Чизкејкови са скутом и црвеном рибизлом

Категорија: Квасни хлеб
Чизкејкови са скутом и црвеном рибизлом

Састојци

Брашно 500 г
Млеко 200 мл
Прешан квасац 30 г
Шећер 100 г
Маслац 80 г
Јаје 1 ком
Со 0,5 х л
Ванилин шећер 1 кесица
Пуњење
Швапски сир 500 г
Шећер Укус
Смрзнута црвена рибизла 100 г
Ванилин На врху ножа
Жуманце за подмазивање 1 ком

Метода кувања

  • У чинији процесора за храну комбинирајте суве састојке за тесто. Растворити квасац у топлом млеку, додати сувим састојцима. Додајте јаје и отопљени путер. Укључите серију. Користио сам Босцх МУМ 86А1. Месити око 9 минута. Формирао се медењак и чинија је била чиста.
  • Покријте тесто прозирном фолијом и пустите да се пробере. Тесто ће се повећати у запремини за 2,5 пута. Ставите тесто на површину и исеците на мале куглице. Разваљајте куглице на дебљину од око 1 цм, распоредите их на лим прекривен папиром за печење. Покријте пешкиром и доказом.
  • У то време помешајте састојке за пуњење. Када колачи повећају запремину, треба да притиснете средину сваке дном чаше. На ивицама треба да се формирају перле. Ставите фил у сваку удубину, намажите погачице од сира жуманцем и пеците у рерни загрејаној на 170 степени док не порумене.
  • Пријатно!
  • Чизкејкови са скутом и црвеном рибизлом


Мелиса72ру
Бабушка како је укусно !!! Појео бих пар торти од сира са врућином
Натусик
Бабусхка, одлични колачи од сира! Само лепо!!!
Бабушка
Хвала драги моји! Квасно тесто је једно од мојих омиљених!
Бабушка
А овде је опција са скутом и свежом марелицом (не баш зрелом). Укусно!

Чизкејкови са скутом и црвеном рибизлом
Госпођице Распберри
Бабушка, направите фото извештај и хвала вам пуно на рецепту.
Чизкејкови са скутом и црвеном рибизлом
Свидело нам се јако !!!
Бабушка
Маријакако је дивно! Драго ми је да вам се свидело!

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба