Динстани купус (лаган) у шпорету под притиском марке 6050

Категорија: Јела од поврћа и воћа

Састојци
Купус	1-1,5 кг.
Кобасице	5 комада.
Мешавина паприке	укус
ловоров лист	1 КОМ.
Со	укус

Метода кувања

Уситните купус. У посуду сипајте мало сунцокретовог уља, ставите купус, затворите поклопац (притисак је нормалан) и одаберите режим Фрај / Пилетина (ово ће бити брже) или Пржење / Поврће. После око 10 минута промешајте и истовремено погледајте колико је наш купус пржен, јер се у пракси купус увек пржи на различите начине. Понекад и 10 минута. довољно, а понекад и 20 није довољно.
Овог пута било је довољно 10 минута.
Додајте кобасице у колутиће (исекао сам их директно из замрзивача), ловоров лист, бибер, со.
Микс.
Онемогућите пржење и омогућите режим пиринча (подразумевано је 14 минута), притисак је висок. Након сигнала, можете присилно (прво полако) отпустити притисак или сачекати да се пловак спусти. Играм је сам.
А ово је посуда након кувања. Као што видите, ништа није изгорело или запело. Као нова.

Слични рецепти

Динстани купус у шпорету под притиском марке 6050 (Вицхка)

Солианка (динстани купус) са кобасицама (МаргоЛ)

Лов на динстани купус (Нитка818)

Гибус

И ја сам емпиријски дошао до управо овог алгоритма за кување купуса, испада да није воденаст и да није прекухан.

Елена Бо

Да, купус се испоставља нежан и врло укусан. И што је најважније брзо

Госпођице Распберри

Елена Бокако волим ово !!! : ниам: Свекрва ме је научила овом укусном, врло укусном !!!! Хвала вам што сте подсетили да ћете и то морати да урадите.

Вицхка

Лена, чему уопште светло? Мени испадне мрачно, али не сенчи свеједно.

Елена Бо

Купус потамни од степена печења. Што је печење тамније, купус испада тамнији. Али без печења уопште није тако укусно и лепо.

светане

Добар купус, па уопште не додајемо воду, само уље прво за пржење и то је то?

Лаж

Хвала на рецепту! Ја сам искусна мултиварка, али са шпоретом под притиском док сте на располагању и тако детаљни рецепти пуно помажу!

Елена Бо

Цитат: светане

Добар купус, па уопште не додајемо воду, само уље прво за пржење и то је то?

Тачно, без воде

Ирина.

Елена Бо, узми похвалу од мене.
Јуче сам одлучио да кувам купус. Ја сам одабрала твој рецепт. Само што сам то радио са свињетином. Мало сам га пржила на „Прженом месу“. У режиму „Пржено поврће“ купус се добро запржио за 10 минута, али се пржио дуже, још неко време, док није почело одбројавање. Доњи слој се тако добро спржио, али се није залепио за дно посуде, што је врло пријатно (мислим да је чинија добра, премаз одличан). Мешано и „Пиринач“ 14 минута. Притисак је аутоматски отпуштен, отворен, помешан и једва се зауставио да не једе (већ је било прекасно), али покушао је кашиком, каква је то сласност испала.
Главна ствар је брза и укусна. Раније ми је у једном цртаном филму за ово јело требало од сат до два.
Елена, хвала на рецепту !!!

Елена Бо

Ирин А., драго ми је што ми се свидео купус.

кирцх

Дроол је почео да тече. Волим и лагани купус. Имам кукавицу. Покушаћу да кувам у њему.

кобринцханка

Хвала вам пуно на рецепту, вероватно се не сећам тако укусног динстаног купуса као у Брандику, осим оног који је моја бака кувала на руском шпорету. Слажем се с вама да пржите купус, ово је врло важна ствар.

Ритуслиа

Хвала вам пуно на рецепту! Сулудо укусно.
Као што се каже, „не можете откинути уши“.

Елена Бо

Ритуслиа, здравље