Тепсија јетре

[Тесто]

Тепсија јетре

Категорија: Пекарски производи

Састојци
било која кувана јетра (срце, коморе)	450 пне
кувано јаје	4 ствари.
реп лук	1 КОМ.
млади црни лук	греда.
зеље	греда.
скроб	2 кашичице
со	укус
млевени црни бибер	укус
Тесто
јаје СБ	1 КОМ.
павлака	100 г
пшенично брашно / разред	100 г
со	1/2 кашичице
сода	1/3 тсп
--------	----
биљно уље	1-2 кашике. л.

Метода кувања

• Исеците јетру и јаја прилично грубо.

• Исецкајте зеленило и лук.

• Пржите лук док не порумени, исећи на коцкице.

• Додајте лук, скроб, со, зачинско биље и бибер у јетру са јајима. Нежно мешајте.

• Помешајте брашно са содом бикарбоном и сољу. Павлака са јајетом. Просијте брашно у течне састојке. Мешајте док не постане глатко. Тесто се испоставља као павлака.

• Прелијте тесто осталим састојцима и мешајте да се дистрибуира.

• Калуп подмазати путером и посути брашном.

• Распоредите масу и загладите.

• Пеците у рерни загрејаној на 180 степени 30-40 минута.

• Схвати. Оставите да стоји у калупу 15 минута и преокрените на пладањ.

• 
• Кување није тешко. Главна ствар је то учинити с љубављу према својим вољенима!

Белешка

Рецепт сам пронашао негде на Интернету. Не сећам се где, али хвала на њему.
Кувала сам и са срцима и са коморама. Мешавина јетре и срца. Делициоус. Пресечен је и добро задржава облик. Препоручујем!

[анг-каи]

анг-каи, Ангела, хвала! Обожавамо јетру и срца, додајте рецепт у обележиваче!

[Ангела]

Ангела, и ја волим и ово. Реците ми, добро сам видео на фотографији - кувана јетра?

[Наталија]

Наталија, Илмира, Биће ми драго ако вам се свиде.

Тачно сам видео на фотографији - јетра је кувана?

Тачно. Штавише, о томе пише у састојцима.

Штавише, о томе је записано у састојцима.

Хвала, кувано. Делициоус. Урадио сам то са куваним коморама. Следећи пут ћу пробати са јетром.

[анг-каи]

анг-каи, Ангела, однела је у обележиваче. Желим да печем, данас сам купио пилећу џигерицу (за мог мужа на риболову) она ће једноставно ући у питу

[Анастасија]

припремљен

Анастасија, Драго ми је што је све успело и свидео ми се резултат. Коморе су такође врло укусне.

до обележивача

ИринаНадам се да ће се свидети вама и вашем мужу. Ми јако волимо)

Ангела, испекла сам ти укусан укус, мада сам се морала посветити састојцима.
Пошто је супруг узео јетру на пецање, остао ми је гулкин нос, па сам га пржила са луком, додавала кувани пиринач, јаја и зачинско биље. Помијешано са тијестом. У тесто сам додао још пар кашика мајонезе, јер је тесто изашло врло густо.
И све сам ставио у ПП, на крају посипао мало сира. Нисам могао да одолим и покушао сам да опечем језик, једноставно је врло нежан и врло укусан. Није тешко то учинити, али резултат је једноставно супер. И врхње павлака ...
Чекам мужа са риболова, изненадићу.




Можда на фотографији није тако леп, али укусан за срамоту ћу испећи.

[Ирина]

Ирина, Драго ми је што ми се свидела пита. У ствари, у њу можете све „угурати“, што је комбиновано и биће укусно. Надам се да ће се свидети и мом мужу. Фотографија је бесмислица.

Ангеликуе, мој супруг је ујутро волео два комада која су остала у фрижидеру. Узео сам то на посао, девојке су то цениле.

[Ирина]

Ирина, па то је сјајно. Драго ми је што сте попунили кутију са рецептима)

Ањи, хвала. Означио га. Покушаћу једног дана.

[Људмила]

Људмила, Биће ми драго)

Ангеликуе, данас сам ти испекла тепсију за вечеру, како је све једноставно и лако. А резултат је сјајан
Хвала вам

[Ирина]

Ирина, у твоје здравље. Драго ми је што ми се свиђа.

А како сам пропустио овај рецепт? Допало ми се. Ангела, не можеш да пратиш. И одете на рецепте, па нестанете на пола дана.

[Татјана]

Татјана, пропустите све што је могуће и не само за мене)

па ћеш бити изгубљен пола дана

И сама сам збуњена)