Пшенични хлеб од меда и кефира

Категорија: Квасни хлеб
Пшенични хлеб од меда и кефира

Састојци

кефир 150 мл
душо 1 кашика кашике л.
маслац 20 г
со 0,5 тсп
пшенично брашно 250 г
суви квасац (саф) 1 кашичица

Метода кувања

  • Имам домаћи кефир (некисели). Често користим течни домаћи скут уместо кефира. Можете користити и домаћи јогурт. А што се тиче купљених ... па, наравно, бољи су домаћи, али без рибе и ...
  • Печем овај хлеб у малој рерни. Векна од 500 гр.
  • Све састојке стављамо у низу према моделу машине за хлеб (ја прво ставим течност, а затим суву).
  • Печем овај хлеб на француском програму.
  • Пшенични хлеб од меда и кефира Пшенични хлеб од меда и кефира Пшенични хлеб од меда и кефира

Програм кувања:

Француски

Белешка

За мене је овај хлеб најукуснији од свих пшеница.

Овде нешто пригризем, домаће кисело млеко имам само на дачи, а на дачи могу да печем само у апарату за хлеб, али овај хлеб желим да печем у аеро-фритези
ПС: Можда је такав рецепт већ био негде овде, али нисам га пронашао. Дакле ... Одмах се повлачим, ако је то тако

Мерри
Манна, јако леп хлеб! Свакако ћу покушати, хвала!
Мелиса72ру
манна придружите се претходном говорнику
А мрвица је тако лепа, нежно спужваста !!! Постоји само апарат за јогурт и кисело тесто за домаћи кефир
Манна
Девојке, драго ми је што вам се свидео рецепт Надам се да волите и хлеб
СанецхкаА
веома леп и пахуљаст хлеб, посебно ми се свидела боја мрвице, одмах ћу испећи двоструку стопу, хвала на рецепту
Манна
СанецхкаАНадам се да вам се свиђа укус мрвице
Схелена
мана, пуно хвала на рецепту. Ујутро сам прочитао рецепт и нисам могао да одолим, испекао сам га. Користио сам стари јогурт и млеко, пресовани квасац. Број састојака се повећао за 1,5 пута. Програм „Француски хлеб“ (користи се први пут после 4 године печења!). Хлеб је порастао огроман !!! : о Једва сам искочио из канте !!! Мрвица је врло укусна. ЗАХВАЛИТИ!

Санецхка, ако је ваша рерна намењена за хлеб не више од 1 кг, не ризикујте - не удвостручујте рецепт !!! Норма 1,5 је сасвим довољна.
Манна
Схелена, Драго ми је што вам се свидео хлеб и хвала вам пуно на извештају
Схелена
Јако ми се свидео хлеб!
Мала количина производа - брашна је само 375г (!), Али висока као 500г!
Не само укусно, већ и ДОБИТНО!
Захвалити!
Манна
Цитат: Схелена

Не само укусно, већ и ДОБИТНО!
Хаааа! Некако нисам ни размишљао о томе
русја
манна
Спа-си-бо, за диван, основни рецепт за хлеб
Урадио сам то већ два пута, узимам хељдин мед, први пут сам додао још 50 грама. интегралног брашна и ставили маслине, али очигледно су дали више течности постојећем и кров је изашао помало квргав, али је укус био врло сличан Циабатти са маслинама које се продају у супермаркету Силпо
И ево друге опције:
🔗
🔗
овде већ постоје остаци раженог брашна + истих 50 гр. интегрално зрно, али без адитива и уместо кефира користим сурутку са чорбом од кромпира.
Веома ми се допало, наставићу да експериментишем
Манна
русја, какав је леп хлеб испао Драго ми је да ми се свидео рецепт Експериментишите и покажите нам своја сазнања
Касанко
Имам диван хлеб за 1 кг, векна испада ниска ако се пече у ХП. зато шаржу радим у ХП-у и печем у рерни у облику цигле. Испало је укусно да сам га пекла већ неколико пута, али онда сам се сетила да га нисам оставила, па хвала вам пуно
Манна
Ох, драго ми је што ми је рецепт добро дошао! Тако ми је драго што ми се свидео хлеб!

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба