Тесто за коврџаве колаче

Тесто за коврџаве колаче

Метода кувања

• Ово тесто је врло мекано, врло еластично и једноставно. Из ње можете не само да исечете једноставне фигуре, већ и да извајате све што ваше срце пожели.
• У посуду и микроталасну пећницу ставите путер, мед и шећер на 1 минут. Мешајте и оставите још 30 секунди. Поново промешајте да се шећер отопи више или мање. Возите јаје и брзо мешајте да се не скува.
• У врућу смешу сипајте чашу брашна, промешајте, а затим остатак брашна и прашак за пециво.
• Замесити тесто. Посуда ће постати чиста, из ње ће се скинути сво брашно и комади теста.
• Све. Можете вајати. Али држао сам га у фрижидеру још сат времена.
• Скулптирали смо заједно са мојом унуком, али није потрајало, брзо се уморила од овог занимања, а преостало тесто смо разваљали и фигуре исецали обичним калупима, а одозго смо направили „штукатуру у калупу“ од танко ваљано тесто, исечено калупима за пластелин. Колачиће је боље направити дебеле, дебљине 8-10 мм.
• Тесто се може залепити мало, али не много. Може се користити за један дан, ставите у торбу, чврсто завежите и чувајте у фрижидеру.
• Пећи на 175 степени у загрејаној рерни. Пеците густе фигуре око 20-30 минута. Уклоните меке, иначе ће колачићи бити "храстови".
• 
• Изненађујуће, унуци су се веома свидели колачићи једноставног укуса. Извукла их је из вазе ...
• 
•