Росан (не ГОСТ)

[Рецепт је посвећен совјетској пекари у улици Трофимова у Москви]

Росан (не ГОСТ)

Категорија: Пекарски производи

Састојци
пресовани квасац	10 г
шећер	60 г
топла вода	200 мл
истопљен путер	60 г
кајгана	1 ком
со	1 кашичица
Пшенично брашно	500 г

Метода кувања

• Измрвите квасац на дно канте, прекријте га шећером, сипајте топлу воду. Добро протресено јаје сипајте у канту, додајте брашно, со, сипајте уље. Укључите програм * Тесто * (у мојој рерни је 1:30 сати)
  
• 
  
• Извадите тесто. Поделити на 8 једнаких делова. Сваки део разваљајте у танку торту. Обмотите ивице како је приказано на слици:
  
• 
  
• Дајем амандман: када обмотате ивице, потребно је да их притиснете, тачније, када сте омотали ружу, дланом морате притиснути сав плоснати колач и лагано трљати ивице у средини прсти:
  
• 
  
• 
  
• 
  
• Ставите колаче на плех и оставите их да стоје 30 минута:
  
• 
  
• 
  
• Код куће је топло, па их само покријем дубоким плехом:
  
• 
  
• 
  
• У међувремену треба да направите стрисел (уљне мрвице). Да бисте то урадили, потребно је: 30 грама брашна, 30 грама шећера, 15 грама путера из фрижидера. Бацимо ове производе у мини-хеликоптер, зхзхзхик и мрвица је спремна.
  
• 
  
• 
  
• Загрејте рерну на 190 гр.
  
• 
  
• Подмажите одговарајуће колаче жуманцем + млеком. У средину ставите кашичицу џема (џем од боровница, аронија, џем од шљива, те врсте су добри). Имам ово:
  
• 
  
• 
  
• 
  
• Поспите стреуселом и ставите у рерну 15-18 минута (са конвекцијом).
  
• 
  

Јело је дизајнирано за

8

Време је за припрему:

2,5 сата

Програм кувања:

Тесто

Национална кухиња

Совјетски

Белешка

Рецепт је посвећен совјетској пекари у улици Трофимова у Москви

Рецепт за тесто је преузет из упутстава за к \ н Морпхи Рицхардс, тамо се то назива Минхенски росанчићи.. зашто је у рецепту суво грожђе, нисам знао где да га ставим

Направио сам росеане из пекаре према својим сећањима, ако више волите џем, онда ставите онолико колико вам не смета, али радио сам то као у продавницама.

Лепотица је већ отишла да стави тесто

[орах]

орахгде су руже?

Ево их, само из рерне

Пуно је теста, а ја сам добио 15 комада немалих росанцхеса, унутра је аронија, појео сам један - јаааако укусно. Овде треба да дате мали показивач - ставите комаде теста на чаршаф ближе један другом, у супротном се само разоткрију када се провере у палачинку - па, чини ми се да је први лист тако испао, а други лист је већ бољи. На фотографији се јасно види
Тсиганоцхка - ХВАЛА ти

Мниум-иум

Овде треба да дате мали показивач - ставите комаде теста на чаршаф ближе једни другима, иначе ће се само отворити када се пробију у палачинку - па, учинио сам то на првом листу, а други лист је већ бољи. може се јасно видети на фотографији

Затим дајем амандман: када умотате ивице, требате их притиснути, тачније, када сте умотали ружу, дланом притисните све равне торте и лагано трљајте ивице по средини прсти:


Можете слагати и изблиза и из далека - ништа се неће увући

Прилично пуно теста и добио сам 15 комада немалих росанцхеа

И били су прилично велики, продавали су се док купујете, једете, и даље недовољно

[орах]

орах, још једном погледао фотографије својих росанчика и помислио, можда си торте дебело разваљао, јер су се распали кад су се приближили? Тесто треба танко разваљати.

Танко сам га смотао, прекрио како сте показали, притиснуо прејако, ставио 1 лист на пробну тачку у купатилу (само што је сада тамо топло), након 30 минута гледам, а ружа нема, већ природне палачинке , Опет хајде да умотамо и притиснемо, ставимо надјев и у рерну, и тамо су се окренули. Али није застрашујуће - главно је да су врло укусне розанце

Тикс .. број верзије .. Можда је на торти било пуно брашна, јер се слојеви нису слепили и раширили?
не, па, мораш да разумеш .. Пекла сам их два пута и ништа се није раширило, Иррка је сведок

Не, нисам посипао брашно по столу, тесто је изврсно, Циганка се ваљала уз прасак, али не брините - куцам и већ довршавам 2 лепиње са чајем, и даље желим, али има толико тога за ноћ па је све у реду и живот је леп. Дефинитивно ћу учинити више

[Гипси]

Иррка сведок

аха ... како се сада сећам ... звао ме Гипси а на скајпу боцка руже ...

Нећу пећи ноћу, иако мој муж изгледа захвално. Сутра ујутро, а не раније и не наговарајте ...

И јели смо масну пицу за ноћ опет збогом дијета .. музхиева

збогом дијета .. музхиев

Па, можеш ли скокие? човек ће се спустити на ништа, зашто би требало да узима снагу? не једи мало ... сети се своје младости

Вку-у-у-усно

Хвала на дивном рецепту и саветима како обликовати лепиње. Не могу да објављујем фотографије, моја камера затамњује оквире под вештачким осветљењем, али ако ћу их после доручка сигурно показати

Хвала вам на идеји, („росанчике“ сам напунио скутом, а онда је све било по рецепту, џем од боровница итд.) Невероватно мирише, али до јутра развијамо снагу воље

[Лора0209]

Лора0209, лепото! Осећај да сам у далеким 80-има у пекари. И сетите се како је раније на полицама било хлеба и кифлица, а вилице поред њих на узици

[Лора0209]

Лора0209, лепото! Осећај да сам у далеким 80-има у пекари. И сетите се како је раније на полицама било хлеба и кифлица, а вилице поред њих на узици

Гипси
Рецепт и обликовање Росанцхикса су изврсни! И ја ћу покушати ... мој унук ће ценити
И успомене су бачене у грозницу, уосталом, на жици ...

[Гипси]

Гипси .
Пуно вам хвала на тако једноставном и укусном рецепту! Готово једном или два пута!
Тесто је дивно. Само што сам уместо џема ставио конфитуру од вишње (која је била у кући), мало је улегнула у производу (можете је видети на фотографији) и испоставило се да је течна. Али ово није утицало на укус.

[Лека]

Лека, лепото!
И на мојој слици изгледа као конфигурација, за мене је све ово џем, не једем џем, јер се слабо разумем у њихове сорте Да не би потекао, поравнајте торту и ставите мање овог џема, и поспите џем и мрвицама

[Гипси]

Гипси
У жару врућине, моја Росана по твом рецепту! Величина тањира за чај (како је научено гипси сенсеи- 8 ком !!!)



Хвала на рецепту! Предивно прозрачно лагано тесто, са којим је лако радити!

[лана7386]

Запањена, каква љага
лана7386, захвалити Морпхи Рицхардс-Да, они имају у својим упутствима све рецепте које сам пробала, све дивне. Понекад се у калупу појаве неки преводи, али сама основа грама / чаша је одлична. Измерио сам чаше у грамима на ваги, тако да је свима било удобно.

[Гипси]

Измерио сам чаше у грамима на ваги, тако да је свима било удобно.

Захвалити, Гипси, за превод чаше грама, јер је то, по мом мишљењу, тачније
Заиста су ми се свиделе кифлице Росана (не ГОСТ), изненађујуће лагано и укусно тесто!
Пећи ћу их редовно.

девојке, урадиле су све као у рецепту, ЛЕПОТА и УКУС, ништа се није претворило у палачинку, руже су невероватне, строго подељене на 8 комада, испало је само један лим за печење. Управо је испоручено

Управо сам га искључио
.
Господарица рецепта

Невероватне су такве фотографије које барем узимају мало пецива за себе
А како заменити пресовани квасац сувим?

Невероватне су такве фотографије које барем узимају мало пецива за себе
А како заменити пресовани квасац сувим?

1 кашичица сувог квасца - 6 г свежег. као...

и пекао сам на сувом, мало више од 3 грама, одмах сам ставио све у ХП, 20 минута гњечења и сат времена се тесто појавило, као што видите, резултат је одличан

[Гипси]

Хвала ти драги Гипси! Задовољни! То нису кифлице, већ празник душе! Нарочито са млеком. Пуњење је направљено од сувог грожђа помешаног са џемом од кајсије На фотографији нема довољно промета, па верујте нам на реч

Девојке, хвала на уважавању рецепта за розану! Пеците по здравље!
-----

о квасцу. Оригинални рецепт каже 2 тсп.квасац брзог дејства.

[циганин]

циганин, руже су прелепе! Направљено 8 комада, испале су сјајне ролнице! Пуњење је било мармелада од кајсије из продавнице, коју већ бог зна колико имам, и на крају је употребљена. Ако бар један хлеб преживи до вечери, сликаћу.
Потрчао сам да захвалим свему !!!

Велико хвала на ружама, користила сам купљени џем од кајсије и вишње, леп и укусан, било је лено направити шницлу, али следећи пут морам

На здравље девојке
Касанко, ако је лено направити стрисел, онда можете посипати шећер на готове ролнице. прах. Али ствар је наравно да то урадите само са пљувачке, узмете шаку брашна, шаку шећера, парче путера, баците у * блендер * јиик и готови сте.

[Касанко]

Касанко , АднАзнАцхнА само Стреусел шећер у праху не иде у поређење!

[Гипси]

Гипси
Хвала вам пуно на "взхииик", увек сам ручно правио штрукле, мада постоје блендер и мини хеликоптер. А сада је тако брзо и лако!
А штрусел ми после печења чак и мирише на орахе, тако је мирисан и укусан! Нарочито у ароматичном маслацу

Како желим нови хеликоптер, тако мали као мој стари. Стари је био дотрајао, пао, подигнут. И дугме тоне у њему. У Израелу, свуда за најмање пола литра, истина је да се сада у једној мрежи продају за 350 мл, али мислим да је скупо што траже. Моја је сада коштала 3 копејке одједном, тим више што би је требали продати још јефтиније, али не. И у Русији је само исти Кенвоод видео 350 мл по истој израелској цени. Али у Америци и Немачкој њихова осовина је блокада, тако лепа и компактна, али је не шаљу у Израел или шаљу скупо

Како желим нови хеликоптер, тако мали као мој стари. Стари је био дотрајао, пао, подигнут. И дугме тоне у њему.

Такође имам стару Јединицу, чак је и пластика пожутела Негде 92-93 г издања! Али ту је нови Босцх. Рука пружа руку према старој

И свиђа ми се овај дизајн, тако да су ножеви на дну, а мотор на боку или на крају испод шоље. А сада је све потопљено, осећам се непријатно због тога.
Моја јединица је такође иста

Ево, баш диван, а не хеликоптер:
🔗

серија розана већ је сутра безбедно поједена, ред на тачне, такође смрди на орахе са стреуселом

Ево, баш диван, а не хеликоптер:

Лепа А цена ... Као што је моја бака говорила- Јефтиније од печурки!
Мој Бошик има нож на дну и спаја се одозго. И врло згодно! Ово је класична мешалица са горњим прикључком на посуду хеликоптера.

[Гипси]

Гипси , И ја сам био у искушењу. Ушао сам и читао неколико дана и нисам могао да издржим, пекао сам га. Захвалити. Свидео ми се рецепт због једноставности и укусности. Нисам ово дуго радио, иначе све торте, колачи.
Ево мојих, испоставило се 9, мада нису смеђе одозго, али ово су проблеми са рерном, нису утицали на укус. Половина њих се снашла, сутра мислим да ће завршити.

ех, отићи ћу по други комад

Још сам сакрио последњи цвет руже. Јутрос сам вечерао

Хвала још једном на одличном рецепту!

И како смо живели без њих

Можете ли направити тесто од млека или само воде?

Пробајте. Али мислим да * не траже добро *, јер је тесто једноставно невероватно укусно, зар не девојке?

Реците ми шта није у реду са мном Данас сам одлучио да покушам поново - скоро све руже су се потпуно окренуле, притиснуо сам их дланом и гурнуо у пећницу, сипао их пред моје очи А девојке имају тако згодне мушкарце - један према један, одлучио сам се за другу вожњу гледајући такву лепоту. Чак је и мој супруг, гледајући кроз стакло рерне, одмахнуо главом и рекао: "Зашто имате чудне кифлице?"

[орах]

орах, разваљајте тањи, могло би помоћи

Желим их !!!!!!

И нисам их разваљао дршкама, дршкама ... Раширио сам их, затворио и притиснуо и одмарао. У мом случају, готово сви набори су негде нестали након притискања. Али тада се ништа тако згодно није излило

[циганин]

Пробајте.Али мислим да * не траже добро *, јер је тесто једноставно невероватно укусно, зар не девојке?

Тесто је заиста укусно!
Када сам сипао воду ... сумњао сам: мислим - можда 1: 1 са млеком ... А онда сам се сабрао и нисам променио рецепт Као резултат, био сам награђен дивним кифлицама са којима се слажем циганин- не треба ништа мењати! Хвала на дивном тесту Гипси!

[орах]

Реци ми шта није у реду са мном

орах- Ирски!
Када их притиснете дланом, онда их сакупите на неки начин у гомилу и учините мањим. У тесту неће бити „затегнутости“ и неће се отворити. Изгледа ми