Печено месо у маринади од мајонезе

Категорија: Јела од меса

Састојци

Свињска ребра
Лук
Мајонез
Зачина
🔗

Метода кувања

  • У рецепту не постоје посебне пропорције. Претпоставимо да радимо 1 - 1,2 кг меса.
  • Дефинитивно узимам свињска ребра, тако да са месом, за ово јело и Мало Садржај масти разблажим телетином. Ребра и телетину исечем на велике комаде. Нарезао сам 2 средње главице лука на колутиће или пола прстена. Излијем читав пакет зачина. Додајем мајонез, али не и да плутам. И све ово добро мешам рукама. Оставите све у сливу колико год вам одговара, али не мање од 1 - 1,5 сата. Затим сав овај кану пребацим у стаклену посуду отпорну на топлоту, покријем га поклопцем и ставим у рерну на умерену ватру, повремено вадим и мешам. Пече се док се свуда не створи једнолична смеђа боја без појаве мајонезе. Такође ће требати 1 - 1,5 сата.
  • Једино што треба да користите само ОВЕ зачине. Ниједан други такав укус није могао да се постигне.
  • Исто тако, праве се ћевапи. Само је метода топле обраде другачија - на роштиљу.

Белешка

Јутрос сам обећао да ћу поделити начин кувања меса који се укоренио у нашој породици: укусан, сочан, мекан и лак за кување.

Мерри
Занимљива технологија кувања. Никад не мешам месо из рерне, и тако ће се испећи!

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба