Пита од скуте од вишње

Категорија: Посластичарница
Пита од скуте од вишње

Састојци

скут 9,5% 300г
вишње без коштица (исцедити сок) 0.5КГ
јаја 3 ком
шећер 1 чаша
брашно 1,5 нагомилане наочаре
маслац 150 г
ванилин шећер 1 кесица
прашак за пециво за тесто 1 кесица

Метода кувања

  • Узимам вишње у конзерви или у свежем стању (свеже се могу помешати са мало шећера и оставити преко ноћи), сок мора бити добро филтриран на ситу.
  • Утрите два пута скут кроз сито (ако је у продавници сир, онда то обично не радим). Умешајте мекани путер.
  • Истуците јаја са шећером. Постепено додајте просејано брашно помешано са прашком за пециво и ванилин шећером. Комбинујте скут са резултујућом масом.
  • Подмажите форму биљним уљем, положите тесто, поравнајте, распоредите вишње на врх, лагано их кашиком утисните у тесто.
  • Пеците у рерни на 170-180 * Ц око 1 сат, у спором шпорету око 75-80 минута, у апарату за хлеб око 50-55 минута, у совјетској чудотворној рерни око 30 минута.
  • После печења не отварајте 15-20 минута, а затим мало охладите у калупу.
  • Мирише ОДЛИЧНО УКУСНО !!! Пријатно!

Јело је дизајнирано за

8 порција

Време је за припрему:

30 минута + 1 сат

Програм кувања:

Пекарски производи

Белешка

Рецепт из часописа „Једини“. Дуго година сам пекао 2 пите одједном - једна једноставно нема смисла

целфх
ммммммммм .... како је укусно! У обележиваче!
аиан
Још сам је пекла са презрелим вишњама, обично је лепша ...
целфх
ох, али такође не миришимо на вишње, јагоде су у пуном јеку
аиан
Имам неку рану укусну сорту - обично сазрева почетком јуна, а ове године сам је пробала крајем маја. Због врућине недељу дана, до 10. јуна, већ је било презрело.
ВисхенкаСВ
Обожавам пециво од сира !! Ове године има пуно трешања, па кварим властите укусне пите и кифле .. Свакако ћу их испећи по вашем рецепту.Мислим да ће бити врло укусно !!!
шишке
Атиан-Татиана, хвала вам пуно на рецепту, укусно, брзо и једноставно.
Направио сам га са шљивама, у које сам, пошто их је било пуно, додао мало тапиока скроба.
Пита од скуте од вишње
аиан
У твоје здравље!
Мислим да сам некада пекао са црном рибизлом, али нисам сигуран. Увек се нема где ставити жетву трешње)

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба