Ћурећи реп у пећници

Категорија: Јела од меса
Ћурећи реп у пећници

Састојци

Ћурећи реп 1 кг
со
млевени бибер
згњечени бели лук 3-4 каранфилића

Метода кувања

Пажљиво прегледајте реп, уклоните сав вишак, посолите, преклопите у посуду за печење, побиберите, ставите згњечени бели лук између репа.
Покријте образац фолијом.
Ставите у рерну загрејану на 180 степени на 30 минута.
Уклоните фолију, вратите калуп поново у рерну, појачајте топлоту, подигните температуру на 200 степени и држите репове у рерни још најмање сат времена. Маст ће се растопити, реп ће бити прекривен прелепом хрскавом кором, а изнутра сочно нежно месо ... ммм


Медуса
Једног од ових дана ћу кренути ној фарма у резервату Приокско-Террасни.
Продајте им свој рецепт за велики новац!
целфх
Цитат: Медуса

Једног од ових дана ћу кренути ној фарма у резервату Приокско-Террасни.
Како занимљиво! Мислио сам да постоји само расадник бизона
Медуса
Имају довољно чуда!
На пример, има пуно грожђаних (укусних) пужева који се гмижу под ногама.
Мештани их сакупљају у канте, али не из радости, већ - лети једу пуно ствари у својим баштама.
целфх
Цитат: Медуса

Имају довољно чуда!
На пример, има пуно грожђаних пужева (деликатеса) који се гмижу под ногама.
Никад нисам пробао пужеве и тешко да ћу пробати ...
Летњи становник
Цитат: целфх

Никад нисам пробао пужеве и тешко да ћу пробати ...

Ох, не обећавај: ДИ се такође дуго опирао и тада нисам могао да се отргнем. Врло укусно пуњено сосом од белог лука. Једите све врсте морских плодова. : ниам: Укус је врло сличан шкољкама, тачније рапани, само мекши
Жирафа
И шта, продајете ли репове у продавницама?
орах
Продајемо све резервне делове од ћуретине Гузки, врло често кувам вратове (у њима је дренажа меса), обожавам вратове, ТАКО су дуги и меснати Гузки у желе-месу, дефинитивно их стављам у желе-месо - у њима нема масти, већ једно месо и све је то јефтино
Жирафа
У деловима продајемо само пилетину, батаке, бутине, дојке, крилца. Понекад цервикални. Главе и ноге у великој торби за животиње. И чорбе. Све-јо-јо-јо. Штавише, крила су најскупља.
матроскин_кот
Имамо киоске широм компаније компаније Индолина за фарму ћурака. Не можете ништа покупити за супу, па, чорбу, млевено месо, филете одвојено, вратове, батаке, крила и „фаланге” крила. Цена је другачија, филе је најскупљи. А комплети, репови су најјефтинији. Па, ту је и ћурећа маст посебно.
Жирафа
Укратко, све око Казахстана и Грчке
РибкА
Мораћу да покушам! Имамо и ћуреће месо. Увек гледам такве делове птице и помислим: „Ово је вероватно за псе које купују“ Али испоставило се да је и зезнуто!
орах
Такође је укусно, а можете јести лопе, душа вам прија и ... мршавите
Жирафа
Цитат: нут

Такође је укусно, а можете јести лопе, прија вам душа и ... мршавите

Шта је укусно, потврђујем, али да бих смршала чујем први пут
орах
Да, да, и сам сам чуо на телевизији, нутрициониста је рекао да се ћуреће месо сматра дијететским производом. Јуче су на „Кухни ТВ“ приказивали - пилаф са ћуретином, 250 кцал у једној порцији и пилаф са месом -450 кцал - као и ви може безбедно да једе за вечеру и мршави
целфх
Цитат: Летњи становник

Једите све врсте морских плодова. : ниам: Укус је врло сличан шкољкама, тачније рапани, само мекши
Тан, морски плодови са задовољством, али пужеве не могу из других разлога. Много смо се играли са њима у детињству, а ја имам врло нежан однос према пужевима.

И шта, продајете ли репове у продавницама?
И већ очишћена

Обавезно ставите репове у желе од меса - немају масноћу
орах, можда су ваше ћурке на некој посебној дијети? Репови наших ћурки су врло масни, зато их и печем, како би се маст топила, а не труп

Ово се вероватно купује за псе
не, пси то не могу, наша Зиамка једе само овчетину, радо би појео још нешто, али ми не дајемо

ћуреће месо се сматра дијететским производом
Мислим да се ово односи на месо беле ћуретине, на дојке, очигледно ...


целфх
Цитат: жирафа

Укратко, све око Казахстана и Грчке
наравно Грчка ... и имамо репове и кризе које нас не подразумевају не пролазе
Антоновка
целфх,

Пажљиво прегледајте реп, уклоните све непотребне

Да ли је то оно што уклањаш са пилетине, Таниусх?

И већ очишћена

Питам се шта сам купио?
целфх
већ га продајемо без уклањања пилетине са пилетине, обично гледам да ли има остатака исте те кокцигеалне жлезде, па да перје не би стршило
Антоновка
Да, јасно је - отићи ћу и погледати. Управо сам купила први пут одмах након што сам видела рецепт)
Цаприце
Цитат: нут

Такође је укусно, а можете јести лопе, прија вам душа и ... мршавите
Дијета у ћуретини је само онај дио који се назива „црвено месо“, то вриједи за пилаф, а груди можда нису масне. Сви остали делови - чак и врло масни
Цаприце
Цитат: целфх

наш Зиамка једе само овчетину, радо би појео нешто друго, али ми не дајемо
Твоја Зиамка живи у кучериаву. Имамо јагњетину - најскупље месо, ретко себи допустимо
целфх
Цитат: Цаприце

Твоја Зиамка живи у кучериаву. Имамо јагњетину - најскупље месо, ретко себи допустимо
Имамо и јагњетину - најскупље месо. А Зиамка једе или храну за псе у конзервама, која се састоји од чистог овчјег меса (изгледа као права лешина), кошта 4 долара по конзерви, или конзервирану храну, која се састоји од овчјег меса и пиринча, 2 долара по конзерви. Али пошто је јазавчар јазавчар, а не велики пас, лименке су му довољне 3-4 пута
Антоновка
Испоставило се да су они 50-50 очишћени, а не, а трагови перја су извучени - мој муж се осећао као зубар
Цаприце
Цитат: Антоновка

Испоставило се да су они 50-50 очишћени, а не, а трагови перја су извучени - мој муж се осећао као зубар
Овладавање новом специјалношћу Ако ово разумете - сви смо „зубари“
Антоновка
Јуче сам направио реп - укусан, али ипак помало дебео
целфх
Цитат: Антоновка

Јуче сам направио реп - укусан, али ипак помало дебео
па ко може да расправља? Писао сам о томе ...
Антоновка
Видео сам, али ја сам главни пилећи реп у кући, па сам желео да упоредим
редлеафа
Цитат: целфх

Обично гледам да ли има остатака исте те кокцигеалне жлезде, па да перје не би стршило

Много ми је жао, али шта је то "кокцигеална жлезда" и где је потражити на репу? И онда сам данас купила пуреће репове, мој муж је рекао да воли пилетину, а пошто има више пурећих репова, значи да је укуснији
целфх
Олга, Показаћу кокцигеалну жлезду на примеру пилетине))
Ћурећи реп у пећници
А ћурећи реп је много дебљи, како ће ваш супруг реаговати на ово, не знам))
редлеафа
Хвала вам, разумем. И заиста поштује масноћу!

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба