Пита од патлиџана и кромпира

Категорија: Пекарски производи
Пита од патлиџана и кромпира

Састојци

патлиџан (мали) 3 ком.
кромпир (мали) 4 ствари.
јаја 1 КОМ.
маслиново уље 1 кашика кашике л.
пармезан (рендани) 1 кашика кашике л.
со бибер укус
мајчина душица, рузмарин неколико гранчица
за тест:
брашно 1,5 кашике.
јаја 2 ком.
маслац 100 г
павлака 2 кашике кашике л.
со прстохват

Метода кувања

  • Исеците хладан путер ножем брашном и сољу до мрвица, додајте једно по једно јаје и павлаку, требало би да добијете хомогено тесто. Лим за печење обложите папиром за печење, разваљајте тесто по жељи, подмажите ОМ. Ољуштени кромпир и патлиџане исеците на танке кришке, ставите у посуду са сољу, бибером, умутите јаје, промешајте, помешајте са мајчином душицом или босиљком. Ставите поврће на тесто са крљуштима које се мало преклапају, поспите пармезаном и пеците 30 минута у рерни на 180 гр.

Јело је дизајнирано за

8 порција

Време је за припрему:

1 сат

Програм кувања:

пећница

Белешка

рецепт из часописа „Укусно и корисно“ септембар 2011

Феофаниа
занимљив рецепт!
СанецхкаА
хвала и такође је врло укусно, не знам како да рекламирам своје креације, али ако печете 100% нећете пожалити
Светта
А шта је "маст ОМ"
Виталинка
светта , ОМ је маслиново уље.
алина-укхова
СанецхкаА Узео сам рецепт! Покушаћу једног дана, само једно питање: видим, патлиџани нису ољуштени, а кожа није тамо? Зар се то не меша? Волим патлиџан, не подносим да извучем кожу из зуба ... то се такође дешава
СанецхкаА
Алина, надам се да ти се свиђа пита, моји патлиџани су били мали, нежни, кожа се није осећала, али наравно можеш да је ољуштиш, никад се не зна

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба