Бисквитни вафли

Категорија: Пекарски производи

Састојци
брашно	12 чл. л
шећер	4 кашике л
кефир	6 тбсп. л
млеко	300 мл
прашак за пециво	3 кашичице
јаја	2 комада
раст. маслац	4 кашике л

Метода кувања

Брашно, шећер, прашак за пециво - помешани и додати кефир. Мешала је кашиком. Умутите јаја миксером, сипајте млеко у смешу и тамо. на крају, али не мање важно. маслац. Тесто ће се показати течним.
У претходно загрејаном гвожђу за вафле за густе вафље (подмазујем плоче биљним уљем) - сипајте 2 кашике. Имам гвожђе за вафле Аурора, печено 8 минута.

Јело је дизајнирано за

18 комада

Време је за припрему:

пеците 8 минута

Белешка

Данас сам видео рецепт на Инстаграму и одмах потрчао да направим пола порције. Веома укусно, нежно, хрскаво. Не знам колико ће им бити хладно, одмах смо их појели.
Препоручујем!

Жена мачка

Тан, рецепт сламзила, хвала!

Не захваљујте се!

фрониа40

Хвала ти, Леноцхка! уопште, хладни вафле су остали, па као и увек, хладни су, попут палачинки. и топла дробљења и онако мекана :-)

Жена мачка

Цитат: фрониа40

Хвала ти, Леноцхка! уопште, хладни вафле су остали, па као и увек, хладни су као палачинке. и топла дробљења и онако мекана :-)

Крцкање?

фрониа40

када топло хрска :-) кад је хладно, онда не!
Свидело ми се што је без уља укусније, наравно, али и калорично! Мислим да је тако, биће одлично са кафом ујутру, али ипак ујутро једем кашу, па ћу их за сада јести понекад и за време ручка :-)

Жена мачка

Цитат: фрониа40

када топло хрска :-) кад је хладно, онда не!
Свидело ми се што је без уља, са уљем укусније, наравно, али и калорично!

Мање калорија је добро! Морате почети да губите тежину.

Госпођице Распберри

фрониа40, направио вафле по вашем рецепту, али ја сам добио палачинке, а оне се не хрскају.
Следећи пут ћу, према вашем рецепту, покушати да га направим у производњи крепа.

фрониа40

Хмм .... Први пут сам то добро урадио .... Поштено сам кувао само једном, али свидело ми се :-) мада да их једем само топле, кад се охладе, онда као палачинке. али ово су увек овакве белгијске вафле :-)

Настасиа78

Данас сам испробала рецепт и још једном се изгрдила због тога што нисам гледала у конзистенцију теста и раскош вафла. Било је потребно брзо испећи да би дете презалогајило. Видео сам да постоје сви састојци, име је привукло, па, месио сам ... Нећу понављати. Облатне нису баш укусне, засигурно не изгледају као бисквит. Немају акценте укуса. Кад им је топло и топло, мало се хрскају, кад се охладе - палачинке и то је то! Упркос чињеници да су печени у густом гвожђу за вафле, они су танки, а не бујни. Пеку се дуго, око 10 минута, чак захтевају и окретање и печење. Због своје суптилности не допиру до горњег панела, па се не црвене одозго. Морао сам га окренути. Али дете је јело. Нисам испекао све одједном. Сутра ћу то завршити да буду вруће. Добијем пуно теста, ставим на хладно. Не спремајте целу порцију, не препоручујем, довољно за пола. Нема приговора на аутора. За укус и боју, како кажу, нема другова. Неком ће се сигурно свидети ...

Ипак хвала.

Дете је сито :-)) Чак је одбио и свеже скувану супу :-)

Алек315

Такође сам експериментисала са бисквитним вафлима, јако су ми се свидели јер су били мекани и нежни, наслагани кремом. Кувао сам у мулти-пекачу на плочи од вафла, али у почетку сам сипао пуно теста као и за обична, а бисквит ће бити више надуван))), али на крају сам то учинио и испало је такооо укусно.