Тепсија са скутом

Категорија: Јела од млека и јаја
Тепсија са скутом

Састојци

Швапски сир 2 паковања
Јаје 2 ком
Гриз 2 кашике кашике л.
Шећер укус
Ванилин
Павлака за подмазивање
Суво грожђе (Не стављам, нико не једе)

Метода кувања

  • Тепсију од скуте правим скоро сваког викенда, увек успе. Ево мог рецепта:
  • Све помешајте, ставите у подмазан и посут гриз или брашно или презле. Одозго подмазати павлаком.
  • Ставите посуду у загрејани апарат за ваздух на средњу решетку, пеците 20 минута на температури од 180 ° Ц при малој брзини, а затим повећајте температуру на 205 ° Ц, повећајте брзину до средње и пеците још 15 минута.
  • У другој фази погледам тепсију, прободем је чачкалицом за печење, понекад и раније искључим.
  • Испада врло ваздушно и нежно, ако га пустите да стоји, постаће густо (моја породица то тако воли).
  • Успешна тепсија !!!

Белешка

Пхото Укосница

Укосница
А у мултиварку остаје прозрачан и не постаје густ.
ларимари
Само кад устане и постане густо, веома подсећа на ону тепсију из детињства (вртић / школа са кондензованим млеком на врху)!
Тхалиа
Велико хвала ларимари на детаљном опису! Још једно питање: у ком облику печете тепсије? Да ли сте користили силиконске посуде за печење?
ларимари
Тхалиа!
Печем у обичној металној округлој форми са нелепљивим премазом, висока је око 7-8 цм, у њој печем месо, рибу и кромпир, универзална је. Још нисам користио силиконске калупе ...
п-тасха
Цитат: ларимари

Тхалиа!
Тепсију од скуте правим скоро сваког викенда, увек успе. Ево мог рецепта:
два паковања свјежег сира
два јаја
две кашике гриза
шећер по укусу
мало ванилина
суво грожђе (не стављам га, нико га не једе)
павлака
два паковања свјежег сира је колико (колико) грама?
Хвала унапред
ларимари
Цитат: п-тасха

два паковања свјежег сира је колико (колико) грама?
Хвала унапред

Стандардна продавница 200 (или 250) грама.
Укосница
Па, ево моје тепсије из пионирског логора ЛариМари

Тепсија са скутом

Дуго сам размишљао како да га ставим у апарат за ваздух и коначно ставим у рерну на режим роштиља. Није устала, али чињеница да је то било скоро из пионирског логора је сигурно. Само тамо је била гушћа ...

ЛариМари! Хвала вам !!!
ларимари
Укосница!
У твоје здравље!
фрониа40
То радим брзином од 175 степени 40 минута, додам само 3-4 јаја, 1 кашичицу прашка за пециво. Недавно сам ставио скроб, има бољи укус. Сипам га у калуп и тамо „боцнем“ комаде кајсије или брескве. Па, врло укусно!
Некад сам га пекла у силиконском калупу, али онда сам прешла на њега - купила сам нелепљиве танке форме, у њима је врло згодно. Главна ствар је да је танак и не широк, тако да се топлота не задржава.
Меланиусхка
ларимари, али образац на врху не прекријте фолијом? Управо сам данас направио такву тепсију у дуплом котлу - врло нежну, прозрачну, попут суфлеа. али сам покривао калуп фолијом на врху да спречим улазак влаге. А у АГ није потребно затварање? Сећам се како сам пекла лагану торту на желеу, па се дизала попут куполе у ​​средини. Други пут сам морао да покријем посуду за печење папиром за печење, онда је све успело.
ларимари
Меланиусхка, ја не затварам калуп, тепсија се заиста дигне у средини, а затим отпадне.Свакако ћу морати да покушам. Хвала на идеји!
иритка
Направио сам тепсију у авиону, испало је врло укусно. Међутим, када ју је видела моја сестра, саркастично је питала: „Није ли ово омлет?!“
Тепсија са скутом
Вицхка
Цитат: Укосница

Па, ево моје тепсије из пионирског логора ЛариМари

Тепсија са скутом

Дуго сам размишљао како да га ставим у апарат за ваздух и коначно ставим у рерну на режим роштиља. Није устала, али чињеница да је то било скоро из пионирског логора је сигурно. Само тамо је била гушћа ...

ЛариМари! Хвала вам !!!

: хи: Јаја у праху стављена је у тепсију, у то наше предивно време, због чега је изгледа била висока.
🔗

Остали рецепти у одељку „Рецепти за ваздушну фритезу, фритезу и фритезу“

Кус-кус са печеним поврћем
Кус-кус са печеним поврћем
Пуњени котлет
Пуњени котлет
Прилози, супе у конзерви, кувани у апарату
Прилози, супе у конзерви, кувани у апарату
Димљена сланина
Димљена сланина

Сви рецепти

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба