Штедњак за више кува Либерти МП-900 (страна 2)

Пекао сам хлеб, па је дно прилично посмеђило, можда је та пица таман за шпорет под притиском .. Али како то добити касније?

И сви експериментишем са тепсијама. Сада за пиринчане тепсије истовремено кувам пиринач и смрзнуто поврће. Бацим сув пиринач, додам му смрзнути карфиол, броколи и лисичарке са печуркама. Вода се мора сипати пола норме, јер ће поврће дати додатну влагу. Ставио сам ВД на 10 минута у режиму * пиринач *. Током припреме правим смешу од 2 јаја са водом или млеком, сољу, бибером, додам траву и мушкатни орашчић. Затим овом мешавином прелијем пиринач помешан са поврћем. Поспите нарибаним сиром одозго. Пеците без притиска 15 минута, добро или дуже, тако да кора поцрвени.

и гледао сам видео на ИоуТубе-у како се кува пица, па мало протресите шерпу и полако је нагињте и чини се да сама пица „одлази“, пробаћу за викенд, рећи ћу вам

УРААААА
Ево ме, пријатељи, напокон са вама, још увек нема времена за дугачки рецепт, али већ сам направио кутју за данашње уочи Богојављења и скувао узвар од сувог воћа
До сада ми је једини проблем поклопац који се може уклонити, а који једва успевам да ставим, а затим га, из навике, затворим, само што иначе није било оштрог хемијског мириса пластике.
И сама тепсија, врло добра. чак и дивно и обећавајуће
Мислим да ћемо се спријатељити

девојке, али како једноставно подесити време кувања, на пример 5 минута, без одређеног начина кувања?

св12
За једноставно кување без режима рада, на дну је функција ЦООК ХОУР.
азаза, ламбада ,
хвала на честиткама, ово је нови производ у мојој кулинарској биографији
Колико дуго кувате компот од сушеног воћа да би био богатији?
Једноставно дуго нисам имао времена да се петљам с њом, онда је узвар изашао слабији него из спорог шпорета, где се осипа 5-6 сати, али већ му даје сва својства укуса.

Само кликните на знак плус. Сваки притисак додаје један минут.

да русја
Компот треба дуго инфузирати.
Оставите на шпорету под притиском да се охлади без отварања поклопца или испуштања паре.
Правио сам компоте на различитим уређајима, дошао до закључка да што дуже инсистирате, то је укус богатији.

Разумео сам заостајање, АТП, али колико времена да кувам?

Нисам кувала компоте, али ујутру сам направила надреалистичку чоколадно-бананину торту. За себе сам закључио да је уместо свјежег сира, боље је да скутна маса буде нежнија, мада ми се свидела и сама торта


и такав исечак

Ево рецепта за надреалистичку чоколадну торту од банане
Састојци:

Чоколадни слој:
250 гр тамне чоколаде
170 гр путера
3 кашике л. какао
5 кашика. л брашно
3 јаја
4 кашике л. Сахара

Слој банане и скуте:
200 г свјежег сира (што ће за мене бити мекше са масом од скуте, али то још нисам пробао)
2 јаја
2 мале слатке банане
2 кашике кашике л. Сахара

Начин кувања:
Почињемо са слојем чоколаде. У воденом купатилу отопите чоколаду и путер док не постану глатки.
Истуците јаја са шећером миксером 5 минута, не више.
Помешајте брашно са какаом
У размућена јаја додајте чоколаду и снажно мешајте да се чоколада не слегне на дно. Затим просејемо какао брашно у смешу и нежно мешамо, решавајући се грудица. Чоколадни слој је спреман.
Слој скуте. У блендер ставите скут, јаја, шећер и банане
Млетите у блендеру док не постане глатко

Подмазати шерпу маслацем. Прво, ширите чоколадну масу у танком слоју, можете оставити неколико пропланака.Неравномерно ставите масу од скуте и банане на врх. Пажљиво направите неколико прелепих таласа шибицом, мешајући слојеве.
Даље, распоредите слојеве заузврат, једнако неравномерно.
Рецепт је подразумевао печење 30 минута на 175 степени у рерни, у шпорету под притиском сам то урадио за 40 минута, на ниском притиску, одмах сам га извукао из шерпе и оставио да се охлади.

Данас сам се одважио да скухам просену кашу са млечном сурутком, која ми је остала након прављења адигетског сира. То се ради на украјинском. Полесие се назива „одливанка“ (по аналогији са реверсом, вероватно). Нисам нашао такав рецепт на интернету
Генерално, у почетку сам се плашио да се серум не увије и да га подразумевано поставим на Соуп (25 минута). Имао сам 200 грама житарица и око 800 грама сурутке, у цртаним филмовима сам ову кашу кувао много дуже, тако да је течност за то време имала времена да се упије, а житарица је набрекла. А овде је било пуно течности и ставио сам је на Рице још 2 пута и додао одвод. уља. Знам да сами можете да одаберете време и трајање, али желео сам да се играм са режимима.
Генерално, ево резултата


Занимљив укус са благом киселошћу
У сл. једном кад кувам одмах на пиринчу или на свом програму и смањим количину сурутке, мада ће се ова мало згуснути кад одстоји.

да русја

Компот правим од сушеног воћа у деловима. Прво, крушке-јабуке за 30 минута ХП. Затим суве кајсије, суво грожђе, смокве 15 минута ВД. И оставите да се хлади што је дуже могуће.

Било би лепо имати засебну тему са рецептима за шпорет под притиском. Али не само за наше, већ и за Поларис, они су близанци.

Занимљиво је да никада нисам правио кашу са сурутком. Свакако ћу морати да покушам. А ваша каша је већ била мекана за 25 минута?

Да ли је ваша каша већ била мекана за 25 минута?

Да, био је потпуно спреман за употребу, пошто житарица није било много, тада је имао времена да потпуно прокључа, два пута сам га прокувао ради густине, када се охладио, као што сам и очекивао, постао је много гушћи. У овом рецепту волим да је свака просо горчина потпуно одсутна, која је често присутна, јер је немојте испирати и кувати. Још увек сам врло добра. као на нашем форуму рецепт за кашу од просеног маслачка, када му се дода пире кромпир и чварци
И рецепте, мислим, не би требало мешати, иако је Поларис клон, али његово име је другачије. Али, ако то наравно желите, можете да преправите све своје рецепте у облику који је прихваћен за појединачне рецепте, овде можете ЧИТАТИ

данас стекао овог асистента захваљујући овој теми и причама о њој)

сада ми објасните МОЛИМ ВАС, није ми јасно како се то кува са отвореним поклопцем или без притиска, да ли је то могуће у било ком режиму?

Честитам вам на куповини „новог асистента“. Немам пуно искуства у коришћењу, могу вам само рећи да приликом печења једноставно уклоните вентил и спустите поклопац, али не скролујте, а на пиринчу изгледа да можете пржите са отвореним поклопцем, али још нисам пробао
Иначе, јуче сам направила пицу са печуркама, свидела се мом супругу





Рецепт сам преузео са ИоуТубе-а (Мултицоокер Редмонд РМЦ-М4504)
Брашно 220 гр,
вода 80 грм,
јаје 1 ком,
парадајз
печурке
сир, кечап, мајонез, со, бибер, зачинско биље.
Режим печења, при ниском притиску, подмазан раствором. лонац, печен 23 минута.

Од ове количине производа добио сам 2 пице и још мали комад теста.

Дакле, то значи да без притиска да бисте ово скухали морате да уклоните вентил?) Хвала сада, бар ћу знати)
Спустити и не скроловати .. значи ли спустити и не ротирати поклопац у положај закључавања? тако да је спуштено, али само у страну?
А како је при ниском притиску?)
П.С. Извињавам се због неразумевања)

Још га нисам пекао, али када сам скувао чорбу, само сам ручно подесио време - 15 минута, спустио поклопац, нисам уклонио вентил, само сам се уверио да брава није затворена, као за појачање притиска, сачекао док не заври, уклонио пену и ставио је на супу под притиском

Ево моје прве пеке наше иконске ведске пите од јабука СХРИМАТИ од имеле



Пекао сам на Печењу према стандардном програму 30 минута, једноставно спуштајући поклопац и одгурнувши браву вентила даље. Лонац нисам прекрила ничим, само сам га подмазала четком. Ништа, хвала Богу, није запело и шерпа се осећа одлично
Испало је много укусније него што сам га направио у Дехе-50, а сама структура пите је другачија - мало сувља и прозрачнија.
Од сопствених промена, увек додам једно јаје и смањим број махуна. уља и шећер, обично у зависности од киселости јабука.

ох, какву бих лепу појео ...

Никта, у реду је, и сама сам постављала иста питања, па сам ти направила фотографију како изгледа моја шпорет под притиском у режиму печења

Девојке, још увек могу да препоручим за печење и разне колаче, Зуката од коре агрума од ЦРУПС, Једном сам их направио читаву гомилу, сада скоро додам годину дана, а арома и укус су Абалденни

Одлично, само Веде не одобравају употребу јаја)) узалуд сте тако))
А ја желим да испечем некакву тепсију од сира без јаја, нико не зна такав рецепт?)

Никта
Могу се видети тепсије са скутом и разна јела од млека и сира ОВДЕ, тамо је могуће јести без јаја.
А Схримати, више нисмо изопачени и оно што они тамо нису ставили, па више није ведско-аутентичан
Једноставно не волим да шећер мућкам у сунцокретовом уљу, тамо се практично не раствара, али са јајетом је сасвим друга ствар

А кад сам добио тако огромну торту, изашао је тако јако високо, пресекао сам је на 6 торти, али сам је лако могао исећи на 8.



Рецепт
тесто
Шећер 440г.
Јаја 4 ком. (средње)
Какао 8 тбсп. л. са тобоганом
Брашно 540 руб
Прашак за пециво 5 тсп
Млеко 300мл
Раст. уље 60мл.
Врела вода 300мл

Млетите шећер са јајима, темељно, додајте какао, промешајте. Помешајте брашно са прашком за пециво, измерите потребну количину млека. Додајте постепено наизменично брашно и млеко, темељно месите тесто тако да нема грудвица. Додајте уље и промешајте .. На крају прелијте кипућом водом и добро измешајте и сипајте у шпорет под притиском. Пећ без притиска 60 минута. оставите да одстоји у шпорету за хлађење око 10 минута .. охлађени колач исеците на колаче и натопите кнојаком или ликером. Премазати кремом. на врх сипајте чоколадну глазуру.

крем крема
млеко 450г
шећер 200г (имам шећер са укусом махуне ваниле)
јаја 2ком
брашно 40г
путер 250-300гр (собна температура)

Ставите пола млека и сав шећер на лагану ватру, повремено промешајте. Другу половину млека, непрестано мешајући, сипајте у брашно. Умутите јаја миксером, два минута. лагано сипајте смешу млеко-брашно у размућена јаја .. Затим смешу јаја сипајте у танком млазу у кипућу смешу шећера и млека .. Све загревајте на лаганој ватри док се не згусне, непрестано мешајте да нема грудица. склоните са ватре и охладите. у међувремену добро измутите путер. Током мућења додајте крему у путер.

чоколадна глазура
У шпорету под притиском у режиму грејања отопите 100 г чоколаде и 50 г путера. (кремасто или поврће без мириса) додајте кашику шећера у праху (по жељи). Добро промешајте, пустите да се мало охлади и прелијте припремљеним колачем.

И имам још један рецепт. Скута, направљена у потпуности у шпорету под притиском. Око 2,7 литара млека дало је 350-400 грама скутног сира.





Одједном сам добио скоро три литре 2,5% млека са роком употребе. Одлучио сам да направим скуту, а истовремено покушавам да направим јогурт у шпорету под притиском.
Дакле, прва ствар коју сам одлучио да проверим је до које температуре се вода загрева у нашој шпорету под притиском у режиму грејања. Испада да је ово 70-71 степени. То јест, можете безбедно направити скут.

1) Израда јогурта. Улијте млеко у шпорет под притиском, не затварајте поклопац, подесите кување са знаковима плус на 5 минута. Морамо загрејати млеко на 42-45 степени. промешајте млеко, проверите термометром, ако је постигнута жељена температура, додајте јогурт или кефир брзином од 2 или 3 кашике по литру.Прегрејао сам млеко, па сам шерпу у хладњаку морао хладити на праву температуру.
Додали смо кисело тесто, затворимо поклопац, искључимо шпорет под притиском на 2 сата. После 2 сата температура млека је била 38 степени, ставио сам га на грејање 5 минута, температура је поново порасла на 45 степени. поново мешати и оставити још 2,5 сата. Сав јогурт је спреман.
2) Сада правимо скутни сир. Укључујемо грејање и чекамо док се смеша не загреје и сирутка не нестане. Само сам оставио шпорет врућ 50 минута. Затим, као и обично, у гази и обесите. Сва скута је спремна.

Сада мислим да за увијање јогурта можете да подесите да се не подгрева већ да се кува, са затвореним поклопцем, биће брже, само треба пажљиво погледати да не прокључа.

Девојке, и ако у њему направите омлет .. у ком режиму?

Зависи од врсте омлета.
Редовно, са отвореним поклопцем, једноставно пржите док не добијете жељену боју.
И пара, ја лично то радим. Доњу линију сипајте врућу воду у шерпу, на њу ставите решетку за пару, ставите или крему или силиконски калуп са мешавином омлета. Затворите поклопац и притискајте 3 минута.

1) Израда јогурта. Улијте млеко у шпорет под притиском, не затварајте поклопац, подесите кување са знаковима плус на 5 минута. Морамо загрејати млеко да 42-45 степени... промешајте млеко, проверите термометром, ако је постигнута жељена температура, додајте јогурт или кефир брзином од 2 или 3 кашике по литру. Прегрејао сам млеко, па сам шерпу у хладњаку морао хладити на праву температуру.
Додали смо почетну културу, затворили поклопац, искључили шпорет под притиском на 2 сата. После 2 сата температура млека била је 38 степени, ставила сам га на грејање 5 минута, температура је поново порасла на 45 степени... поново мешати и оставити још 2,5 сата. Сав јогурт је спреман.

Хвала вам што делите своје рецепте, достигнућа, али ипак - 42, па чак и више од 45 степени су изузетно деструктивни за јогурте, а још више кефира, сва жива микрофлора тамо већ умире. Температура млека за прављење кефира не сме бити већа од 30 г, без обзира да ли правите бактеријске стартер културе или готов кефир за поновну културу. Максимални степен преживљавања многих бактерија је 40 г (на пример италијанско-бугарски), а ВИВО није већи од 38 г. Односно, није било потребе да се млеко загреје други пут, била је то само угодна температура. Ово ће бити потврђено на било којој страници произвођача почетних култура.
Имамо чак и посебну темку Питајте стручњака о ферментисаним млечним производима и већ други том дискусије ЈОГУРТ СА БАКТЕРИЈСКИМ ПАРАМА... Има их врло добрих. може се наћи пуно корисних информација
А корисност јогурта припремљеног од готовог јогурта, на пример, Ацтивије, углавном је упитна .... јер је тешко контролисати микрофлору која расте у готовом производу.

Можете покушати да направите јогурт у нашој шпорету под притиском, не у самој посуди, већ као и обично у теглама, само уливајући воду у посуду тако да тегле буду до рамена тегли и на дно ставите силиконску простирку. То радим у спором шпорету ЕВО ИЗВЕШТАЈА, али на ком програму или у ручном режиму, све време контролишући температуру помоћу мерача температуре, чим се вода загреје до 40-41 гр. одмах искључите и затворите поклопац, ефекат термоса треба добити, након 3 сата провере, али обично је јогурт на живим бактеријама, за такво време још није спреман. Требају му најмање 4 сата

Ништа такво, оптимално за јогурт од 41-42 степена. Јогурт као квасац је толико добар да се без проблема може ферментирати од 28 до 52 степена. Још једна нијанса, додала сам кисело тесто из фрижидера на 45 степени млека. Сходно томе, смеша је постала приближно 42 степена. А онда се само охладила.
Сад, ако бих ферментирао би кефиром, требала би ми температура нижа за 10 степени. Кефир је врло хировит. Јогурт се не плаши колебања температуре. Дакле, све ми је савршено ферментирало. Да су бактерије прегрејане и мртве, тада не би дошло до ферментације.И не бих га држао дуже од 5 сати, овог пута је сасвим довољно. На нижим температурама потребно је дуже да ферментира.
Наравно, не волим ферментацију у металној шерпи, укус уопште није исти. Али за скут је било сасвим погодно. Тада сам имао проблема са млеком, генерално сам се плашио да ће сав овај кану морати да се излије.
Ако ми је требало само да пијем јогурт, радије бих узео чашу или керамичку посуду и ставио је у загрејану воду у шерпу. Главно је да сам шпорет добро држи топлоту и ради као термос, да је за загревање довољно 5 минута на свака два сата.
Али јогурт и друго ферментисано млеко радим у другом уређају, тамо постављам жељену температуру, за сваку врсту ферментисаног млечног производа и тамо полако ферментише. А ја само морам на крају извадити посуду са киселим млеком и ставити у фрижидер. Али неопходно је то учинити у керамици, па, у екстремним случајевима, стаклу, ово у великој мери утиче на укус пића.
И врло сте се добро сетили ферментације приликом * активирања *. Тамо углавном није јасно шта се добија као резултат ферментације. На крају крајева, таква индустријска производња неће дати користан производ, плус све врсте згушњивача, стабилизатора. Не, не, само бактерије, срећом у Кијеву постоји довољно различитих почетних култура. Направите стартер од своје мајке и завршите с тим.

Овако испада риба у шпорету под притиском... На дну једне соје испада да стави највише осам риба. На сличан начин кувала је нототенију и скушу, а влажила и лешине.



На фотографији постоје нототеније. врло је једноставно то учинити. не треба чак ни да га потпуно одмрзнете. Исеците лук на колутиће да покрије дно шпорета под притиском, два мања или један већи лук. Шаргарепу исеците на колутиће и ставите на врх лука. на њих смо распоредили ољуштену рибу. Бибер (имам мешавину лимуна и бибера), додајте прстохват сушеног корена першуна и прелијте соком од четвртине лимуна. Можете додати или не додати пар кашика воде. Поспите рибу биљним уљем одозго, само мало. Затвори поклопац. Кувати на високом притиску 1 сат. Кости излазе меке. ова риба је добра и хладна и топла и идеална је за салате.



На пример, можете направити овакву салату. Пекиншки купус, риба. мало шаргарепе и куваних јаја (укусно излази са препеличјим јајима).

Ништа такво, оптимално за јогурт од 41-42 степена. Јогурт као квасац толико је добар да се из њега може ферментирати 28 до 52 степена без превише муке.

Пошаљите овде бар један извор који има везу до 52 степена

Разуме се да је температура од 52 степена крајња тачка, али како пишем може да ферментира. Ово је моје сопствено искуство. била је ситуација када није било могуће хладити и морао је да ферментира на 52, јогурт је ферментисао, иако је ферментирао дуго, очигледно је неки део бактерија угинуо, али бактерије које су остале биле су довољне за ферментацију. На пример, Јогоурмет јогурт-кисело тесто са ихербом, препоручује се кување на 23-25 ​​степени. Међутим, овај јогурт сам ферментирао на вишој температури и савршено је ферментирао. Дакле, ово је моје лично искуство.

А око оптималног је 43 степена

У мојим упутствима за уређај, температура јогурта је 41-42 степени.

ажурирано на веб локацији Иогоурмета наводи од 23 ° Ц до 44 ° Ц (73 ° Ф до 112 ° Ф).

Ево још једног рецепта




Прво маринирати одреске. Поспите и натрљајте одреске сенфом у праху и напуните мринадом. Маринада: вино, листови босиљка, корица пола малог лимуна, неколико зрна црног бибера. маринирати пар сати, маринирао сам под вакуумским поклопцем 40 минута. Ољуштите јабуку зебен са коже и семена - велика или неколико мањих, исечених на плоче, положите дно шерпе. ставите месо на јабуке, напуните маринадом. Зачинити. Кувајте 60 минута на високом притиску.
Добићете доста чорбе, врло ароматичне и укусне, комадићи јабуке ће бити врло мекани.Можете млети јабуке, чорбу и, на пример, штапиће за хлеб, сос ће изаћи.

И настављам да се упуштам у каше, данас сам кувао млеко-пиринач, испрва за махунарке 30 минута, али чинило ми се да није довољно прокуван и ставио сам га и на Рице (подразумевано 12 минута) и шта је било моје изненађење када Отворио сам поклопац и у спором шпорету нашао растопљену попут каше

Фотик не може да пренесе сву боју карамеле, очигледно је пиринач посрнуо

Већ сам овде, некако руке нису дошле до рачунара, девојке преиспитују ... ако печете на папиру за печење маслацем, треба да подмажете шерпу? или не подмазујте дно, већ само бочне стране ??? или да се уопште не подмазује ??? неће се држати?

И некако још нисам пробао млечну кашу, бојим се да ће изненада згазити вентил ... Прочитао сам је на Интернету, а постоји и видео на ИоуТубе-у где су снимили како је лонац под притиском експлодирао и пухао до кухињског пода ... Склон сам да верујем да је једноставно зачепљен вентил за одвод паре, очигледно није опран и укључен под високим притиском, па се тргнула ... уопште, било је некако застрашујуће прићи мој шпорет под притиском, али сам одагнао лоше мисли ...
Како се испира поклопац и вентили ??? Бацити потпуно под водом?

немојте ни минут сумњати да млеко бежи из мултиварка, а млечна каша НИКАДА није побегла у шпорете под притиском (осим ако нисам пробала гриз). А онај који је експлодирао је обична шпорет на притисак на шпорету - вентил тамо треба на време подесити и смањити ватру. И ми имамо модерне електричне шпорете под притиском са електронским управљањем.
Ово је једна од главних предности шпорета под притиском у односу на цртани филм или једноставну шерпу - ни супа од грашка ни млечна каша ЕСЦАПЕ.

СередаГ
хвала вам што сте са искуством кувања под притиском дошли до неофита

И некако још нисам пробао млечну кашу, бојим се да ће изненада згазити вентил ...

Потпуно подржавам СередаГ, смеђе кувам кашу, они, као и пенушаве супе од грашка и сочива у мом главном јелу, ни трунке наговештаја, чак и поклопац је чист ако се пара не присилно испушта.

Како се испира поклопац и вентили ??? Бацити потпуно под водом?

ламбада, што се тиче вентила, некако се не усуђујем гурнути читав поклопац под млаз воде, понекад у поклопцу постоје неки сензори и након таквих поступака са водом они почну да пропадају.

... ако је рерна на папиру за печење уљем, треба подмазати шерпу? или не подмазујте дно, већ само бочне стране ??? или да се уопште не подмазује ??? неће се држати?

Генерално, никада не користим папир за печење у цртаним филмовима, а Схримати (на претходној страници) испао је савршен у мом сопственом лонцу Либерти, чак и бољи него у Дехе-50. Али приметио сам да је двоструки Хмељницки, због чињенице да је метал тепсија тањи, више пржи. Јуче сам од Виталинке направио питу од ораха и приметио
Не, ништа се не лепи, само се дно више пржи, чак је и пилав имао кору на дну ... Ту вероватно можете и дно да покријете, али одлучио сам за себе, јер каструма има толико, Ја ћу динстати и кувати у Хмељницкој, и пећи по свом, испада савршено без икаквих подмазаних папира

до ламбаде

Када печете на папиру, не треба да подмазујете дно тепсије, али можете мало подмазати бочне странице. Биће згодније да га извучете.
Могу да препоручим свој рецепт за универзално мазиво. Много печем у различитим облицима. Са овим мазивом све се једноставно сруши. А потребно је само мало, много мање него само подмазивање уљем. Ево га линк хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=194369.0

Можете направити млечну кашу, не треба само пуно радити и пунити посуду до самог врха, највише 2/3. Не пуштајте на силу пару, након што се млечна каша скува, пустите да притисак сам падне.

Поклопац се може и треба прати изнутра. Уклоните равну палачинку са унутрашње стране поклопца, испод ње ће бити сам челични поклопац. На овом поклопцу могу остати капљице, на пример, ако се пара пребрзо пустила након кључања супе. ... Па, силиконски прстен мора бити опран.
А ако се вентил залепи, само напуните поклопац водом, тамо ће се све растворити и тада ће поново радити нормално.

И направио сам јечмену кашу са свињским ребрима и печуркама. Па, испало је врло укусно. Само што сам одједном демонтиран и поједен, нисам стигао ни да се сликам.



Пржите ребра док не постану златно смеђа у било ком режиму са отвореним поклопцем. Извадимо ребра и у тигањ ставимо ситно сецкани лук. Баците пар кашика топле воде. Затворите поклопац, затворите вентил, кувајте 1 или 2 минута под високим притиском. Отворите поклопац и пржите лук док мало не порумени. За два средња лука потребно је још 3 минута. Вратите ребра назад и пржите пет минута. Додајте печурке, имао сам их из замрзивача, пржити још три минута. Додајте опрани бисерни јечам, напуните водом у омјеру 1 до 2. Посолите, затворите поклопац и вентил. Кување под високим притиском 35 минута * окист * дугме.

Одлучио сам да направим једноставну супу. нискокалорична, али тако да буде укусна и здрава и задовољавајућа.
Ево шта се догодило.



Прво је важна пилећа чорба: литар воде, два филета (без коже без костију), један средњи лук, једна средња шаргарепа. Шаргарепу преполовите, исеците лук, крст до крста, тако да је лакше кувати. Све напунимо водом. Можете да је посолите, нисам је посолио, јер ми је била потребна неслана пилетина. Укус несољеног меса и даље је прилично богат, очигледно због лука и шаргарепе. Напуните водом, кувајте под високим притиском 35 минута.
Узимамо сво поврће по 200 грама: кромпир, бундева, карфиол и печурке. Имао сам купус и печурке из замрзивача. Иначе, сушени (делимично), а затим смрзнути шампињони имају укус светлијег и богатијег од сирових печурки. Све стављамо у шерпу шпорета под притиском, посолимо, побиберимо црвеном паприком, додамо 2 кашике воде и 9 минута под високим притиском. Чорбу сипајте у динстано поврће, додајте 100 грама пилећих прса. Додајте воду до жељене густоће супе. Затворите поклопац и притискајте 1 минут. Супа је готова.

Упд. Следећи пут ћу узети више тикве, а мање кромпира.

мари_киив
Веома занимљив рецепт, главна ствар је витамин
Урадио сам то по вашем претходном рецепту и врло добро. Била сам задовољна, кости су се заиста сатрле за сат времена.
Већ сам отворио рачун за рецепт у нашем омиљеном асистенту шпорета под притиском. Ево СУПЦХИК и КАША, и имате тако добре рецепте, зато нам се придружите! Када их имамо више, можемо направити засебну тему са рецептима.

Избор између мултиварке или шпорета под притиском ове компаније.

Најбоље је узети обоје, али изгледа да траже цртани филм и он је до сада нестао, у почетку имају мало другачије функције, јогурт је, на пример, истакнут у засебном програму. Ако је приоритет у печењу, онда у цртаном филму сигурно има више функција за различите врсте теста, добро, али ако је за динстање, житарице, супе, месо, онда да - шпорет под притиском, он вози

Пешчана,
Па, тако цртани филм Либерти, један од ретких узорака ванбуџетске опреме

Да, чини се да је и добар шпорет под притиском из цртаћа добар, шта сте још скували? Кажете да се и шерпа не лепи?
Динстање је главно што ме занима и млечна каша ...

Јуче сам скувао јогурт, али не у самој чинији, већ у теглама, сипајући воду у посуду и загревајући је на 40 грама. за 4 сата (!) Нарине из Добре хране била је спремна. И укус је пријатан и доследан, али обично пишу да је кисео

Да, изворна посуда је дебља и генерално идеална, Хмељницки, додатна, такође добра, али материјал је мало тањи и ништа се не лепи.
Не постоји засебан програм гашења, јер ово није функција шпорета под притиском, већ све ради брзо, али ефикасно. А каша ОПЋЕНИТО не бежи ниједна и никада

Па, јогурт у цртаном филму је супер-дупер програм и одличан је за тесто, на овом програму се нешто лоше дигне, али, на пример, динстање у шпорету под притиском је деликатно или како се у њему све дешава, Још ме не води желе месо?

не, ништа не кипи, све је деликатно и врло

Колико времена разумем, могу ли да додам на све програме? Колико је максимум и минимум?

Програми су аутоматски са унапред подешеним временом (најкраћи „пиринач“ је 12 минута, најдужи „окист“ 35 минута), али постоји засебно дугме које додаје време од минута до 99 минута и одбројавање одвојено.