белешка

На ову тему можете направити разне варијације, мислим да ће и млевена риба успети. У фил можете ставити печурке, у комбинацији са сиром биће: њам: оно што је лекар наредио.
Палачинке од свјежег сира можете направити и, уопште, ваша машта ...