Суши лопта

Категорија: Јела од меса

Састојци
Млевено месо (од било ког меса)	400 г
Пиринач за суши	2 мулти чаше
Јабуково сирће	3,5 кашике. л.
Со	0,5 тсп
Шећер	1 кашика кашике л. без тобогана
Омиљено зеленило (имам зелени лук)	2 снопа
Брашно	5 кашика. л.
Јаје	3 ком.
Зачињене мрвице хлеба	5 кашика. л.
Вода са сирћетом (за влажење руку)
Уље за пржење	200 гр.

Метода кувања

Овај рецепт написала сам на салвети пре 10 година, када сам била у посети школском колеги који је изнајмио собу са Кинескињом руског порекла. Такмичили су се једни против других у кулинарству и на крају, комбинирајући непознату количину рецепата у један, припремили су ИТ. Природно, тада нисмо продавали пиринач за суши, рецепт је био обичан, али пошто се сада може купити, заменио сам га посебним. Тако:
Кување пиринча. Напуните 2 чаше пиринча са 2 чаше воде. Покријте поклопцем, пустите да прокључа, додајте топлоту 1 минут, а затим смањите на минимум и кувајте 10 минута. Искључите га и пустите да се кува још 10 минута (сазри). У овом тренутку, на 3,5 тбсп. л. јабуково сирће додајте сол и шећер, растворите. Сипајте у пиринач, промешајте и покријте мокрим салветом.
Од млевеног меса формирамо полпете величине жуманца. Одозго залепимо пиринач, непрестано влажећи руке у води столним сирћетом. Затим уваљајте у брашно, јаје, презле и пржите на великој количини путера. Могуће је у фритези.
Послужите са соја сосом. Иако са сојом не можете)))

Јело је дизајнирано за

6 порција

Време је за припрему:

1 сат ако је припремљено млевено месо

Програм кувања:

Тигањ)

Белешка

Признајем да је рецепт сличан Натусиковом рецепту Аранцини. Али овде има пуно разлика. Млевено месо узима се сирово, нема сира, парадајз пасте итд. Сходно томе, укус је потпуно другачији. Али ако модератори сматрају да је рецепт лизан, избрисаћу га без увреде.

Аксиома

НатусиаД! Обожавам ове пиринчане куглице са мисо супом! Непоновљиво! 🔗
Такође бих волео да знам шта је то мултистакло?

Летњи становник

Мултивар је чаша од мултиварке. Али чак и у одсуству таквих, може се претпоставити да се 1 запремина пиринча кува у 2 запремине воде.

НатусиаД

Летњи становник, хвала вам што сте одговорили док ме није било, нисам мислио да немају сви мултиварку Само овај рецепт кува пиринач 1 до 1, јер ће тада морати поново да се пржи, па ће доћи у стање приправности ...

АКСИОМА, а где можете видети свој рецепт за мисо супу? Да будем искрен, само сам чуо за ову супу, али је никада нисам кувао. Сад, ако сте ме убацили у рецепт, можда бих се усудио.

Рина

вишестакло (мерна чаша из мултиварке, шпорета за пиринач, шпорета под притиском итд.) је 180 мл. Наочаре се могу мало разликовати у запремини.

Феофаниа

супер!

Аксиома

Летњи становник, НатусиаД, Рина! Хвала на појашњењу, највише ме бринула исправност пиринча у ГРАМС! Сад је све постало јасно ...
🔗

Мерри

Лепо, али аранцини нису тражени за памћење.

НатусиаД

Цитат: Мерри