Торта „Бајка“ (или „Сироти Јеврејин“ или „Госпин хиров“)

Торта „Бајка“ (или „Сироти Јеврејин“ или „Госпин хиров“)

Метода кувања

• На обрасцу 28 или правоугаоном обрасцу 35Кс29,
• за једну торту порција је велика, торта је бујна.
• Суве шљиве потопите унапред, одвојено суве кајсије, одвојено суво грожђе, одвојено млевење ораха, одвојено парни мак или фил од мака. Сва пуњења су искључиво по вашем укусу и жељи.
• Јаја добро умутите са шећером, док јаја туку, соду угасите лимуновим соком, додајте јаја скроб, не престајући да туче, додајте гашену сода, павлаку и просејано брашно са прашком за пециво. На крају додајте фил суве шљиве + ораси.
• У другом колачу суве кајсије и суво грожђе
• У трећем колачу мак или чипс од чоколаде.
• Време печења на основу моје рерне, 20 минута, проверити чачкалицом, сува средства спремна, не исушујте колаче. Требали би бити бујни и нежни.
• Температура за печење је 180Ц.
• Када почнемо да правимо склоп торте, колаче уздужно пресеците на 2 торте. Засићите павлаком 25% + шећер по укусу, а кремом положите поприлично креме + џем од кајсије.
• Такође можете положити брескве у конзерви између колача, одводећи сок од њих унапред.
• Торте је могуће импрегнирати шећерним сирупом са коњаком или румом, или соком од брескве.
• Још једна опција креме:
• крем бич биљна крема додајте кондензовано млеко, настављајући да туче док не постане густо. Отприлике 2 тбсп. крема, 3-4 кашике. л. кондензовано млеко. Торте натопите павлаком и положите танким слојем креме, највише 1 цм висине. Нека се намаче 4-5 сати, најбоље ноћу.

Слични рецепти

Торта "Цаприце" (мултиварка Панасониц) (ГруСха)

Пита "Женски хир" (козив)

Бадемово-чоколадна торта "Мушки хир" (Твист)