Крема пармезан са чипсом од шаргарепе

Категорија: Хладна јела и грицкалице
Крема пармезан са чипсом од шаргарепе

Састојци

кајмак 33% масти 250 мл
Пармезан 140 г
кари 0,5 кутија л
млевена димљена паприка 0,5 кутија л
шаргарепа 200-250 г
маслиново уље за пржење
крупна морска сол укус
свеже млевени црни бибер укус

Метода кувања

  • 1. Крему пустите да заври, додајте кари и паприку. У крему додајте ситно нарибани пармезан, активно мешајући да се загрева на лаганој ватри 2-3 минута. Уклоните са ватре, сипајте у калупе за порције, охладите и ставите у фрижидер да се стегне.
  • 2. Шаргарепу исеците на танке кришке и ставите ледену воду на 30 минута. Затим преклопите у цедиљку и добро осушите. Пржите у малим деловима у шерпи на маслиновом уљу док не порумене. Пребаците на папирни убрус и оставите да се вишак масноће упије. Пре сервирања поспите сољу и бибером.

Јело је дизајнирано за

4 порције

Белешка

У низу новогодишњих празника сви скухамо пуно доброта, угостимо пријатеље и посетимо се. Али остављамо и време које бисмо желели да проведемо у мирном породичном кругу, уз чашу лаганог вина, лежерне разговоре или гледање ваших омиљених филмова. Ова оригинална, лагана, али врло задовољавајућа грицкалица је врло погодна за такву прилику. Припрема се брзо и врло, врло једноставно. Покушајте, надам се да ће наћи место на вашем празничном менију.
Кувајте са љубављу и пријатним апетитом!

Нагира



Марине, па, нема више речи, само су понављања необична ... оригинална ... једноставна и дивна ...
Вилапо
Мариша је једноставна, брза и укусна, ти си као и увек
Твист
Ирисха, пуно вам хвала на овако лепим речима !!!
Рецепт, тачније идеја, "закачила" се из неког филма. Не сећам се имена и самог филма, али предјело је запело.
Пробајте, надам се да ће вам се свидети.
Твист
Леноцхка, захвалити! Предјело се припрема врло једноставно, а за промену можете да направите чипс од слатког кромпира или бундеве.
плућњак
Марина, па, баш дивно! Не волим шаргарепу, ово је моја несрећа, али за идеју о чипсу од слатког кромпира и бундеве (ове године сам их изгубио) посебна хвала.
Твист
Натасха,! Покушајте, нећете пожалити!
Медуса
Да, помешајте крему са чипсом - не пијуцкајте супу од купуса!
Твист
Медуса, Ваша пажња на рецепту вреди много!
Мерри
Марина, браво! Одличан рецепт!
Твист
Ира, захвалити! Било би ми драго ако идеја добро дође!
Ана-стаси
Занимљиво, лепо и корисно
Означено
Твист
Анастасиа Надам се да ће вам рецепт добро доћи!

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба