☰☰
Ускршњи колачи и други ускршњи рецепти
Главни Кулинарски рецепти Кулинарска јела Кнедле, кнедле, резанци Равиоли са пилећим колачићима и сосом од спанаћа и кремастог сира

Равиоли са пилећим колачићима и сосом од спанаћа и кремастог сира

Равиоли са пилећим колачићима и сосом од спанаћа и кремастог сира

Категорија: Кулинарски рецепти
Равиоли са пилећим колачићима и сосом од спанаћа и кремастог сира

Састојци

За тест:
Брашно 200 гр.
Гриз 200 гр.
Со 1 прстохват
Вода 200 мл.
За пуњење:
Пилећа џигерица 400 гр.
Маслиново уље 2 кашике кашике л.
Спанаћ 400 гр.
Павлака 1 кашика кашике л.
Јаје 1 КОМ.
Бели лук 1 каранфилић
За сос:
Крем 300 мл.
Рендани сир 50 гр.
Мушкатни орах

Метода кувања

  • Равиоли са спанаћем и пилећом јетром
  • Служи се уз најнежнији кремасти сос
  • Равиоли са пилећим колачићима и сосом од спанаћа и кремастог сираЗамесити тесто од брашна, гриза, соли и воде и оставити 1 сат.
    Равиоли са пилећим колачићима и сосом од спанаћа и кремастог сираПилећу јетру оперите, осушите, поспите брашном и пржите на врућем маслиновом уљу. Посолите, побиберите, пустите да се охлади и исеците на ситне комаде.
    Равиоли са пилећим колачићима и сосом од спанаћа и кремастог сираСпанаћ бланширајте у кипућој води, ставите у цедиљку (ако је спанаћ смрзнут, пустите да се отопи на собној температури), исецкајте.
    Равиоли са пилећим колачићима и сосом од спанаћа и кремастог сираПомешајте спанаћ са јетром, јајетом и павлаком. Зачините сољу и бибером.
    Равиоли са пилећим колачићима и сосом од спанаћа и кремастог сираРазваљајте тесто, исеците на квадрате величине око 5 цм. Ставите фил и причврстите ивице сваког квадрата да бисте направили троуглове. Равиоле кувајте у кипућој сланој води 8 минута.
    Равиоли са пилећим колачићима и сосом од спанаћа и кремастог сираЗа сос, крему прокувајте, додајте нарибани сир. Зачините сољу, бибером, зачините рибаним мушкатним орашчићем. Равиоле распоредите по тањирима, прелијте сосом и послужите, по жељи украсите зачинским биљем.

Јело је дизајнирано за

4 порције

Време је за припрему:

1 сат и 15 минута

Белешка

Рецепт из часописа „Лиса. Пријатно!" Број 01/2012

Скувао сам пола рецепта, а онда смо имали пуно за двоје - смрзнуо сам трећи. Испоставило се да је тесто хировито, ваљало се безвољно, али ја сам био истрајнији. Тек сада вајар од мене није лош, све је радила прилично споро, јер су се ивице последњих квадрата са пуњењем већ исушиле и теже залепиле. Очигледно је било потребно или покрити нечим, или брже померити ручке. И јако ми се свидео укус, нежно пуњење и сос од кремастог сира….

 

Остали рецепти у одељку „Пелмени, кнедле, резанци“

Кнедле са кромпиром и чварцима у Тупперваре производјачу кнедли (мастер класа)
Кнедле са кромпиром и чварцима у Тупперваре производјачу кнедли (мастер класа)
 Кнедле од чоколаде са скутом и јагодама
Кнедле од чоколаде са скутом и јагодама
 Зелено тесто за кнедле, равиоле, кнедле
Зелено тесто за кнедле, равиоле, кнедле
 Кнедле печене у рерни (мултасхен)
Кнедле печене у рерни (мултасхен)
 Матосцхен (равиоли са мозгом и спанаћем)
Матосцхен (равиоли са мозгом и спанаћем)
 Домаћи резанци пржени у Бабушкиновој рерни
Домаћи пржени резанци у рерни „Бабушкина“

Нови рецепти

Мексичка питаМексичка пита
Колераба у кремастом сосу
Колераба у кремастом сосу
Пилаф са пилетином у котлу од ливеног гвожђа (+ видео)
Пилаф са пилетином у котлу од ливеног гвожђа (+ видео)
Пита са лисичицама и кромпиром
Пита са лисичицама и кромпиром
Зелени пасуљ и брескве са преливом за салату
Зелени пасуљ и брескве са преливом за салату
Сви нови рецепти

Прочитајте сада

Сви рецепти

Хлеб у апарату за хлеб

Бинатоне Борк Марка Горење Лг Кенвоод Моулинек Мистерија Панасониц Пхилипс Редмонд универзалан Хлеб у спором шпорету и шпорету на притисак

Рецепти за хлеб

Пшенични хлеб Пшенични ражени хлеб Хлеб од ражене пшенице ражани хлеб Мешавина хлеба Хлеб од целог пшенице Пекарски производи

Багуеттес Векне Бородински хлеб Дарнитски бреад Рустични хлеб Крем крема Векна Сунђер хлеб Путер хлеб Слатко хлеб Плетенице и хала Шарени хлеб Тост хлеб

Банана хлеб Сенф хлеб Хлеб од хељде Печурки хлеб Грожђица од сувог грожђа Јогурт хлеб Хлеб од купуса Кромпир хлеб Кефир хлеб Кукурузни хлеб Сезамова погача Лук хлеб Ланени хлеб Крух од гриза Медени хлеб Млечни хлеб Шаргарепа хлеб Овсени хлеб Маслинов хлеб Хлеб од ораха Хлеб са мекињама Хлеб од пива Сунцокретов хлеб Павлака хлеб Сладни хлеб Сир хлеб Сирева Бундева хлеб Цитрусни хлеб Хлеб са белим луком Чоколадни хлеб Јабучни хлеб Јајни хлеб

Пекарски производи

Цупцакес Цупцакес Мафини Лепиње Лепиње са хамбургерима, хреновке Кифлице, сочне, сочне Кифлице са пуњењем Лепиње од бундеве Бургерс Лепиње од креме Лепиње од лиснатог пецива Лепиње Немачке лепиње Националне лепиње Цхеесецакес Багелс Лепиње Багелс Бриоцхе Пите, торте, хачапури

Национални хлеб

Аустријски хлеб Италијански хлеб Немачки хлеб Француски хлеб Швајцарски хлеб Национални хлеб Фоцацциа Циабатта

Палачинке

Палачинке Палачинке са квасцем Танке палачинке Палачинке са кремом Овсене палачинке Палачинке и торте Националне палачинке Палачинке Палачинке Тесто пица Печена роба у уљу

Кисели хлеб

Почетне културе Пшенични хлеб Пшенични ражени хлеб Хлеб од ражене пшенице ражани хлеб Хлеб од зрна Мешавина хлеба Без глутена и квасца

Васкрс

Ускршњи колачи Ускршњи колачи у производњи хлеба Италијански ускршњи колачи Кремшните Чоколадни колачи Торте од скуте Ускршњи скут Други Ускрс

Рецепти за торте

колач од беланаца Сунђер торте Торте од вишње Сацхер Карамел колачи Торте од јагода Колачи од кафе Торте од малине Медени људи Колачи од шаргарепе Мравињак Моуссе торте Наполеон Торте од ораха Панчо Колачи од песка Плиатсок птичје млеко Рафаелло Торте од павлаке Соуффле Тирамису Чоколадни колачи Националне торте Тематски колачи Састављање колача

Посластичарница

Кифлице, штрудле Торте, кифлице, еклери Протеински колачи и безе Колачи од кекса Бровние Кремшните Мале корпе Нема печених колача, кромпира Национална пецива Колачи од песка Лиснато пециво Цхуррос Колачићи, медењаци, бискоти, безе Слаткиши, карамела, лизалице, мармелада Соуффле Моуссес Јелли Пудинзи Слатке пите, торте од сира, медењаци Слаткиши и десерти

Рибља јела

Рибље чорбе Супе од морских плодова Јела од морских плодова Пржена риба Јеллиед фисх Тепсије и рибљи суфле Печена риба Димљена риба Рибље котлете и полпете Маринирана риба Национална јела од рибе Кувана риба Рибље кифлице Риба у тесту Риба у сосу Риба са поврћем Рибље салате Слана риба Гефилте риба Риба желе Ћевап и роштиљ са рибом Остала јела од рибе

Први оброк

Боршч Бујони Газпацхо Супе од печурака Супе од купуса Кромпирове супе Пилеће супе Крем супе Супе од поврћа Националне супе Немачке и аустријске супе Окросхка Кисели краставци Рибље чорбе Супе од цвекле Солианка Супе од пиреја Чорба од пасуља Супе од морских плодова Чорбе од сира Кхарцхо Хладне супе Супе од киселице Супа од купуса

Јела од поврћа

Посуђе од патлиџана Тхе винаигретте Тепсије Печено поврће Јела од тиквица Посуђе од купуса Јела од кромпира Котлети од поврћа Лецхо Посуде од лука Јела од шаргарепе Поврће у сосу Јела од паприке Јела од парадајза Национална јела од поврћа Паприкаш од поврћа Кифлице од поврћа и кифлице Салате од поврћа Посуђе од цвекле Посуђе од бундеве Пуњено поврће Јела од пасуља Посуђе од белог лука Супе од поврћа Јела од печурака Јела од воћа и бобица

Јела од меса

Овчетина Јела од млевеног меса Кувана свињетина Говедина Сарма Брикет Гулаш Игра Роаст Јулиенне Тепсија Печено месо Зрази Котлети Зец Месо са поврћем Национална јела од меса Котлети Паштета Јетра Пилаф Паприкаш Ребра Дебео Сатсиви шунка Свињетина Шницла Соуффле Телетина Террин Ћуфте Динстано месо у конзерви Пуњено месо Ћуфте Јелли Роштиљ Сцхнитзел

Гуска Турска Препелица Патка Пилећи филе Пилеће ноге Пилећи батак Пилеће груди Пилећи котлети и полпете Пилећа крилца Пилеће ножице Пилећи изнутрице Пилећи ћевап Пилетина на жару Пилетина са поврћем Пилетина

Домаћа кобасица шунка Кобасице и бели производи Месо кифлице

Млечна јела

Домаће прављење сира

Млечна каша Јела са ферментисаним млеком Кондензовано млеко Маслац Цхеесецакес Јела од сира Јела од скуте Тепсије од сирева Чорбе од сира Омлет Поширано Кајгана Јела од јаја Пудинзи Соуффле Национална јела од млека и јаја

Сосови

Адјика Сенф Кечап Мајонез Национални сосови Сосови од поврћа Пикантни сосови Песто Сосови од павлаке и креме Воћни сосови

Кулинарска јела

Чај Посластичарнице и тестенине Кнедле, кнедле, резанци Хладна јела и грицкалице Хладни и топли напици Посуђе од житарица и махунарки Рецепти за аутоклав Препарати од поврћа Препарати од воћа и бобица Алкохолна пића Каталози омиљених рецепата

Мултицоокер

Први оброк Месни рецепти Рибљи рецепти Рецепти од поврћа и воћа Посуђе од житарица Пекарски производи Јела од млека и јаја

АРЦ Аурора Борк Марка Цомфорт Фи Цуцкоо Делфа Дек Елемент Кромак Кухињска помагала Лацуцина ЛандЛифе Либертон Слобода Маруцхи Моулинек МултиХоттер

Мултицоокер Панасониц

Перфезза Пхилипс Поларис Редбер Редмонд Сатурн Сцарлетт Стадлер образац Оурссон Стеба Супра Тосхиба Јединица Укусно Шпорети од пиринча

Кухињски апарати

Рецепти за споро кухање Месо за споро кухање

Аирфриер, Аирфриер и Аирфриер Машина за прављење колача Мастер пилав Микроталасна Шпорет за млеко Произвођачи сладоледа Бренд Остали произвођачи сладоледа Мулти-блендер и соја крава Мултибакер Двоструко котао Произвођач пице Тхермомик Мирацле Гас Грилл Електрична сушара Ниња техника

Остало

Вегански мени Национална кухиња

Публикације

Случајни рецепти

Још случајних рецепата

Нови рецепт

нове поруке

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба