Маделене кафа

Категорија: Пекарски производи
Маделене кафа

Састојци

јаје 3 ком
пшенично брашно 130 г
шећер 120 г
екстракт кафе 1 кашичица
млевене кафе 1/2 кашичице
маслац 150 г
со прстохват

Метода кувања

  • Растопити путер.
  • Истуците јаја са шећером, додајте екстракт кафе на крају премлаћивања.
  • Помешајте брашно са млевеном кафом и сољу. Просиј.
  • Помешајте са мешавином јаја.
  • Додајте уље на самом крају. Све добро измешајте.
  • Поделити у калупе за 2/3.
  • Пећи у рерни на 190О томеОд 15-20 мин.

Белешка

Екстракт кафе:

Цитат: Натали06

250 г шећера
250 г воде
125 г инстант кафе
Сипајте кафу у воду, пустите да заври, темељно промешајте
Сипајте шећер у шерпу са дебелим дном и ставите на ватру. Растопити док се не добије карамел. Будите опрезни овде... Не ометајте шећер! Карамела брзо сагорева, па чим постане светло браон полако сипајте кафу. Добро промешати. Мало прокувајте. (Иако је у изворном извору речено на пола), али видећете да ће маса бити тако густа.

Може се додати свим производима од кафе.

Слични рецепти


Твист
Натасхакакав примамљиви Маделенс!
Флорицхка
Каква лепота. Желим да дуго печем Маделенс. Купио сам калуп, није било нормалне рерне. А сада нова електрична рерна, ускоро нова кухиња, и тада ћу сигурно пећи!
Натали06
Ира, Разумем те. Моја пећ се појавила и пред кухињом. Тако сам толико желео да се у њему печем да сам га ставио на столицу и повезао
Маниа Заика
ох, каква укусна посластица. Покушавам да је скухам сутра. Хвала
Натали06
Масхун, Хвала! И не заборавите да скувате екстракт кафе!
Сасха1616
Веома лепо))) Имам питање које је сазрело а никад не знате 190 степени ?? Хвала вам на рецепту, покушаћемо да кувамо. како то добити па ћу извести
Натали06
Сасхунка, пеците из задовољства! И не сумњајте у температуру, сви маделенси су печени на 190. Волим ове колачиће због њихове једноставне лепоте
Флорицхка
Наташа, како се прави екстракт кафе?
Натали06
250г шећера
250г воде
125г инстант кафе
Сипајте кафу у воду, пустите да заври, темељно промешајте
Сипајте шећер у шерпу са дебелим дном и ставите на ватру. Растопити док се не добије карамел. Будите опрезни овде... Не ометајте шећер! Карамела брзо сагорева, па чим постане светло браон полако сипајте кафу. Добро промешати. Скувајте мало. (Иако је у изворном извору речено на пола), али видећете да ће маса ионако бити густа.
ирски, пишу пуно, али ништа компликовано. Може се додати свим производима од кафе.
Флорицхка
захвалити!!!!
Натали06
ирски, нимало! Кувајте са задовољством!
Касанко
врло укусне ствари испоставило се дуго рецепт је био у обележивачима, али данас су оловке стигле до њега))) само за два моја калупа испоставило се 18 ствари од најмириснијих шкољки. урадио без екстракта, али ставио 1 кашичицу кафе. колачићи нису смели ни да се охладе, успео сам да зграбим два. Свакако ћу испећи још коју, хвала на рецепту

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба