Линц тарт

Категорија: Посластичарница
Линц тарт

Састојци

пшенично брашно 130г
шећер 100г
охлађени путер 150г
бадеми (лешници) 130г
млевени цимет 1 кашичица
млевени каранфилић 0,5 тсп
со прстохват
јаје 1 ком
џем, густи џем 300г

Метода кувања

  • Било која бечка кафана дефинитивно ће вам понудити бечку кафу у високој чаши и парче Линз тарт-а. Ово је аустријска пита од колача или џема. Карактеристична карактеристика пите је танка решетка од теста која украшава слој за пуњење.
  • Линц тарт је добио име по граду Линцу и најчешћи је аустријски колач на свету. Управо су слатка јела учинила бечку кухињу популарном у целом свету!
  • Узимамо брашно, шећер, путер, орахе, зачине и сол и све мешамо у процесору хране док не настану мрвице.
  • Правимо удубљење у смеши, убацујемо јаје и месимо тесто. Тесто разваљати у куглу и ставити у фрижидер на 30 минута.
  • Охлађено тесто поделити на 2 неједнака дела. Већи део разваљајте и распоредите преко посуде за печење (пречника 23 цм). Ставите џем на врх.
  • Исеците траке од преосталог теста.
  • Линц тарт
  • Врх торте украсите пругама и пеците у рерни загрејаној на 180 * Ц 35 минута.
  • Торту можете украсити бадемовим латицама (ја имам кокос).
  • Линц тарт
  • Линц тарт

Време је за припрему:

1 сат + 30 минута хлађења

Програм кувања:

пећница

Национална кухиња

аустрија

Белешка

Уживајте у бечком пециву и осетите се на „седмом небу“!

Мерри
Недостајала ми је таква торта! Баш одушевљење!
| Александра |
Занимљив рецепт! Свакако ћу га користити)
МариС
Цитат: Мерри

Недостајала ми је таква торта! Баш одушевљење!

Ирски, Хвала вам на оцени! Торта је заиста укусна, биће ми драго ако се и вама свиде.

Цитат: | Александра |

Занимљив рецепт! Свакако ћу га користити)

Александра,Надам се да ћете уживати!

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба