Пита "Укусно-укусно"

Категорија: Посластичарница
Укусна-укусна торта

Састојци

Тесто:
бела чоколада 150 г
млеко 120 мл
кајмак (33% масти) 120 мл
брашно 300 г
јаја (велика) 3 ком
маслац 170 г
шећер 150 г
прашак за пециво 1,5 х л
Пуњење:
црвена рибизла (брусница) 150-200 г
јабуке (велике, тврде) 2 ком
сок од лимуна 1. л
душо 1 кашика кашике
воде 500 мл

Метода кувања

  • 1. Скувајте млеко и кајмак, додајте белу чоколаду и мешајте док не постане глатко. Цоол - смеша готова за употребу треба да има конзистенцију густе павлаке.
  • 2. Ољуштите јабуке, извадите језгро и исеците на колутиће дебљине 0,5 цм. Прокувајте воду са медом и лимуновим соком и бланширајте кришке јабуке 1-2 минута - јабуке не би смеле да постану премекане и изгубе облик, али би требале бити натопљени аромом меда и лимуна ... Ставите на сито и пустите да вода исцури.
  • 3. Умутите омекшани путер са шећером док не постане кремаст. Без престанка бичевања, додајте једно по једно јаје и поново све истуците. Затим, додајући наизменично у малим порцијама, додајте брашно помешано са прашком за пециво и мешавином чоколаде и млека. Готово тесто има конзистенцију густе павлаке.
  • 4. На плех обложен папиром за печење ставите половину теста. Премажите три четвртине бобица по површини, прелијте преосталим тестом. Ширите прстенове јабука на површину будуће пите, ставите преостале бобице у средину сваке.
  • 5. Пеците у рерни загрејаној на 170 степени око сат времена - док не порумени. По жељи готов колач поспите шећером у праху помешаном са циметом.
  • Укусна-укусна торта

Јело је дизајнирано за

12-14 порција

Време је за припрему:

1,5-2 сата

Програм кувања:

пећница

Белешка

Пита није довољно тешка и брза за припрему. А његово име говори о укусу. Преводи се као: „њам-њам“, „њам“, „укусно“. Испробајте, топло препоручујем.
Кувајте са љубављу и пријатним апетитом!

Аксиниа Кабиздиакина
предиван рецепт !!! тачно на време - пријатељи зарасле пите! захвалити
Аксиниа Кабиздиакина
Тупа сам као и увек, извините, али коју величину лима имате?
Твист
Аксиниа, хвала на оцени!
Користио сам калуп димензија 20 са 32 цм.
Гасха
Марисх, торта је дивна !!! Само желим да загризем у средину !!! И превео бих то као „Умба-иумба !!!
Твист
Гасхенка, Веома ми је драго што ми се свидела торта!
И превео бих то као „Умба-иумба !!!

Муж је такође то готово добио надимак. Има ову „иамба-иумбу“ „Иами-иами се из неког разлога не сећа.
Вики
Мислим да можеш добити бобицу и још једну? Црна рибизла или вишња без коштица. Шта мислиш?
Вилапо
Марисха, каква лепа и укусна торта. Реците ми која је величина вашег лима за печење?
Твист

Мислим да можеш добити бобицу и још једну?
ВИКИ, има најбољи укус са брусницама. Добро функционише и са црном рибизлом. А вишње су превише сочне и тешке за ово тесто. Торта је можда мало влажна.

Вилапо
, величине 20 са 32 цм. Али то можете учинити у округлом пречнику 28 цм, само што ће требати мало више времена да се испече.

Вики
Хвала на рецепту. Нема црвене рибизле, морате покушати са црном. Или купите бруснице на пијаци. Још увек продајемо боровнице, мада не знам да ли их сада имају или не. Дуго нисам ишао на пијацу.
Твист
Вика, направљен од црне рибизле. Испада укусно! Пробајте, надам се да ћете уживати.
Ксиусхк @ -Плусхк @
Веома лепа пита, спектакуларна и по мом укусу -
Твист
Ксиусха, пуно вам хвала на лепим речима!
Пробајте једном, дефинитивно нећете пожалити!
Ксиусхк @ -Плусхк @
Марина, Сигуран сам само да се нећу покајати. Волим шарлоту, па чак и са киселим бобицама, тако да углавном не.И ево тако спектакуларног распореда јабука, супер
Вики
Генерално, мислио сам да су то колутови ананаса. Тек након читања рецепта схватио сам да је ово јабука. Врло лепа пита
Твист
Ксиусха, онда срећно печење и добар тек!

Вика, занимљива идеја! Чини ми се да би требало да испадне укусно. Потребно је карамелизирати само ананас (свеж или конзервиран).
Ксиусхк @ -Плусхк @
Цитат: ВИКИ

Генерално, мислио сам да су то колутови ананаса. Тек након читања рецепта схватио сам да је ово јабука. Врло лепа пита

И тако су, вероватно, сви мислили

Цитат: Твист

Ксиусха, онда срећно печење и добар тек!

Марина, Хвала Вам много. Свакако ћу извести
Твист
Ксиусха, Чекаћу
Кремасто
Ај, како лепа торта! Надахнули сте ме, желим и ја да испечем исто. Имам своје омиљене пите од јабука, али ево тако креативне презентације да је немогуће одољети искушењу. Хвала вам на вашем раду и таквој лепоти.
Меланиусхка
Врло лепа пита! У почетку сам такође помислио да су то колутови ананаса и двапут прочитао рецепт, надајући се да ћу тамо видети ананас. Необично - са јабукама такав распоред, врло леп!
Твист
Кремасто, пуно вам хвала на овако топлој рецензији !!!
Било би ми веома драго да је торта по вашем укусу

Твист
Меланиусхка, велико хвала на похвалама! : гирл_цуртсеи: Презадовољна сам!
Наталиа К.
Па Марина, па заводница, то није торта, већ ремек-дело. Пита је веома лепа и могу да замислим како је укусна. Хвала ти Мариноцхка на пити.
МариС
Марисхка, каква ти је лепа њам-њам пита! Назвали су је тачно - и одмах постаје јасно о укусу!
Ја сам га однео ...
Твист
Натасха, Марисх, хвала на повратним информацијама и љубазним коментарима !!!
Моја породица воли летње воћне пите, често их печем, посебно у сезони. И са великим задовољством делим рецепте са вама. Испробајте ову опцију, нећете погрешити.
МариС
Марисх, ову торту заиста можете да користите у „Бечкој пити“ ... Хвала вам на одзиву!
Само се све одлаже - сада је светло поново угашено, у каквим условима радимо !!! Мислим да пуњење из Беча и посип могу лежати ...
Твист
Марисх, пуњење може стајати. Утолико више прскања - радим то понекад унапред. Може се чувати у херметички затвореној посуди неколико дана.
А шта је са твојом електричном енергијом други дан? Нека врста несреће?
МариС
Марисх,Управо сам схватио да се пуњење и посипање могу припремити унапред - врло је згодно!
Примам га у службу - врло корисно.
А са електричном енергијом у земљи постоји вечити проблем, па чак и други дан пуше оркански ветар. Ускоро ћу доћи до цивилизације ...
Твист
Јасно. А ја само сањам о летњој резиденцији: гирл_ин_дреамс: Мој муж се ни на који начин не слаже.
МариС
Неопходно је, Марисх, наговорити њеног мужа! Моја се у почетку толико опирала ... А сада сам захвалан што је инсистирала и преузела пројекат. Већ 12 година удишемо добар ваздух и овде је одрастало (практично) млађе дете. Дуго сам схватио - све је својевремено ...
Твист
Марисха, док стоји као стена - не, то је све

Сви рецепти

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба