Торта "Гутсулка"

Торта "Гутсулка"

Метода кувања

• Тесто:
• Три путера на грубој ренде у брашно, мешање, сипајте соду, затим жуманце, павлаку, месите тесто.
• 
• Добијено тесто поделите на четири дела.
• Одвојиви образац пречника 23 цм прекривамо пергаментом, подмазујемо зидове обрасца уљем.
• Три дела теста на грубо ренде, равномерно га распоређујући по дну припремљеног облика.
• 
• Ставите ½ џема на врх, равномерно га распоређујући по тесту.
• 
• 
• Беланца умутите са шећером и распоредите половину послуживања на џем.
• 
• Други део теста је такође три на грубој ренде, ширећи се преко протеина.
• 
• Облик са припремљеним колачем стављамо у загрејан на 200 степени. рерна, пеците 30 минута.
• Такође кувамо и другу торту. Оставите колаче да се охладе, а тек онда их извадите из калупа
• 
• Крем:
• Победите омекшани путер, постепено додајући кувано кондензовано млеко. У шлаг додајте 1 тбсп. л. коњак.
• 
• Скупштина:
• 1/3 креме одвојите за украшавање торте, а у преосталу крему сипајте сецкани орах.
• Подмажите колаче кремом, украсите торту, ставите у фрижидер и пустите да се скува.
• Сечемо, лечимо породицу и пријатеље
•