Торта "Трули пањ" из филма "Велика трка"

Категорија: Посластичарница
Трули пањ из филма Велика трка

Састојци

КОРПА:
прашак за пециво 1,5х л.
јаја 150г (3ком)
шећер 150г
кефир (јогурт, павлака) 200г
џем 250г
брашно (просејати) 450г
КРЕМ:
павлака 25% (без киселости) 900г
шећер 260г
желатин 15г
крем 30-33% 250г
екстракта ваниле
СИРУП ЗА ПРАЊЕ:
рум 50г
воде 50г
шећер 1 ст. л.
ЗА УКРАС:
Јагода 400г (+)
чоколада 150г

Метода кувања

  • Велике трке
  • 1965
  • сад
  • у режији Блаке Едвардс-а
  • „…. Није битно ко је први прешао циљ. Важно је да је сваки од учесника добио резултат овог такмичења. Напокон, награде су различите ... " Сећам се ове примедбе!
  • На овој слици није потребно тражити посебно дубоко значење, овај филм није за ово. Он само обрадује публику .... Да! Апсолутно урнебесна ретка комедија…. Недавно сам први пут видео ову дивну авантуристичку комедију. Она је толико стара, али веома вредна !!! Од овог филма могу се очекивати само море осмеха и смеха, изузетно добро расположење и скоро 3 сата екранског филма која су прошла непримећено.
  • Поред трка, јурњава и гоњења ... Где год подмукла судбина неће бацити јунаке: на дивљи запад, и на ледећу ледину, и у Тоболск !!!! ... и у палату Румунски принц, где се припрема дворски пуч. А нашег тркача није брига: он хода до себе и светлуца зубима. Чак и ако постоји велика битка са колачима около, а сви трче уоколо, од главе до пете у креми и тесту!
  • Трули пањ из филма Велика трка
  • На крају бих желео да се подсетим чувеног америчког аксиома „Торта у лице је увек смешна“. Никада је нисам препознао, али након гледања „Великих трка“ морао сам да се сложим. Заиста, смешна сцена. Погледајте и сами !!! Ни мени самом не смета „борба на колачима“ ...
  • Трули пањ из филма Велика трка
  • Просијте брашно са содом бикарбоном.
  • Мешајте кефир са џемом док не постане глатко.
  • Трули пањ из филма Велика трка
  • Истуците јаја са шећером док не постану беличаста, пахуљаста и густа.
  • Трули пањ из филма Велика трка
  • Додајте смешу са џемом и брашном, нежно мешајте шпатулом, "преклопним" покретима.
  • Трули пањ из филма Велика трка
  • Биће 3 торте. Ради удобности, увек имам при руци 3 идентична облика. Ако рерна дозвољава печење за 3 плеха, ово ће бити одлична и врло брза опција. Али ако не, онда је сасвим могуће урадити са једним обликом ... Распоредите тесто у форме и поравнајте равномерним слојем.
  • Трули пањ из филма Велика трка
  • Пећи на 180 * Ц. Док не буде спремно. Проверите тактилно. Ако се површина колача не лепи и благо је пролећна, онда је можете извадити из рерне, уклонити папир за печење и охладити на решетки.
  • Трули пањ из филма Велика трка
  • Крем:
  • Растворити желатин у 150 мл кључале воде. Охладити уз мешање на собну температуру.
  • Комбинирајте павлаку са шећером. Ако је павлака рустикална, онда савршено шиба. Али производна павлака не мути, па је промешајте, додајте екстракт ваниле. Ради јасноће, посебно ћу показати дебљину ове фазе креме.
  • Трули пањ из филма Велика трка
  • Истуците крему до чврстих врхова.
  • Спајати крему, павлаку и сипати желатин у танком млазу. Мешајте док не постане глатко. Крема је спремна и одмах морате започети састављање торте.
  • Скупштина:
  • Припремите раздвојени калуп пречника 27 цм.
  • 1 колач + натопити румом натопити
  • Положите половине јагода изнутра једну до друге дуж ивице даске.
  • Сипајте 1/3 креме.
  • 2. колач (само ставите и не притискајте ...) + импрегнација
  • Сипајте 1/2 креме.
  • 3. колач + импрегнација
  • Преостала крема.
  • Украсите врх по свом укусу. Овај пут сам украсила чоколадом и јагодама.
  • На овој фотографији колачи су светлији (овде сам користио џем од црвене рибизле и малине). На порционисаном делу насловне фотографије колачи су тамнији, од црне рибизле ...
  • Кувајте и уживајте!
  • Трули пањ из филма Велика трка


Рита
Торта изгледа невероватно !!!
Волим овај филм. Готово исто као и украсти милион.
Твист
Ната, торта је просто чаробна!
Арка
Врло лепа торта!
Албина
Каква ЦООЛ опција за рециклирање џема ЗАХВАЛИТИ Дефинитивно хоћу
натапит
она .... такав колач само у уста! Укусно!
Тасха
Рита, да, филм је одличан ... Насмејала сам се. Раније, свеједно, комедије су биле наивне и љубазне ... сада има пуно црног хумора, сарказма цури ... ово то чини још тужнијим ...

Арка и Мариночка, Наташа ... испекле толико ... неколико колача одједном, сами то нису одмах савладали. Однела је целу торту великој породици .... Ту се истог тренутка истопила. Ускоро ћу га носити поново, вероватно .... Нечега чега се сећам таквих филмова .. са слатком пристрасношћу ... Супруг ме већ пита када се моје такмичење завршава .... Правим двоструке порције ... вероватно се већ заситио. Морате договорити брзи месец ...

Албина, употреба је врло озбиљна ... Имам много таквог материјала у подруму ... осећам да га нећемо јести ... А бацање фруктозе-сахарозе је већ кривично ... Такви колачи могу бити смотане у кифлице ... Врло укусно са различитим пуњењем. Постоји много опција. Мислим да су многи медењаке пекли џем од дјетињства ... сећам се да их нисам много волео ... и то све без креме ... Сува торта ........ И са кремом - ремек-дело !
орах
И већ сам направио трули пањ: иахоо: Тако је огроман: оНисам га још пробао - вреди га намакати
МариС
Натасха, укусно !!! Укусно и апетитно !!! Таква лепота, али расута ...
Тасха
Ирисха, брза си !!! Али сама торта је ... при руци је увек мармелада и нешто киселог млека ... и уопште нема проблема ... Раније су се такви кекси радили без туцања јаја ... Па ... ја сам то помешала као на палачинкама ... Али са умућеним јајима квалитет коре је много бољи.

Марисх !!! Можете истовремено да журите и једете ... Понекад то желите, не желите, али треба да прогутате ... Па, овако сам то представио ... Али уопште ... ако Понуђено ми је да се играм туче са колачима, не бих одбио ... Како је луксузно - њушка посетите крему .... Смешно, романтично ...
Пилгрим73
Какав примамљив колач, а какво интригантно име - само чудо!
орах
И то какав укусан: ниам: Нисам могао да одолим и покушао: росе: Али нисам додао желатин - умутио сам 30% павлаке + кајмак, испало је да је врло густа крема и да је све још било смрзнуто , Стављам вишње на крему између колача и посуте орахе - диван колач и прави се врло брзо - саветујем свима да
Тасха
Да, ако је павлака густа и крема добро држи талас, тада желатина није потребна ... Али то је често течна павлака ... и зато је желатин неопходан.
Можете ли показати рез?
Мерри
тасха74,
Лиуба 1955
тасха74, леле "Трули пањ", ово је пањ са украсом - таква лепота! Хвала на рецепту, имам стари џем од мора! Рециклираћу
орах
Тасха74- ево реза Не обраћајте пажњу на изглед - Имао сам ванредну ситуацију, звали су ме моји пријатељи из Москве и рекли да нам већ долазе у посету, а ја сам имао само сат времена да поставим сто и припремим укусан десерт, али онда сам запао за око ову торту, а производа за њу било је на залихама, тако да је све учињено одмах
Трули пањ из филма Велика трка
Тасха
Ира, испоставило се џиновска торта. Торте су одличне! И уопштено говорећи
Ово је твоја павлака! Стоји као војник!
Да ли се меша са лаганим џемом?
Да је пречник већи, естетски би се показало идеалним. Колики је био пречник?

Мерри , Лиуба
пух
тасха74 пуно хвала! Дуго сам тражио рецепт, људи су питали, али нисам могао да га нађем!
Тасха
Да ли сам се појавио на време? Драго ми је што вам могу помоћи!
орах
Наташа, мој облик је 25 цм, нисам видео облик у метроу за већи пречник, макс. 25 цм, правио сам колаче на желеу од црне рибизле - пет минута, из неког разлога боја није успела тамно, али продајемо заиста хладну павлаку
Тасха
Свака домаћица има свој укус боршча ... заправо .. постоји једна црна рибизла, али боја у тесту је другачија ... Имам црну рибизлу, нарибану сахарозом. Највероватније је сачувано више црног пигмента ... Вероватно је тако ...
Албина
Такву торту сам испекла 23. фебруара. Истина је направила крему од павлаке. Каква лепа боја колача Пекла у цртаном филму око 2 сата (не сећам се тачно)

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба