Свињетина у сосу од сенфа и павлаке у мултиварки Аурора

Категорија: Јела од меса
Свињетина у сосу од сенфа и павлаке у мултиварки Аурора

Састојци

Месо 1.3КГ
Павлака 0,5 тбсп.
Вода 0,5 тбсп.
Сенф 3 кашике л.
Сол, бибер, ловоров лист, каранфилић укус
Зачин за роштиљ опционо
Бели лук 3-4 зуба

Метода кувања

  • Свињетина у сосу од сенф-павлаке, скоро дијететска.
  • Месо исечемо као на котлете. Слој у шерпи. Солите и побиберите сваки слој, ставите сецкани бели лук, поспите зачинима. На врх сипајте сос од воде, павлаке и сенфа. Протресите тигањ тако да сос тече свуда. Додајте ловоров лист, 1-2 каранфилића и ставите да се кува.

Време је за припрему:

1 сат и 30 минута

Програм кувања:

Цруст

Белешка

Месо је врло мекано и нежно. Веома сочно са укусним сосом. Месо се може претходно пржити. Тада ће изгледати ружичасто. Нисам ово урадио намерно.

ринисхек
Отишао сам да ажурирам сећање на месна јела у МВ, а овде таква лепота!
и иако кувано свињско месо увек маринирам сенфом, али овако, никада нисам кувао у деловима
Ангела, хвала на идеји!
анг-каи
Искористи га, молим те. Штета је што га или људи нису користили, или им се резултат није свидео. Али нема коментара. Иако се испоставило да је месо само супер-дупер.
ринисхек
Цитат: анг-каи

Искористи га, молим те. Штета је што га или људи нису користили, или им се резултат није свидео. Али нема коментара. Иако се испоставило да је месо само супер-дупер.

ох, Ангела, не буди узнемирена. Рецепти, као и људи, имају различите судбине. Понекад постоји рецепт за себе (иначе, врло добра продаја), али некако се не догоди да кувате користећи га. Тада ће неко са „лаганом руком“ да кува - и само напријед, рецепт је отишао у народ, тема је заживела
Није застрашујуће.
Главно је да је објављен добар рецепт, али поштоваоци ће доћи пре или касније.
ринисхек
Желео сам да са захвалношћу представим фотографију
Али ... не, нисам имао времена да се сликам (нећете истргнути комад из уста својим вољеним људима да бисте направили фотографију)

Није само укусно, већ је врло, врло укусно!

моји захтевни мушкарци су то ценили - сада је то наш стални рецепт.
У наредном. Направићу још соса. Скувао сам Панас у МВ на режиму „пилаф“, лагано пржио комаде меса (маринирано као за котлете) на сувој тави. Бацио сам 1 шљиву - за патос, а не за укус Испоставило се да је то само ремек-дело!

Ангела - хвала и знак плус!
анг-каи
Коначно, прва рецензија !!! : иахоо: Драго ми је да ми се свидело. Штавише, мало су надоградили. Нисам је намерно пржила да би била прехрамбена. Али пржено је вероватно лепше и укусније. Хвала на извештају!
ринисхек
Пржено ће наравно имати светлији укус.
сада је моје следеће окретање јагњетина са овим сосом. Ове недеље ћу сигурно кувати
СуперцоВ
Ангел, дуго сам то желео да кувам, али имам проблема са месом ...
Не узимам свињетину у таквим количинама. Не узимам месо у тој количини. Обично мало (релативно) куцам различите ствари.
у нашу корист: пилећа јетра, свињска и телећа ребра, цела пилетина и руке и ноге. кад узмем цео комад меса, поделим га на различита јела ... па тамо тако да је било чорбе, и свакаквих пливача / печења / чорбе ... па да је било другачије.

па мислим да можете да кувате на свој начин.
ринисхек
Цитат: СуперцоВ


у нашу корист: пилећа јетра, свињска и телећа ребра, цела пилетина и руке и ноге. кад узмем цео комад меса, поделим га на различита јела ...
па мислим да можете да кувате на свој начин.

Вероватно бих тако скувао ребра.
анг-каи
Цитат: ринисхек

Вероватно бих тако скувао ребра.
Договорити се. Можете кувати пилеће ноге и филете. Генерално, било које месо. Као и јетра и срца. Једино јетри не треба дуго да се скува.
СуперцоВ
девојке, хвала.
Схватио сам да је цела шала у сосу, а не у месу! ће учинити.
СуперцоВ
Даме, ово сам припремио јуче !!!
пре сам увек динстао / пекао све више и више са поврћем ... било је врло необично без поврћа.
али укус је апсолутно невероватан!

Сад ћу да кувам свако такво месо. излази са тако хладном аромом ... и укусом ...

Јуче сам планирао да пржим ребра са купусом, али сам их преиграо и направио са сосом.
мој лењи начин:
у чаши помешане павлаке, воде, сенфа, белог лука, зачинског биља, бибера, соли. Ребра сам бацио у цртани филм и само сипао сос. укључио режим СХОРТ, али га укључио 1 сат. пар пута се појавио и помирисао и помешао.
у последњих 20 минута сам заспао и ребра су ми стајала још сат и по на ОДРЖАВАЊУ ТОПЛИНЕ.
резултат је врло мекано мирисно месо, хладна пржена кора испод.

чињеница да ће све врсте пилетине испасти овако - разумео сам, али каква ће то бити јетра ... хмм ... радознало ... покушаћу.
ринисхек
а данас сам овчетину тако ставио. Комади су лагано пржени, затим у цртаном филму, + сол, бибер, бели лук, сос (сенф + кајмак + вода), бунар и 4 ком. исеците шљиву на кришке. Ставите на "гашење". Чекам овде ручак да пробам
Виталинка
А јуче сам кувала свињетину! Испало је бајно укусно и нежно! Раније сам кувала месо у сосу од павлаке, али сенф му је дао пикантан додир. Деца су заиста уживала, па анг-каи - пуно хвала на рецепту!

Свињетина у сосу од сенфа и павлаке у мултиварки Аурора

Заиста не знам ваш програм - кора, имам Дека - кувано динстање на програму без претходног пржења.

ринисхек
вооооооот, али још увек нисам отказао претплату на кувању јагњетине
Извештавам - фантастично! невероватно укусно!
шљива тамо уопште није била сувишна - додала је воћна нота

анг-каи - Ангела, хвала ти још једном!

анг-каи
Хвала вам девојке на лепим речима и повратним информацијама. Веома ми је драго што се свима свидело. : росе: Штета што рецепт дуго није био тражен. Лед се пробио! На крају крајева, стварно испада укусно месо.
Полинка, јетра се такође могу кувати. Само треба да изаберете програм не више од пола сата.
Још увек имам искуства са кувањем овог меса на ватри, попут роштиља. Само треба да узмете мајонез уместо павлаке, не сипајте воду. Помешајте мајонез са сенфом, месо слојите сосом, оставите да се маринира 12 сати. И за пикник! :) Окус таквог меса на ватри је једноставно магичан. Ако немате ватру, можете да кувате у фритези или на решетки у рерни.
СуперцоВ
Цитат: анг-каи

Полинка, јетра се такође могу кувати. Само треба да изаберете програм не више од пола сата.
Па, окрет још није стигао до јетре. Мислим да ће то бити могуће у режиму ФРИИНГ. једноставно не може бити пуно времена за стављање.

Цитат: анг-каи

Још увек имам искуства са кувањем овог меса на ватри, попут роштиља. Само треба да узмете мајонез уместо павлаке, не сипајте воду. Помешајте мајонез са сенфом, месо слојите сосом, оставите да се маринира 12 сати. И за пикник! : пића: Песма ...
а ово је генерално ТААААК у теми коју не могу ни речима да опишем!
Овог викенда идемо на пикник. нису били сто година и вероватно су заборавили како да маринирају те ћевапе. иако ми обично није било дозвољено да се налазим у њиховој близини ... али мислим да ћу се овог пута пробити и покушати да то направим на ваш начин.
само мајонез са сенфом ??? без поврћа?
ринисхек
Цитат: СуперцоВ


само мајонез са сенфом ??? без поврћа?

мајонез са сенфом (+ сол + млевени бибер + необавезни мед) је углавном добитна опција за маринаду.
Тако маринирам и месо са куханом свињетином, и пилетину за печење, и говедину - испод? изгледа да је нетачно писати „кувано свињско месо“, уопште, за печење
и тако маринирао јагњећи бут - затим печен у фолији
Ово је моја омиљена маринада.
анг-каи
Цитат: СуперцоВ


само мајонез са сенфом ??? без поврћа?
Исеците месо као у мом рецепту. Сваки слој посолите и побиберите. По жељи лук можете пребацити на пола прстена. Нисам покушао да ставим и бели лук и мед. Зашто да не? И на решеткама. У ... Њам-њам.
Лори
Како сам добро прошао) Сецкани комади свињског меса (сачекали) и чинило се да знам да им је потребан овај посебан начин кувања!
Тражио сам само сос, али нашао сам нешто боље! Већ се припремам, ХВАЛА Пуно ћу писати о укусу) Али арома се већ осећа ...
Требало би да испадне укусно
Желео бих да обрадујем своје најмилије)) Срећни празници! Срећан Дан заљубљених!
Албина
Занимљив алтернативни рецепт за котлет. СЈАЈНО и то ДИЈЕТАР Кувам без пржења у првој прилици, мада моји људи гунђају ХВАЛА
Лори
Сад сте готови! Пожурим да поделим слику:
Свињетина у сосу од сенфа и павлаке у мултиварки Аурора
И укусно! И здравије од прженог, и необично (говорим о каранфилићу - који су месу дали зачин). Само нека врста одмора!
анг-каи
Цитат: Лори

Сад сте готови! Пожурим да поделим слику:
Свињетина у сосу од сенфа и павлаке у мултиварки Аурора
И укусно! И здравије од прженог, и необично (говорим о каранфилићу - који су месу дали зачин). Само нека врста одмора!
Хвала на лепим речима! Пријатно! Веома ми је драго што је рецепт по вашем укусу.
Маруницхка
Ангела, шта ако је овај шарм направљен у мајонези у цртаном филму? Мој син не једе месо са павлаком. Видећемо како ће даље? Нешто што заиста „трепћем“ овим рецептом.
анг-каи
Цитат: Маруницхка

Ангела, шта ако је овај шарм направљен у мајонези у цртаном филму? Мој син не једе месо са павлаком. Видећемо како ће даље? Нешто што заиста „трепћем“ овим рецептом.
Могуће је са мајонезом. Али, ако постоји павлака, онда он неће приметити разлику. Главна ствар је да се не говори. Сенф ће учинити своје. Обавезно испробајте рецепт. Нећете се покајати.
августа24
Хвала на рецепту! Урадио сам то већ два пута - једном пржим месо, други пут - не. Укусно на овај и онај начин, мада ми се више свиђало код пржења. Али јуче није било времена и жеље за пржењем, па су се и они стиснули за слатку душу, нису ни приметили да су то урадили мало другачије
анг-каи
Цитат: августа24

Хвала на рецепту! Урадио сам то већ два пута - једном пржим месо, други пут - не. Укусно на овај и онај начин, мада ми се више свиђало код пржења. Али јуче није било времена и жеље за пржењем, па су се и они стиснули за слатку душу, нису ни приметили да су то урадили мало другачије
Драго ми је што ми се свидео и уврстио сам рецепт у дневни мени. с
Себериа
анг-каи, Ангела, дошла је да ти се захвали на рецепту
Направио сам телетину на кости по рецепту, испало је врло укусно!
Каранфил даје посебну пикантност, сумњао сам да ли да га додам, додао сам и нисам пожалио

Имам мултиварку Панасониц.
Пржени котлети мало на печењу, затим 10 минута на пари и 1,5 сата на динстању
анг-каи
Хелена, хвала што сте ово месо кували и писали о њему. Испада апсолутно невероватно. Драго ми је да је све успело, свидело ми се и надам се да ће бити тражено међу породицом.

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба