Баварске лепиње (Дампфнуделн)

Категорија: Квасни хлеб
Кухиња: Немачки
Баварске лепиње (Дампфнуделн)

Састојци

брашно 500г
сувог квасца 1,5 кашичице
со прстохват
шећер 50г
јаје 2 ком
топло млеко 300мл
било који џем за пуњење

Метода кувања

Рецепт сам преузео овде из: Баварске лепиње (Дампфнуделн)

Баварске лепиње (Дампфнуделн) Баварске лепиње (Дампфнуделн)

вернисаг
Какве лепе, румене лепиње !!!
лира70
Захвалити!
И аутор има неке будлоцхки .. мммм укусан !!!
Лагри
Лепиње изгледају врло апетитно. Сад ћу ставити тесто. Само помислим: 150 степени. - недовољно? Па, ако сте пекли, онда је све успело. Идем сада да покушам. Баш јуче сам направила џем од вишања и додавала га у лепиње.
лира70
150 степени је од аутора, не сећам се више печења, обично се придржавам препорука. Али ипак морате да се прилагодите својој рерни. Они, пећи, и даље све другачије пеку. И ја сам хтео да их поново направим, па сам се сетио рецепта
Лагри
Хвала за брз одговор.
Лагри
Пекла сам баварске лепиње. Лепиње су супер!
Баварске лепиње (Дампфнуделн)Баварске лепиње (Дампфнуделн)Баварске лепиње (Дампфнуделн)
Тесто је стајало 2 сата, било је лепљиво (желео сам да додам уље, али одлучио сам да урадим све по рецепту), али прозрачно. Узео сам пресовани квасац - 15 грама. Повећана температура током печења: првих 160 степени. сет, затим 180 за 20 минута. Пекао сам 30 минута. Јако су ми се свиделе лепиње и хвала целој породици на дивном рецепту. -202234887.хтмл]Баварске лепиње (Дампфнуделн) Не знам шта ће бити сутрадан, али мислим да нећу морати да сазнам: нешто што неприметно нестају са плоче.
лира70
Вау !!!
Захвалити! Задовољна лепотом !!!!
Кукичање
Занимљив рецепт, значење и садржај подсећа Бухтле...

Сто година имам рецепт са потпуно истим именом у обележивачима (кога брига, ево га: 🔗), али тамо је значење сасвим друго, тамои ети дампфнудели као кнедле ...

Светик, П.асиби шо нам је одвукао рецепт, донеси ишшо, имаш занимљив одвод !!!

лира70
Инн, такође често видим рецепте са истим именом, али значење је другачије .. и, конкретно, велика разлика. Можда је превод, или су можда њихова имена нека од њих због неких посебности у земљи)))

а овај рецепт је из неке старе књиге о баварској кухињи ..
ако печете, не заборавите да кажете своје мишљење!

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба