Новогодишња посна торта (мултиварка Аурора)

Категорија: Свечана кухиња
Новогодишња посна торта (мултиварка Аурора)

Састојци

шећер 1 чаша
брашно 180грам
прашак за пециво 2 кашичице
со 1/4 кашичице
какао 3 кашике
биљно уље без мириса 12 кашика
воде 200 милилитара
ванилин укус
смокве 400грам
суво црвено вино 0,5 литара
цимет укус
посластичарска крема са биљном кремом 1 литар
желатин 20грам

Метода кувања

  • Торту сам направио, позајмио сам две идеје од два аутора на сајту „Поваренок.ру“ и ставио их у једну. Хајде да почнемо.
  • Исеците смокве на коцкице, прелијте вином, додајте цимет и ставите на лагану ватру око 1 сат. Као резултат, наше вино практично испарава, а смокве постају мекане. Оставити са стране, охладити.
  • Мешајте суве састојке, додајте уље и воду. Добро промешати. Испоставља се тесто, попут павлаке. Ставите круг папира за печење на дно шерпе, подмажите бочне странице, излијте тесто и пеците у спором шпорету 1 сат и 30 минута. Извадимо тигањ, пустимо да се колач мало охлади. Охлађени колач (имам око 4-5 центиметара) исечен је на 2 колача.
  • Разблажите желатин према упутствима.
  • Узимамо 500 грама кондиторске креме (имам "За здравље"), туците миксером према упутствима. Када се крема згусне, додајте желатин.
  • На торту ставите слој џема од смокава. Стављамо клизни прстен (или све радимо у подељеном облику), премажемо крему, поравнамо и ставимо у замрзивач на око 1 сат. Када је суфле замрзнут, прекријте другом тортом.
  • Истуците преосталу крему, подмажите торту и украсите по жељи.
  • Од мене је декоратер неважан, па се испоставило шта се догодило.
  • Новогодишња посна торта (мултиварка Аурора)

Време је за припрему:

3 сата

Програм кувања:

Пекарски производи

Белешка

Торта је јаааако укусна. Зашто се не бисте размазили онима који посте. Мислим да ће се свима свидети торта. Моја једина примедба, ако могу тако да кажем, за оне који не воле смокве или ће их иритирати хрскаве кости овог воћа, замените их било којим другим који волите. То могу бити суве кајсије и суве шљиве.

Рита
Можете ли јести желатин током поста? Такође се кува од костију. Можда је боље заменити га агар-агар?
анг-каи
Цитат: Рита

Можете ли јести желатин током поста? Такође се кува од костију. Можда је боље заменити га агар-агар?
Наравно. Још нисам достигао такве суптилности. Суфле уопште не можете да направите, већ га само подмажите кремом. Тада ће ићи много мање. Заправо, колачи су врло сочни. Можете једноставно подмазати слојем смокава или било којим другим џемом.
фрониа40
Веома лепа!!
анг-каи
Цитат: фрониа40

Веома лепа!!
Хвала Вам много.
Харисма
Рецепт је добар, али мало је вероватно да ће постити.
Напокон, пост је употреба једноставне (немасне) хране, одбијање вишка, алкохола и укуса ...
анг-каи
Цитат: Харисма

Рецепт је добар, али мало је вероватно да ће постити.
Напокон, пост је употреба једноставне (немасне) хране, одбијање вишка, алкохола и укуса ...
Кувао сам. Главна ствар је да не једемо једни друге у посту. А ова торта садржи читав посни сет производа. Црква и вино викендом и празницима благосиља. И свако одлучује за себе. Да, пошта је ограничење. Али цела ствар је у томе колико поједете? Можете појести канту једноставне хране. Да ли је ово тачно ?!
Ирина Ф.
Ангелцхик, здраво! Реците ми како да прерачунам крему од агара уместо желатине?
анг-каи
Ирина, Здраво. Ко зна. По мом мишљењу, агару је потребно два до четири пута мање од желатине. Али опет, какав агар имате.Управо сам га купио отприлике 1200, али дошао сам и тамне је боје. Не мирише на 1200. Често помислим да је за 250 мл течности потребна 1 кашичица агара.

Каква смешна торта. Споља. И пре се чинило да је згодан.

Ирина Ф.
Ангел, сјајно је што сам те подсетио на њега




Не знам какву посну торту да направим
Ирина Ф.
Хвала ти драги!
И чињеница да имам омамљеност!)
анг-каи
Дешава се. Сада постоји такав избор витког свега што очију горе.

Сви рецепти

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба