Динстани купус у шпорету под притиском марке 6050

Категорија: Јела од поврћа и воћа
Динстани купус у шпорету под притиском марке 6050

Састојци

купус
шаргарепа
лук
зачин

Метода кувања

  • Исеците купус, шаргарепу и лук на било који прикладан начин. Пребаците у посуду са биљним уљем.
  • Изаберите режим \ "пржење поврћа \" - 15 минута; отворите поклопац на сигнал, промешајте и укључите још 10 минута.
  • Купус је спреман.
  • Такав купус сам добијао само у шерпици од ливеног гвожђа и увек сам га мучио 1,5 сата (повремено мешајући) или у спором шпорету 3-3,5 сата. У спором шпорету такав купус уопште није радио.


Погремусхка
Свакако ћу покушати. У цртаном филму требало ми је 2-2,5 сата да га угасим. Гуме напоље. Недавно сам почео да кувам на шпорету 40 минута.
Вицхка
Цитат: [б] Погремусхка [/ б]

Свакако ћу покушати. У цртаном филму требало ми је 2-2,5 сата да га угасим. Гуме напоље. Недавно сам почео да кувам на шпорету 40 минута.
Погремусхка, купус у шпорету под притиском значајно се разликује од купуса у лонцу. Али спремите се за мирис купуса, морате мало да се потрудите да бисте га се решили. Ово сигурно није баш застрашујуће, али мирис се упија.
Погремусхка
Мислим да ће кључање лимунског клина решити проблем мириса.
лиссаалисса
Направио сам купус по вашем рецепту, али ми је нешто изгорео Срећом, чинија је добра, уф, уф, није се покварила, извадио сам посуду, напунио 1 чашу воде, вратио је на кашу / пару за 5 минута. Изгледа да успева
Коврџава
Такође сам изгорео.Мислим да све зависи од купуса. Постоје сорте сочног купуса, али нема их баш много. У таквим случајевима морате додати мало воде.
Ирене
Данас сам први пут у животу кувао у мултиварку (шпорету под притиском) - и одмах овај рецепт, али га изменио. Накнадно сам у тигањ са сунцокретовим уљем додао 1 црвени лук исечен на пола прстена, две средње рендане шаргарепе и 1 слатку паприку. Ставити на средње мекано. Док се динстало и пржило, купус сам исекао на траке, згњечио сољу. Налила је мало уља на дно ЦБ посуде, додала купус и пржила и ставила режим пржења-поврћа на 10 минута са затвореним поклопцем под притиском. Испустите пару на крају. Отворио сам поклопац, додао зачине (у овом случају: јерменски у фолијској врећици) и око 50-70 мл. домаћи сок од парадајза. Ставио сам га у исти режим 3 минута и држао загрејан 9-10 минута. Ништа изгорело-није се залепило. Купус је био мекан и сочан.
Вицхка
Цитат: новицхок201

Данас сам први пут у животу кувао у мултиварку (шпорету под притиском) - и одмах овај рецепт, али га изменио. Накнадно сам у тигањ са сунцокретовим уљем додао 1 црвени лук исечен на пола прстена, две средње рендане шаргарепе и 1 слатку паприку. Ставити на средње мекано. Док се динстало и пржило, купус сам исекао на траке, згњечио сољу. Налила је мало уља на дно ЦБ посуде, додала купус и пржила и ставила режим пржења-поврћа на 10 минута са затвореним поклопцем под притиском. Испустите пару на крају. Отворио сам поклопац, додао зачине (у овом случају: јерменски у фолијској врећици) и око 50-70 мл. домаћи сок од парадајза. Ставио сам га у исти режим 3 минута и држао загрејан 9-10 минута. Ништа изгорело-није се залепило. Купус је био мекан и сочан.
И да је ваш притисак порастао у пржењу поврћа? При пржењу је регулатор притиска у нормалном положају притиска.Пржио сам и затвореног поклопца, али отворио сам га након 15 минута, без растерећења притиска.
Зашто је пржење под високим притиском?
Ирене
Покушао сам да то учиним без притиска, то јест, нормално, али СВ је свеједно надувао и пустио струје паре. Супруг и ја смо одлучили да пређемо на високи крвни притисак (очигледно из неискуства) - то је првих 5 минута. интензивно испуштала пару, тада - готово не. У другом циклусу (3 минута), скоро није дозвољена пара. Односно, кували смо НЕ пржени, већ динстани купус? Иако ни додавање воде како предлажу други корисници неће бити вруће. Ионако је испало укусно. Хвала вам на инспиративном рецепту: иако је то било први пут, успело је !!!
Вицхка
Цитат: новицхок201

Покушао сам да то учиним без притиска, то јест, нормално, али СВ је свеједно надувао и пустио струје паре. Супруг и ја смо одлучили да пређемо на високи крвни притисак (очигледно из неискуства) - то је првих 5 минута. интензивно испуштала пару, тада - готово не. У другом циклусу (3 минута), скоро није дозвољена пара. Односно, кували смо НЕ пржени, већ динстани купус? Иако ни додавање воде како предлажу други корисници неће бити вруће. Ионако је испало укусно. Хвала вам на инспиративном рецепту: иако је то било први пут, успело је !!!
Режим пржења се користи без додавања воде, тако да не би требало стварати притисак. Очигледно је ваш купус дао пуно сока и било је притиска, имао сам и ја исто, не сећам се с чим.
Главна ствар је да сте као резултат добили оно што вам се свидело. Купус је заиста динстан, није ли лоше?
Срећно и укусна јела.
Ирене
Захвалити. Испробаћу ваше друге (и друге кориснике, наравно) рецепте. Навикнућу се, почећу да прилагођавам свој ЦБ. И ето, видите, поставићу нешто.
Вицхка
Цитат: новицхок201

Захвалити. Испробаћу ваше друге (и друге кориснике, наравно) рецепте. Навикнућу се, почећу да прилагођавам свој ЦБ. И ето, видите, поставићу нешто.
Све има почетак, сви су некада започели на исти начин као и ви, нико није рођен са мултиваром у загрљају!
тк75
кувана данас. Свидео ми се купус. али сагорева чињеницу (можда зависи од купуса?). за пржење поврћа подразумевано време је 15 мин. у 7 минута сам одлучио да се умешам, али поклопац је био блокиран. јер је индикатор притиска порастао (иако је регулатор био под нормалним притиском). искључио напајање, сачекао док ИД није пао и поклопац се откључао, ометао, ставио РД у положај за растерећење притиска, укључио напајање и поново ометао 3 минута. програм се завршио, ја сам се поново умешала и оставила га испод поклопца док мој супруг није стигао (мин.10). одличног укуса, динстано, смеђе боје. хвала на рецепту
Вицхка
Цитат: тк75

кувана данас. Свидео ми се купус. али сагорева чињеницу (можда зависи од купуса?). за пржење поврћа подразумевано време је 15 мин. у 7 минута сам одлучио да се умешам, али поклопац је био блокиран. јер је индикатор притиска порастао (иако је регулатор био под нормалним притиском). искључио напајање, сачекао док ИД није пао и поклопац се откључао, ометао, ставио РД у положај за растерећење притиска, укључио напајање и поново ометао 3 минута. програм се завршио, ја сам се поново умешала и оставила га испод поклопца док мој супруг није стигао (мин.10). одличног укуса, динстано, смеђе боје. хвала на рецепту
Татиана, молим те и хвала ти на повратним информацијама.
Ипак, много зависи од купуса, може бити врло различито. За 15 минута купус није изгорео и поклопац се није зачепио. Генерално, није било проблема у кувању, осим наравно мириса након кувања. Волим тамни купус како се испоставило: пића:.
тк75
да, писао сам дуже него што сам кувао. а ја волим овај купус. а мој муж је срећан. Идем да погледам (негде сам видео) питу од квасног теста

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба