Бисерни јечам "Од срца" (за Зигмунд & Схтаин МЦ-ДС42ИХ)

Бисерни јечам "Од срца" (за Зигмунд & Схтаин МЦ-ДС42ИХ)

Категорија: Јела од меса

Састојци
Пилећа срца	300 гр.
прекрупа од јечма	1 кашика кашике
Лук	1 глава
Шаргарепа	1 КОМ.
Биљно уље	2 кашике кашике л.
Зелени	за украс
Со	укус
Омиљени зачини	опционо

Метода кувања

• 1) Ставите срца у посуду мултиварке, напуните је до ознаке од 2 литре. хладне воде и кувајте у режиму „Чорба / супа“ 40 минута.
• 2) Извадите готова срца из посуде у тањир и мало охладите. Даље, пресечемо дуж или попријеко - како желите. Филтрирајте чорбу кроз фино сито да бисте уклонили каменац и учинили га чистим и прозирним.
• 3) У посуду мултиварке ставите опрани (обавезно!) Бисерни јечам, сипајте две чаше чорбе, посолите, додајте зачине по укусу и укључите режим „Пилаф / житарице“.
• Преосталу чорбу не излијемо, већ је сипамо у чисту посуду, охладимо и чувамо у замрзивачу док не затреба. (Не заборавите да напишете датум на контејнеру)
• 4) Одвојено у тигању пржите ситно сецкани лук и шаргарепу на биљном уљу неколико минута. Тамо додајте исецкана срца, пржите минут и склоните са ватре.
• 5) Додајте пржено поврће са срцима у готов јечам, мешајте и служите, украшавајући биљем.
• 

Јело је дизајнирано за

4 порције

Време је за припрему:

1 х. 30 мин.

Програм кувања:

„Чорба“ и „Пилаф“

Белешка

Такво јело можете кувати на шпорету, али лакше је у слободно време све ставити у мултиварку и не сећати се. Штавише, бисерни јечам и срца могу се припремити унапред, а затим све сложити.

[лада-матушка]

лада-матушка, врло добар рецепт. Волим јечам, а чорбу од јечма користим и као сјајан накит касније за супе. Чак често кувам и јечам са месом само за чорбу.

Лада, обележићу је. Захвалити.

[Алевтина]

Алевтина, Нина,
пријатно!