Пилећи ражњићи на ражњу (Аирфриер Марка 35128)

Категорија: Јела од меса
Пилећи ражњићи на ражњу (Аирфриер Марка 35128)

Састојци

Пилећи филе 800гр.
Лук 1-2ком.
Зачин за роштиљ (било који)
Соли по укусу
Мајонез или не слатки јогурт 2-3 ст. л.
Парадајз паста (слатка) или кечап 2-3 ст. л.
За украс:
Чери парадајз, маслине, мали кисели или свежи лук,
коцкице тиквица, слатка паприка итд.

Метода кувања

  • Пилећи филе оперите и осушите папирним убрусом. Исеците на коцкице ~ 4к4 цм.
  • Ољуштите лук и исеците на пола прстена.
  • Ставите у дубоку посуду, зачините сољу, додајте зачин, сецкани лук, мајонез (или јогурт) и парадајз пасту (или кечап). Све помешајте и оставите да се маринира најмање 30-40 минута (требало ми је мало више од сат времена).
  • Затим нанижите филе на ражњиће, наизменично са парадајзом и другим поврћем.
  • Пећи на горњој решетки на 200-210О томеЦ, брзина вентилатора велика, време 8-10 минута са сваке стране * (окренуо сам је, али не можете је окренути).
  • Пилећи ражњићи на ражњу (Аирфриер Марка 35128)
  • Пријатно!

Јело је дизајнирано за

12 ражња.

Време је за припрему:

Маринирајте 1 сат, пеците 20 минута.

Програм кувања:

210 * Ц, брзина је велика.

Белешка

* Аутоматски режим БАКЕ можете да користите подразумевано за једну картицу шиш ћевапа.

Вики
У обележиваче! Не постоји аирфриер, али мислим да ће добро функционисати у конвекционој пећи. Захвалити !
Ксиусхк @ -Плусхк @
ВИКИ, да, у пећници ће испасти сјајно. Нијанса, ако је на решетки, онда је не морате окретати. Али понекад сам правио ћевапе на ражњићима на плеху, а затим сам обавезно раширио пергамент и окренуо га тако да се равномерније руменио.
Свињски ћевап из рерне
Пилећи ражњићи на ражњу (Аирфриер Марка 35128)
Пилећи ражњићи (стари) из рерне
Пилећи ражњићи на ражњу (Аирфриер Марка 35128)
Вики
Хвала на визуелној помоћи!
Меланиусхка
Ксиусхенка, шиш ћевап је баш грозан! Гледам у рецепт да једем лук и маринирам заједно са луком, али на првој слици нема лука у готовом ћевапу - да ли учествује само у кисељењу или постоје цели мали лук и ја их узимам за комаде меса?
Ксиусхк @ -Плусхк @
Мелианиусхка, хвала!
Овај пут је лук ситно исецкан и учествовао је само у кисељењу. Али ако вам величина прстена лука / лука омогућава да га нанижете на ражањ / ражањ, онда га можете пећи са луком. Или сецкани лук ставите у одговарајућу посуду и пеците 3-5 минута и једите са ћевапом. То сам понекад радио у рерни.
Меланиусхка
Ксиусхенка, хвала ти! Такође сам помислила, желим да направим такве шиш ћевапе за пријатеља мог мужа, посебно ће деца бити заинтересована, али не треба им лук на ражњу, па ћу и овај пут без њега.
Какву дирљиву фотографију имате на свом аватару
Ксиусхк @ -Плусхк @
Тачно, деца ретко воле лук.

Цитат: Меланиусхка

Какву дирљиву фотографију имате на свом аватару

Захвалити! Ово сам ја са најмлађим.

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба