Боршч из филма „Стрипед Флигхт“. Шпорет под притиском "Ла Цуцина Италиана" ИБД50-90

Извињавам се, али боршч без купуса је супа од цвекле. Не заваравајте се.

Не заваравам никога. Пажљиво прочитате. О купусу је написано.

Прочитао сам и видео шта се приписује купусу, тако у пролазу. Али у боршу је купус један од главних производа. Не зовите све боршчем. Ово је моје мишљење. Не желим никога да увредим.

Ако рецепте читате у пролазу, зашто их онда уопште читати и коментарисати.
Ово је моје мишљење. Свој рецепт зовем онако како сматрам да треба.
За вас је купус важан, а за мене цвекла.

А шо за звер коју овај борш кува?

А шо за звер коју овај борш кува?

Извините, пропустио сам овај тренутак. : гирл_ред: Шпорет под притиском "Ла Цуцина Италиана" ИБД50-90

Википедиа пише да ... Главна компонента било ког боршча је цвекла, пре свега, он ствара укус, арому и боју боршча, и зато боршч припада јухама од поврћа.
Дакле, чини се да је све тачно.
Хелен, боја боршча је преопуно богата. А ја тако желим боршч какав су кували у вртићу

Ако рецепте читате у пролазу, зашто их онда уопште читати и коментарисати.

Прво. "У пролазу" сам о вашем купусу (који је тамо, негде испод)
Друго. Зашто слати рецепт ако тако болно реагујете на коментаре. Или сте задовољни само позитивним?

Свој рецепт зовем онако како сматрам да треба.

Ваше право да зовете како желите.

За вас је купус важан, а за мене цвекла.

Па зовите то ПРЕКИДАЧ.

Таниусх, захвалити!

Опростите ми великодушно, ако бисте знали да не узимате коментаре (чак ни критике), било би боље да вас не дирате. Сви остају неуверени.

Одличан рецепт за боршч!

Питаћу да ли је то боршч ... и какву цвеклу имате? са купусом?

"Узми четку, очисти је правилно и прокухај. Видео сам је у башти и код куће и сам кувам на овај начин."

Боже .. јадна деца .. 🔗 оно што они једноставно не хране, а онда не знате како да лечите њихове болесне стомаке

моја пријатељица која ми је рекла да је овај рецепт дуго година радила као медицинска сестра у вртићу.
А када сам посумњао у неогуљену репу, рекла је: "Узми четку, очисти је правилно и скувај. Видела сам је у башти, а код куће је кувам само на овај начин."

Смешна деца. врт ... Занимљиво, санитарна станица је тамо испирала воду?

Хмм ... али не волим овај боршч ...

Али, опет остајем неуверен - оставимо право избора.

- Борш је данас нејестив! Садржи навртке, вијке и остали хардвер! [/ И] "

другови, жао ми је, али овај цитат је данас у праву, као и код Фројда. Зар га ниси могао уметнути?

Управо сам одлучио да прочитам рецепт, ништа лично

уопште, према ГОСТ-у, постоје различите опције за боршч, и репу, да - кувано у кори. али према правилима - кува се одвојено. не у уобичајеном лонцу боршча .. ово су кувари у врту, очигледно су „убрзали“ процес

уопште, према ГОСТ-у, постоје различите опције за боршч, и репу, да - кувано у кори. али према правилима - кува се одвојено. не у уобичајеном лонцу боршча .. ово су кувари у врту, очигледно су „убрзали“ процес

Па, само у томе је поента ... Цвекла кувам само у кори и са реповима, али у засебној шерпи. Иначе, за пару ... А у уобичајеном лонцу? ...

другови, жао ми је, али овај цитат је данас у праву, као према Фројду. Зар га ниси могао уметнути?

Управо сам одлучио да прочитам рецепт, ништа лично

Било би боље да то прочитате „у пролазу“ ...

Сетио сам се своје мајке. У младости је отишла у домовину свог супруга (мог оца), близу Чернигова. Дакле, најживље успомене оставила је од боршча

Дошла је, КАЖЕ, ГЛАДНА, и тамо су започели боршч. Па, мислим, сад ћемо појести нешто укусно, умерено кисело, попићу купус да буде парадајза са репом ...
А он (боршч), каже - слатко! Обичај је да тамо стављају шећер ...

Дакле, девице, ко је гладан и ко мисли да је најукусније))

Једноставно нисам разумео - зашто рецепт из „Пругастог лета“?

Овде у „Девојчице“ рекла је колико јела од кромпира можете да кувате

Зест из „Девојчица“ такође.
помфрит

Лиалиа Тои, прво вратите прелепу бунду касније и разговараћемо))

Зест Кунем ти се чим

Зест Кунем ти се чим

Дакле, НИКАД!

Обоје сте такви да су само магарци тврдоглавији))

Иначе, за пару ...

ЛенаВ07, молим вас реците ми колико кошта парна цвекла? Ако у обичном пароброду?

ЛенаВ07, молим вас реците ми колико кошта парна цвекла? Ако у обичном пароброду?

Да ли мислите на онај уобичајени који се састоји од два лонца, горњи у рупи? Имам само један за плински шпорет. Да будем искрен, никада нисам мерио време, цвекла је различите величине и тако даље. време је другачије ... Па, око 30-40 минута ... Волим средње велике. Ја то само проверим виљушком или ножем. Генерално, постоји трик да смањите време кувања ... Треба да кључате 30 минута, а затим под хладном водом.

Да ли подразумевате онај уобичајени који се састоји од два лонца, врх у рупи? Имам само један за плински шпорет. Да будем искрен, никада нисам мерио време, цвекла је различите величине и тако даље. различита времена ... Па, око 30-40 минута ... Волим средње велике. Ја то само проверим виљушком или ножем. Генерално, постоји трик да смањите време кувања ... Треба да кључате 30 минута, а затим под хладном водом.

Хвала Вам много! Да, имам управо такав пароброд. Волим печену репу, али планирам да активније користим дупли котао, па ме занима.

Лиалиа Тои,
Лен, колико ти треба режим "Јуха"?

Лена, дир. "Чорба" у овом моделу 25 мин.

Да, хвала, експериментисаћемо на мом сада на ниском притиску и ја ћу узети време

Лена, Који цртани имате?

Лен, то је то
Штедњак на више пећи Моулинек Минуте Цоок ЦЕ400032

Ох! Лена, Не знам ништа о овом моделу

Пробићу се - експериментално ћемо одабрати време

Захвалити! Дуго се борим са бојом цвекле. Покушаћу као и ти.

Као споредну напомену, желим да приметим да у великом броју рецепата нема рецепата са боршом од купуса. Иако га има у свим књигама о укусној и здравој храни (имам 1953 и 89 г).

А цвекла је врло укусна летња супа, кувана у води са додатком лимуна и шећера. По врућем времену, баш супер.

Солик срећно!

И свидела ми се идеја да се неогуљена цвекла кува директно у боршу, смислио сам своју верзију - када кувате боршч, ставите пажљиво опрану репу у постоље за пару. Обично, када кувам боршч на шпорету, репу кувам посебно, као за винаигрету, а ољуштени и нарибани боршч додам на грубо ренде у шерпу пар минута пре него што је борш спреман. Моја боршч боја је увек богата и без додатка прекомерне лимунске киселине или сирћета