Пастрмка печена у рерни са поврћем

Категорија: Рибља јела
Пастрмка печена у рерни са поврћем

Састојци

Пастрмка 1-1,2 кг
Паприка 2 велика
Парадајз 4 ком средње
Лук 1 велика глава лука
Велика гомила зеленила (копар, першун, босиљак, киселица)
Биљно уље
Со
Бибер
Лимун
Бели лук

Метода кувања

  • 1. Темељито оперите зеленило и пустите да се осуши на пешкиру
  • Пастрмка печена у пећници са поврћем
  • 2. Ољуштите пастрмку из утробе, уклоните шкрге. Исперите и осушите папирним убрусом.
  • Пастрмка печена у рерни са поврћем
  • 3. Солите, побиберите, трљајте бели лук који је прошао кроз прешу.
  • Пастрмка печена у пећници са поврћем
  • Пастрмка печена у пећници са поврћем
  • 4. Ставите киселицу (или клин лимуна), першун, копар, босиљак унутар стомака.
  • Пастрмка печена у рерни са поврћем
  • 5. На биљном уљу пржите сецкани лук на пола прстена. Пржите 1 минут.
  • Пастрмка печена у пећници са поврћем
  • 6. Затим додајте на коцкице нарезану паприку. Мешајте и пржите 1 минут.
  • Пастрмка печена у рерни са поврћем
  • 7. Затим додајте грубо сецкани парадајз, сол и мешајте. Пржите 1 минут.
  • Пастрмка печена у рерни са поврћем
  • 8. Пржено поврће пребаците у посуду за печење.
  • Пастрмка печена у рерни са поврћем
  • 9. Ставите рибу на поврће. Печемо у загрејаној рерни на 200 степени 25-30 минута.
  • Пастрмка печена у рерни са поврћем
  • Готово !!!
  • Пастрмка печена у пећници са поврћем
  • Сада се зеленило може уклонити са стомака.
  • И, ако се раније нисте гушили пљувачком, радије узмите виљушку !!!
  • ПС Када слажете на тањире, на сваки комад ставите две танке кришке лимуна!

Белешка

Извор: 🔗

барбарисцка
Гашенка, ја сам прва са виљушком ... Вкуууусно, дијететски и не прети у струку ... не као лепиње. Дивна риба !!
Гасха
Договорити се!!! Али понекад желите и лепиње ... Хвала, Василиса!
Ксиусхк @ -Плусхк @
Ммм, не риба, већ песма! Да са лимуном! Управо сам осетио укус и арому! Гасха ,!
Гасха
Хвала, Ксиусха!
Мерри
Лепо и шаролико, тако елегантно! И, иначе, на чешком се пастрмка назива пструкх, односно шарена.
Гасха
Хвала ти, Ирисха!
Таниулиа
Изгледа добро . Такву пастрмку увек печем у фолији, никада је нисам пробао на таквом капуту. Треба пробати. захвалити
Гасха
Пробај, Таниусх, испадне врло укусно!
лунова-москаленко
Гасхенка! Браво и хвала! Питам се да ли је риба прекривена поврћем са обе стране, па чак и сирова, вероватно ће се испоставити неко друго јело? Означен рецепт. Сачекајмо мало поврћа!
Гасха
Надјуш, ако рибу покријеш поврћем, неће бити печена, већ динстана. Сходно томе, неће бити тако лепо златно. Можете, наравно, са сировим поврћем, али укус ће бити потпуно другачији ... Имајте на уму да се поврће пржи минут, а ефекат овог пржења је невероватан!

Па, запамтите - супе са и без пржене ...
лунова-москаленко
Цитат: Гасха

Надјуш, ако рибу покријеш поврћем, неће бити печена, већ динстана. Сходно томе, неће бити тако лепо златно. Можете, наравно, са сировим поврћем, али укус ће бити потпуно другачији ... Имајте на уму да се поврће пржи минут, а ефекат овог пржења је невероватан!

Па, запамтите - супе са и без пржене ...
У РЕДУ! Хвала још једном!
Гасха
лунова-москаленко
Гашенка, па, кажем ти да сам 100% склеротичан! Свратила сам на путу кући до продавнице и одлучила да погледам лопу у којој је риба како бих је разбила ако је могуће. И шта сам се питао да ми треба лосос? Требало је сагледати цену пастрмке. Али тачно се сећам да је у продавници било толико трупа пастрмке да такву рерну не могу да нађем.
Бум потражите малог!
Гасха
Надјуш, такву пастрмку продајемо у Реалу, 249 рубаља по кг
лунова-москаленко
Цитат: Гасха

Надјуш, такву пастрмку продајемо у Реалу, 249 рубаља по кг
Гашенка, хвала! На Криму сам (Украјина).
Гасха
Шта? Зар немаш Реал? Цене би, мислим, требале бити приближно исте ...
лунова-москаленко
Цитат: Гасха

Шта? Зар немаш Реал? Цене би, мислим, требале бити приближно исте ...
Не! Гашенка, ми то немамо! Ми смо другачија држава! Поносно звучимо УКРАЈИНА!
Да, на тржишту, то јест, управо је Силпо био на путу, па сам гледао док сам куповао. Не брините док поврће не постане јефтино, паприка сада кошта скоро 5 долара, супер! Риба ће постати златна!
Гасха
Цитат: нвк

Ми смо другачија држава! Поносно звучимо УКРАЈИНА!

Палачинка! Стално заборављам ...
лунова-москаленко
Цитат: Гасха

Палачинка! Стално заборављам ...
Аха! Сада сте за нас у иностранству!
Фрејзер
Можда можемо свратити до такве рибе! Постоје чепови)))
лунова-москаленко
Цитат: ФРЕСЕР

Можда можемо свратити до такве рибе! Постоје чепови)))
Зашто ићи тако далеко? Фрезија је, изгледа, већ требала отпловити у далеке земље? А тебе је оставила да пазимо на нас. па ћемо се можда окупити овде, локалне девојке и посетити, смислићемо рибу?
Фресеа! Опростите ми ако то не бацајте своје тренутне папуче!
Гасха
Цитат: ФРЕСЕР

Можда можемо свратити до такве рибе! Постоје чепови)))

Да, била бих срећна, али бојим се - „локалне девојке“ ће поставити баријеру на граници !!!
Фрејзер
Фрезија још није отишла ... А ја сам сакрио патике)) ... Кад струја оде, неће бити времена. До њеног доласка желим да завршим са поправком кухиње ...
лунова-москаленко
Цитат: ФРЕСЕР

Фрезија још није отишла ... А ја сам сакрио патике)) ... Кад струја оде, неће бити времена. До њеног доласка желим да завршим са поправком кухиње ...
О ТОМЕ! И мислим ко би ме поправио. Све је одлучено, завршите код куће, померите се 100 км према југу и наставите поправку. А ја гарантујем за рибу! : ок: Тока, дефинитивно сакриваш папуче! Фресеа је прецизан бацач!
Фрејзер

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба