Џем од смокава са поморанџом

Категорија: Бланкс
Џем од смокава са поморанџом

Састојци

Смоква свеже црвена 1 кг.
Свежа наранџа 1 велика са кожом
Свеж лимун 0,5 ком. са кожом
Бели шећер 600-700 грама по укусу

Метода кувања

  • Сортирајте смокве, оперите, уклоните покварена места.
  • Смокве исеците на четвртине
  • Џем од смокава са поморанџом
  • Преклопити у шерпу са дебелим дном, прекрити песком, промућкати, покрити пешкиром и оставити 12-24 сата док смокве не дају сок.
  • Џем од смокава са поморанџом
  • Џем од смокава са поморанџом
  • Ставите смокве на средњу ватру, прокувајте их око 20-30 минута, тако да бобице засите шећер, склоните са ватре и оставите један дан.
  • Додајте смоквама, свежу поморанџу, свежи лимун, у малим комадима (преломите блендером). Ставите посуду на ватру, пустите да прокључа, смањите температуру на најнижу и динстајте око 20-25 минута. Уклоните са ватре и оставите да се хлади и инфузира један дан.
  • Још једном, пустите да џем прокључа, смањите топлоту и крчкајте на лаганој ватри око 15-25 минута, док, када гурате врућу масу у тигању меком силиконском шпатулом, иза ње не остане широк, чист траг шерпе.
  • Врели џем сипајте у тегле, затворите поклопце и ставите да се хлади на поклопце.
  • Џем се добро припрема, брзо се претвара у густу масу од џема, важан услов за уклањање сопственог сока и течности из масе.
  • Џем од смокава са поморанџом
  • Џем од смокава са поморанџом
  • Џем од смокава са поморанџом

Белешка

Џем је изашао са великим кришкама смокава и малим комадима поморанџе. За укус је тешко рећи да је смоква, слатка, са укусом наранџе. Због тога можете мало смањити шећер или додати још 0,5 свежег лимуна за киселину.
Кувајте са задовољством и пријатним апетитом! Џем од смокава са поморанџом

кубаноцхка
Драге моје мајке! Али зашто се то ради? !!! Нисам имао времена само да пожелим џем од зелених парадајза, а онда ФИГ! Данас сам свратио на велетржницу, јер сам и даље желео да купим смокве, али онда сам помислио, зашто бих имао толико? сад знам где. Идем по смокве
целфх
Цитат: кубаноцхка

Идем по смокве
Али ја не. Погледаћу танинов џем од смокава и завист. Наша цена за смокве је 40 рубаља. ствар, остаје само завист
Кремасто
Да, Админ распродани озбиљно, ми овде нећемо имати времена да се уразумимо од једног, али овде једном ... !!! И нови рецепт! Реакција људи Па, не, ово неће ићи даље! Нама требају наши Админ хитно поставити ограничење за нове рецепте. Да, да, то је граница. У супротном, сви ћемо ускоро бити овако нешто. Роминикх Рецепти.
Админ

Девојке, хвала!

Не треба чекати, треба кувати, зима је пред нама

Купио сам од нас смокве у РЕЗЕРВНОМ стању, 220 ожиљака по кг., Прихватљиво је кад душа гори. Не бих правио ни џем од смокава, али болно ми је често почео наилазити на очи у рецептима ... па, душа ми се запалила
кубаноцхка
Цитат: целфх

Наша цена за смокве је 40 рубаља. ствар, остаје само завист


Мењам за печурке Имамо смокве од 80-100 рубаља кг - ово је на велико. А у дворишту се сваки заменик смрзава, на пролеће расте ново дрво, али нема времена да даје плодове. Расте зарад прелепог лишћа
Цитат: Кремасто

Нама требају наши Админ хитно поставити ограничење за нове рецепте. Да, да, то је граница.

Ни у ком случају!!!!!!!! Нека наше Админ постојаће царина неограничена... Само ће нам бити боље.
Админ
Да, за такав новац можете мазати џем сваки дан на хлеб и целу зиму
А ми, по једна бочица, од једног килограма и после ..... дана, током године до нове жетве
цхаки2005
А сада имамо 2гр АКЦИЈУ-сл. за ситницу. Дете једе свако јутро наташте пре школе.
Баш сам се пре неки дан сетио како нам је пре пар година у Судаку домаћица скувала пар тегли ораха.
Како на време ....... заокружујем са шљивама и јабукама .... прелазим на смокве, бундеву и заиста се радујем морској кркавини
Админ
Цитат: цхаки2005

бундеве и нестрпљиво се радујем чичак

Врло је укусно помицати бундеву соком од боквице - супер укусно! И нико неће погодити да постоји једноставна тиква! За хлеб ујутру сине - супер!
матроскин_кот
Цитат: кубаноцхка


Мењам за печурке Имамо смокве од 80-100 рубаља кг - ово је на велико. А у дворишту се сваки заменик смрзава, на пролеће расте ново дрво, али нема времена да даје плодове. Расте зарад прелепог лишћа
Ни у ком случају!!!!!!!! Нека наше Админ постојаће царина неограничена... Само ће нам бити боље.
Ленус, могу да дам везу до сајта момка из Тимашевска. Има смокве! ... Биће време да и сам наручим саднице, међутим ... јесен ...Админ- супер укусни џем !!! Е, а моје комшије у Сочију су чак и секле смокве - нико није желео да сакупља од њих ...
Админ
Цитат: матроскин_кот

Админ- супер укусни џем !!!

То је сигурно! Већ су наговорили једну теглу, ујутру за доручак са хлебом и чајем-кафом - иде јако добро
матроскин_кот
А шта је са зимом? Али шта је са зимом? ... Такође волим свежи џем. Укусно зими, али право из шерпе у вазу - јаааако укусно !!!!
Испричаћу вам „страшну“ причу о смоквама ... Моја деца и ја смо одлетели у Магадан из Сочија, тачно 20. септембра. У његовим рукама је канта смокава, коју су брижни пријатељи поклонили пет минута пре поласка. „Летите до крајева земље ... Како ће деца бити без витамина?“ ...
На контроли на аеродрому сви су били хистерични, кажу, шта то радиш. И ја сам, као газица из неповских времена, демонстрирала свој ручни пртљаг - канту смокава, неколико пластичних боца (2 л) меда, пар истих са мирисним уљем, пар са вином. Парадајз, патлиџани и паприка били су у другом сумару, али су такође били представљени. Моји дечаци (тада су имали око 15 година) скривали су се иза татиних леђа. Било им је неугодно. И лет је прво одложен, а затим - дан у Петропавловск-Камчатском су га ставили ... Па, шта мислите шта сам тамо радио? У животу не можете погодити. У свим оближњим тезгама купио сам шећер. Смокве су подмукло воће, мало зјапе, има тенденцију да се игра, ферментира. Па, мој супруг је ујутро вукао канту да се укрца у авион. Било је неодољиво. А у вези са вином и медом, парадајзом и паприком, дрско сам одговорила да је то храна за бебе, не треба то проверавати у пртљагу и показала сам вам „бебе“. Још увек ми то не могу заборавити (прошло је скоро 10 година, али се сећају, паразити) ... ... Али, целе зиме су били са медом и џемом ...
цхаки2005
Заспао сам са шећером, јавићу касније
14анна08
Цитат: матроскин_кот

Ленус, могу да дам везу до сајта момка из Тимашевска. Има смокве! ... Биће време да и сам наручим саднице, међутим ... јесен ...Админ- супер укусни џем !!! Е, а моје комшије у Сочију су чак и секле смокве - нико није желео да сакупља од њих ...
Можете ли добити везу?
цхаки2005
Захвалити!!!
Мој скромни фото извештај

🔗 🔗

🔗 🔗
Админ

Таниусх, Честитам! Какав је укус?
цхаки2005
Стварно ми се допало!!!
Ставио сам цео лимун.
Кукичање
По укусу је тешко рећи да је смоква, слатка, са укусом наранџе

Тања, па можда уопште не додајем поморанџу? Па, или због чистоће укуса, на пример, замените га великим лимуном?

Из властитог искуства у прављењу џема упозната сам са способношћу поморанџе да засјени главни производ ...

Веома занимљив рецепт, планирам да га пробам чим се вратимо кући са смоквама !!!
Админ
Инна, где си где си

Само сам желео да кушам ову опцију. Испада да за љубитеља смокава и поморанџи. Генерално, дошао сам до закључка да једноставно волим свеже бобице смокава, без ичега!
Кукичање
Таниусха, вратио сам се у Абхазију, пржим се под ужареним сунцем ...

Смокве овде није брига, па сам помислио да би био грех не донети кући кош по тако смешној цени ...

У међувремену има времена, измишљам, да бих из њега могао заварити такве врсте у облику празнина ...

Волео бих да задржим и укус смокве и шећер да бих је смањио ...

Апсолутно равномерно дишем свеже смокве, појео сам две ствари недељно, па чак и поглед у његов смер није врућ ... иако су смокве овде врло укусне, да ... а има и довољно врста свих врста .. .
Админ
Цитат: Кросх

Таниусха, вратио сам се у Абхазију, пржим се под ужареним сунцем ...

Смокве овде није брига, па сам помислио да би био грех не донети кошницу кући по тако смешној цени ...

Тачно, донеси овде, што је јефтино и бацићу рецепте и за тебе, имам са смоквама, чак и питама, код куће ће све бити укусније

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба