Ћурећи месни хлеб са зеленим поврћем

Ћурећи месни хлеб са зеленим поврћем

Категорија: Јела од меса

Састојци
Ћурећи филе, исечен на мале комаде	500 г
Тиквице	300 г
Зелени бибер	150 г
Биљно уље (за пржење)	10 г
Мрвице	50 г
Јаје	2 ком.
Со	10 г
душо	10 г
Конзервирани зелени грашак	100 г
нана, першун

Метода кувања

• Управо то волим при сервирању месних јела. Лепо, уредно и укусно.
• Овај пут имам пуреће филете и зелено поврће - тикве, зелени грашак и зелену паприку.
• Почетак:
• Тиквице нарибати, посолити и оставити 30 минута. Добро исцедите вишак течности.
• Семе бибера и пресећи на пола. То радимо како бисмо уклонили кожу са бибера након динстања поврћа.
• Динстајте поврће у биљном уљу 10 минута, додајте месо на крају и динстајте око 5 минута.
• Уклањамо кожу са бибера и шаљемо месо и поврће у блендер (са свом резултујућом течношћу). Такође можете користити млин за месо.
• У месо додајте јаја, крекере, сол, мед, нану и першун и добро измешајте.
• На самом крају додајте зелени грашак и нежно умешајте у млевено месо, пазећи да грашак не здробите. Испоставило се да је млевено месо прилично мокро.
• 
• Пустите да се кува најмање 1 сат.
• Засукајте рукав као бомбон, ставите у калуп
• 
• Пећи на 180Ц око 40 минута. На површини ће почети да се ствара лепа смеђа кора.
• Охладите у облику.
• 
• Боље је пресећи хладно.
• Овај ћурећи хлеб очигледно постаје бољи након ноћног провода на хладном. Али почињем да га једем одмах након хлађења
• Има благ, благо слаткаст укус.
• Можете експериментисати са поврћем. Као и са месом. Овај пут сам желео зелено поврће.
• Кремасти сир је такође погодан као адитиви.
• Испробао сам различите опције за ове пропорције - ћуретина са луком и јабукама, телетина са патлиџанима. Добро, заиста добро.
• П.С. Да ли сте икада пробали тиквице од менте? Звуче јакооо ... Омиљени микс познате Рацхел Рае са америчким емисијама о храни.

Јело је дизајнирано за

8 порција

Време је за припрему:

2 х

Програм кувања:

пећница

Тако је добро што овај хлеб садржи само природне састојке и пуно поврћа.
(Често додају хлебу, мало кечапа, мало Ворцестерсхире соса, мало сенфа),
Непоражени рецепт и укусне фотографије.

Моји музхцхинки не воле ћуретину ... испоставља се да само један део додаје млевеној пилетини за котлете .. и ћути. Свакако ћу се одважити да направим такав месни хлеб са поврћем, хвала!