Свињски ћевапи са димљеном бришкулом

Категорија: Јела од меса
Свињски ћевапи са димљеном бришкулом

Састојци

Свињски врат 700г
димљена прса или сланина 200г
лук 2 ком.
Бели лук 5 зуба
со бибер укус
адјика 0,5 чаше
сирће 2 кашике кашике л.
кувана вода 0,5 литара

Метода кувања

  • Исеците месо на средње комаде. Нарежите лук на коцкице, исецкајте бели лук.
  • Разблажите 1,5 кашике у 0,5 литра воде. л. сол, додајте 2 тбсп. л. сирће, бибер.
  • Прелијте маринаду преко меса 2 сата. Затим исцедите течност и додајте адјику, промешајте и оставите у фрижидеру преко ноћи.
  • Комади меса, наизменично са комадима прса, нанизани на ражњеве. Потопите дрвене ражњиће у воду.
  • Загрејте рерну на 200г. Ставите ражњиће са месом на решетку. Пеците 30 минута.
  • Послужите украшено зеленом салатом, паприком и зачинским биљем.


Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба