Јулиенне са препеличјим јајима у фритези

Категорија: Кулинарски рецепти
Јулиенне са препеличјим јајима у фритези

Састојци

Лук 2 ком. просек
Шампињон 300 г
Месо 150 г
Павлака 8 кашика
Сир 40 гр.
Препелице Јаја 4 ствари.

Метода кувања

  • Лук исеците на комаде и пржите док не постане провидан. Печурке исеците на кришке и додајте луку. Пржите 8 минута Месо (имао сам кришку печене телетине), исечено на коцкице од пола центиметра и додајте смеши од лука и печурки. Зачините сољу и бибером (зрна зеленог бибера су сјајна). Пржите још 5 минута.
  • Ставите две кашике павлаке у рамекин (кокот). Ставите мешавину печурки на врх, нарибани сир. Нежно преломите препеличје јаје на врх сира.
  • На дно спољне посуде стављамо дно одвојивог калупа за торте (пречник од 21 цм је савршен). на њега стављамо обрасце за суфле.
  • Јулиенне са препеличјим јајима у фритези
  • Затварамо фритезу, 20 минута подесимо температуру на 170 степени.
  • Јулиенне са препеличјим јајима у фритези

Јело је дизајнирано за

4 ствари

Време је за припрему:

10 + 8 + 5 + 20 мин

Белешка

Одвојиви калупи и керамички калупи купљени су у Ауцхан-у. Све се савршено уклапа у величину.

сола19

Хвала на рецепту!
Прилагодила сам га БОРК У700 мултиварки!
Уместо печења. Узео сам свињску печеницу - ситно исецкану и пржену у рерни на 3. нивоу, остало је исто, али нисам је раширио у произвођаче кокоте, већ одмах у посуду са мазгама! У режиму рерне 2 ниво 20 минута .. Затим сам га силиконском кашиком поделио на делове и пире кромпиром на тањирима ...
Све је супер! Моја три сељака (муж и два сина) зацвилили су од одушевљења!
Брзо и укусно. Захвалити.

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба