Изабрани кисели

Категорија: Бланкс
Изабрани кисели

Састојци

Парадајз
Краставци
Тиквице
Патиссонс
Со 200гр.
Шећер 200 гр.
Сирће 9% 300 мл
зачин бели лук, зрна бибера, ловоров лист
Вода 4 л

Метода кувања

  • У припремљене тегле ставите краставце, младе тиквице (величине краставца), тиквицу на врх и пар парадајза.
  • Покрити куваном водом. Оставите да одстоји пола сата.
  • Оцедите воду и припремите маринаду.
  • на 4л воде додајте назначену количину соли и шећера. Додајте зачине. Пустите да ври, кључајте три минута, сипајте сирће, искључите ватру. Сипајте поврће.
  • Завити, завити.

Белешка

Овај рецепт је успех код нас! Посебно волим краставце, тиквице и тикве. Ставио сам парадајз у кутију само за укус, пар - три комада. Имају укус тако нечега .... Али без њих - укус није исти.

Маринада се даје за 4 литре воде, па одмах прокухам одређену количину течности, затим је прелијем преко тегли, а остатак остане у шерпи.

Пријатно!

Може @
Света, и колико и које конзерве се добијају из једне порције?
фомца
Цитат: Маи @

Света, и колико и које конзерве се добијају из једне порције?

Може @
мислите, колико ће трајати ова количина маринаде? Добивам три лименке од 3 литре. С обзиром на то да једна лименка садржи приближно 1,5 литара течности. Па, често се догоди да чак и једну лименку смотам (3 литре), па је напуним брзином од 2 литре воде. (пола послуживања).
Може @
Да, Света, управо на то је мислила. Хвала пуно на појашњењу.

Сви рецепти

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба