Душица
Утјешим се да је то свјежи сир: гирл_хаха: Усефулеееее Мали ће ујутро жвакати.
Омела
Добро. шо тамо ?? жвакао?
* Аниута *
Цитат: Омела

Добро. шо тамо ?? жвакао?

Ох ... Ксиусха ... Ох ... Ксиусха ... ... да ли си штуцала, црвена девојко, синоћ (сати попут овог од 22.30 до 23.00)

Тако тако. Извештавам ... Направио сам тесто .. Ставио сам га у фрижидер у 19.00 .. Мислим, па, у 21.00 ћу направити "лепиње" .... онда ме зове девојка, која ми је јуче, на дојави , купио МВ .. па, за пола сата разговора, да како то урадити „први пут“ ... разговарао ... отишао на купање ... време 21.50 ... сећам се .. нешто што сам урадио не завршити ... ... лепиње ... хитно „запалити“ рерну и правити лепиње ... чак ни не подмазујем чајем. само шећер на врху ... испало је 12 комада ... после 25 минута осећам мирис ... ево их ...
Колачићи Сирне тортиље са сувим грожђем...

О мој Боже ... како сам их јео ... (вероватно си тада штуцао) .... Охладио сам их .. нећеш веровати ... у замрзивач ... .. поједена су три комада. ... дуго нисам био за ноћ Појео једва ... али овде нисам могао да издржим ... ... осећам да ће данас бити припремљена још једна игра ...
Омела
Аниа, ураааа !!! Драго нам је да нам се свидело !!!
схл. Већ им купујем скуту.
* Аниута *
Цитат: Омела

Аниа, ураааа !!! Драго нам је да нам се свидело !!!
схл. Већ им купујем скуту.

Намерно ме "змајевиш"

Какву скуту узимате?
Омела
Узимам белоруски скут (или шта год већ наиђе).
* Аниута *
Цитат: Омела

Узимам белоруски скут (или шта год већ наиђе).

Зрнаста или не?
Узимам њихов скут у Ауцхан-у (Асхановски, али не од фирме „сваки дан“), који је у великим лименкама од 750 или 700 грама, то је као павлака ...
Омела
Управо сам га узео у АУЦХАН-у у паковањима од 500 г. Гранулиран је, још га нисам израдио. И у почетку сам пекао на пластици, попут тебе Гриша, попут павлаке.
Душица
Цитат: Омела

Добро. шо тамо ?? жвакао?
аха! мали, међутим, више одлаже и храни пса. данас ћемо испећи универзалне кексе од остатака скуте. Они су мекши. Може да поједе један цео колач
Душица
Цитат: Омела

Узимам белоруски скут (или шта год већ наиђе).
да ли мислите да је то природно? Волим локалне произвођаче, тако да је потребна кратка вожња од производње до шалтера
* Аниута *
Цитат: Душо

да ли мислите да је то природно? Волим локалне произвођаче, тако да не треба дуго да се возим од производње до шалтера

Таниусх .. чудно, али белоруски се овде више цени ... и сир .. и путер .. и постоје такви редови за белоруско млеко ... као раних 90-их ...
Душица
Многи људи и нас хвале
То је некако апсурдно. Исти свјежи сир (тежински) има рок трајања 3-5 дана. Колико је дуго на путу?
лилаи
Па, овде сви пеку - жваћу скуте, чак ми је и рецепт промакао ...
Према рецензијама изгледа као укусне тортиље .....
Што се тиче одржавања теста на хладном, схватио сам да што је тесто више мекше. А ако га тамо оставите преко ноћи и ујутро испечете, резултат се неће погоршати?
Омела
Лили, није отишла ноћу. Не могу да кажем, али можете да покушате.

Цитат: Душо

да ли мислите да је то природно?
Ако мало размислите, онда не бисте требали јести и не живети.
кдеснитса
Подржаћу Ксиусха ... код нас са таквим прехрамбеним технологијама природни скут се може наћи само у селу, на пијаци или код домаћице краве, и то је ризик - крава може бити болесна са леукемије или маститиса ... па се становници мегалополиса морају прилагодити. У Дмитровском скутном млеку нису пронађени млечни производи (ТВЦ је приказао читав програм о млеку) Не бих се изненадио да ће краве пасти и да ће пилићи ускоро шетати московским двориштима!
* Аниута *
Е, сад имамо "руке" да откажемо претплату ...
Па дођем кући јуче .... постоји такав разговор са мојим М:
-Да ли сте купили нешто слатко?
Ја не
он: - па, иди па купи ...
Ја: - Значи, остало је још неколико лепиња ...
он: ... размишљајући ... па, ово је мало, или идите на слаткише. или хајде да направимо још лепиња ...
Чудно, али у породици обично једем скуту ...

месење теста ... 20 минута у фрижидеру ... 30 минута у рерни - лепиње су спремне ... све ово време ментално грдим Ксенију ... ... због њеног сулудо укусног рецепта ...

Па, опет јуче сам се напио за ноћ ... .. лепиње ... ујутро, односно "+" на ваги ... Сад ћу ове лепиње пећи САМО ујутро (викендом и празницима) ...

Али озбиљно, јуче су лепиње направљене од 9% зрнатог скутног сира Вкуснотеевски, конзистенција теста је много боља - изгледа као мекани пластелин него од скуте, слично „густој павлаци“, али на крају ипак морао да мешам, или тачније доминирам над тестом рукама ... тачније, утиснуо сам суво грожђе у тесто ... .. али, укус се није променио од овога!
Омела
Аниа, Драго ми је што су им се свидели колачићи. То тамо, немојмо се заклињати, већ пече! Ни сами не можете јести ако можеш. И данас сам мешао руке. Направљено за 500г. швапски сир. Ходај, ходај тако.
* Аниута *
Цитат: Омела

Аниа, Драго ми је што су им се свидели колачићи. То тамо, немојмо се заклињати, већ пече! Ни сами не можете јести ако можеш. И данас сам мешао руке. Направљено за 500г. швапски сир. Ходај, ходај тако.

Не могу више ништа да напишем ... други дан одлазим у кревет са осећајем „прождрнутог слона“ ...

али уопште треба да постоји смајли девојке која је налила усне, прекрижила руке на грудима и окренула леђа ... ... као да ништа нисам видела - нисам ништа чула - и не желим ништа да знам ...
Ириусха
Омела хвала на рецепту. Јуче увече сам то урадио, јако ми се свидео по укусу и по изгледу сам се показао сличним вашим фотографијама. Али имам неколико питања. Моје тесто се није много лепило за руке - да ли треба или не? А временски интервал је 4-5 сати - а ако је мањи? (иначе сам јуче месио тесто касно, док нисам сачекао одређено време .... већ је време за спавање, једва сам имао снаге за два прототипа, остатак теста ме чека данас, видећу шта се дешава ако га дуже држим у фрижидеру).
Омела
Ириусха , добродошли на форум! Тесто је мекано, али се не лепи за руке. Погледајте у првом посту постоји фотографија.

Цитат: Ириусха

А временски интервал је 4-5 сати - а ако је мањи?
Пекао сам одмах након гњечења, писао о томе ОВДЕ. Ања га је држала хладног само 20 минута, тако да увек успе.
* Аниута *
Цитат: Ириусха

Моје тесто се није много лепило за руке - да ли треба или не?

о тесту могу да одговорим .. први пут ми је било мало лепљиво, када сам више узимао скут сличан павлаци, други пут скут је био гранулиран - тесто је било попут меког пластелина - ништа лепљиво .. сада желим да покушам да направим 50/50 од теста - попут павлаке + зрнастог ... Видећу шта ће се догодити .. и даље ми се чини да "лепљивост" теста може зависити од скуте. ..
Ириусха
Девојке, хвала на одговорима и саветима!
Омела
Иринанаравно тесто зависи од скуте. Што је скут мекши, тесто је лепљивије.
кисури
Здраво Оксаноцхка! Здраво, сви, све, све!
Ево ме са колачима! Кад сам их угледао, одмах је постало јасно да хитно морамо да печемо! Генерално, волим тесто од скуте, нежно је, укусно! А ови колачићи су баш грозни!

Колачићи Сирне тортиље са сувим грожђем

Уместо грожђица, узео сам сушене вишње, заменио део шећера ванилом (1 кесица - 10 г). И додала јаје, али само једно
А све остало је ТАЧНО према рецепту.

Тесто је помешано и умутљено таквом млазницом:


Колачићи Сирне тортиље са сувим грожђем

Урадио сам то већ 3 пута, немам времена за сликање
Хвала вам пуно, па као и увек
Омела
Цитат: кисури

И додала јаје, али само једно
шо опет !!!!!! Овде жеж .. зашто преводити производе, у смислу јаја, ако је и без њих укусно !!!!

схл. Ирцхик, Драго ми је што су им се свидели колачићи. Ради таквог случаја можете следећи пут да додате две!!!
кисури
Цитат: Омела

шо опет !!!!!! Ево зхезх .. зашто преводити производе, у смислу јаја, ако је и без њих укусно !!!!

схл. Ирцхик, Драго ми је што су им се свидели колачићи. Ради тако нешто, следећи пут можете да додате две!!!
Ово сам ја ради вере, јер ће јаје сигурно порасти. А ако два, онда ће то већ бити омлет .
Омела
Цитат: кисури

са јајетом ће дефинитивно порасти.
Ако ми не верујете, значи да ће се шо уздићи без јајета !!!!
кисури
Цитат: Омела

Ако ми не верујете, значи да ће се шо уздићи без јајета !!!!
Постоје неки који једноставно никада ни не покушају, али шта је, питам се, са јајетом?! Али шта је са жудњом за непознатим!? Ширење хоризонта:? У ризику би се могло рећи ...
И зашто се то назива „превођењем производа“, ако су сви ти производи брзином муње у било којој комбинацији ... већ асимиловани
Омела
Добро здравље !!
Кусиа
У Оклахоми је био торнадо ... Компанија у којој ћерка ради одлучила је да одржи Баке Сале како би помогла жртвама (за децу). Ћерка је тражила да нешто испече. Мој избор је пао на скуте. Припремљено 40 тортиља колачића. Ћерка зове: "Мама, није остао ниједан колачић! Сви су се заљубили у њих!" Ово је највиша оцена. Пуно хвала и здравља!
Омела
Цитат: Кусиа

"Мама, није остао ниједан колачић! Сви су се заљубили у њих!" Ово је највиша оцена.
Кусиа, пуно хвала на таквој процени !!!
лунова-москаленко
Имела, да ли мислите да тесто може дуго да остане у фрижидеру? Замесила сам јуче, али видите, било ми је жао скуте која је остала на дну блендера и ставила сам прст унутра, а резултат је ...
Колачићи Сирне тортиље са сувим грожђем

хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин...=цом_смф&топиц=228318.420


А сада не могу да натерам свог мужа да их заслепи. Тесто је један дан у фрижидеру.
Омела
НагиПа, јеси ли? Први пут ожењен ???

Цитат: нвк

Тесто је један дан у фрижидеру.
Па, шуш .. пусти да лаже .. па да проверимо колико дуго може да лежи.
Омела
Наги, па шо тамо прстом ???

Данас је тесто лежало у фрижидеру један дан. Резултат је одличан !!

Колачићи Сирне тортиље са сувим грожђем
лунова-москаленко
Цитат: Омела

Наги, па шо тамо прстом ???

Данас је тесто лежало у фрижидеру један дан. Резултат је одличан !!

Колачићи Сирне тортиље са сувим грожђем
Данас сам скинуо завој, прст ми је изгубио осетљивост. Али она је направила колаче за један послужавник, они стоје у рерни. Извештај (без слике). но фотик. Али судећи по утиску, лет је нормалан. Ослепила сам 8 комада струје, тесто је још увек ту. Истина, видим да сам мало претерао са брашном, тесто је изашло мало стрмо, али је било савршено обликовано. Заиста се нисам превише замарао скулптуром. Узела је комад једном руком, а затим лупила песницом о сто, посула шећер по тацни и у рерни. Има још 8 минута до Кс сата. И тако је и учинила.
лунова-москаленко
Испоставља се да је тесто заправо било 4 дана.
Омела
Цитат: нвк

онда лупи шаком о сто,
боже .. значи опорављен !! Надам се да ти се допада.
лунова-москаленко
Не мешајте се, одвлачите пажњу од процеса ...
Колачићи Сирне тортиље са сувим грожђем

Ово је нешто ... Нешто ... нешто ... Без речи, само слињење около ...
Омела
Цитат: нвк

Не мешајте се, одвлачите пажњу од процеса ...
Шта си .. шта си .. тихо ћемо стати по страни. 🔗
Вицхка
Цитат: нвк

Не мешајте се, одвраћајте пажњу од процеса ...
Колачићи Сирне тортиље са сувим грожђем

Ово је нешто ... Нешто ... нешто ... Без речи, само слињење около ...
Цитат: Омела

Шта си .. шта си .. мирно ћемо стати по страни. -323153223.хтмл]Колачићи Сирне тортиље са сувим грожђем
Али ја не! Ја сам дрско тражио кифлицу и они ме дрско одбијају !!!
Ирисхка ЦХ
Ту сам, знате, у санаторијуму ми је жао, али она пуца дуд! Да више
Цитат: нвк

Не мешајте се, одвлачите пажњу од процеса ...

И не дели
лунова-москаленко
Па се нисам уселио, какви напади на стару сакату љубавницу санаторија? Ко овде седи на наочарима?
Колачићи Сирне тортиље са сувим грожђем
Није ми довољно, мој муж је извадио из уста последња 3 комада, рекао је да га оставим. И копиле сам пије пиво, а колач лежи и стење. Као узми ме, узми ме. Рекао му је ујутро (као мамурлук)!
Колачићи Сирне тортиље са сувим грожђем
Песма
Цитат: нвк

Колачићи Сирне тортиље са сувим грожђем
Па зашто сте тамо пали? И грдиш таперицу колобок ...
лунова-москаленко
Цитат: Песма *

Па зашто си отишла тамо, девојко?
Па, ово је фигуративно ... Нисам нашао другу слику преједања.
Песма
Цитат: нвк

Нисам могао да нађем другу слику преједања.
Изволите ...

Колачићи Сирне тортиље са сувим грожђем

Ирина Ф.

ОВДЕ !!! Ово, Омелцхик, за укусне колачиће !!!!!!!!!! Истина, радио сам то без сувог грожђа (моја деца га не једу)
Усудите се врло брзо и, успут, приђу и питају: шта, колачићи су готови? Да, па идем сад напред и назад)
Омела
Ирина, драго ми је да се деци свидело !! Уместо сувог грожђа можете користити сушене вишње, кандирано воће, суве кајсије.
лунова-москаленко
И јутрос сам имао такво стање после лепиња, колача.
🔗
Омела
Наги, иди у Сцхумацхер нат!
лунова-москаленко
Цитат: Омела

Наги, иди у Сцхумацхер нат!
Она је у земљи, одсечена од света. Плус, њен прождрљиви вирус прождро је цео рачунар.Обратите пажњу, она одавно није овде.

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба