Шаргарепа

Шаргарепа

Метода кувања

• Морам рећи да на форуму имамо изврсне рецепте за колаче. Али одлучио сам да их печем са колачем од шаргарепе и овсеном кашом. Сваке јесени своју породицу лемим соком од свеже шаргарепе и увек је било колача, који сам обично бацао. А онда сам још једном, справљајући сок ујутро, помислио да је срамота бацити здрав производ у време када нутриционисти говоре само о томе да нашој исхрани недостају дијетална влакна и оглашавају све врсте дијететских суплемената.
• И одлучио сам да га користим у печењу.
• Испале су лепе погачице, сјајно пециво за доручак.
• 1. У чинији помешајте брашно, житарице, прашак за пециво, сол. Хладан путер ситно исецкати и додати брашну.
• 2. Јаје и шећер умутите виљушком. Откупите сода у лимуновом соку и помешајте са павлаком. Додајте колач од шаргарепе.
• 3. Помешајте 1 и 2 и брзо месите тесто, не превише ревносно, можете то учинити миксером на импулс, или рукама. Важно. тако да путер остаје у малим комадима. То ће тесту дати карактеристичну пахуљаст пециво током печења.
• 4. Од теста направите округлу торту. Можете га ставити у калуп пречника 24 цм, притиснути комаде теста руком, а затим укључити сто. Да се ​​тесто не би лепило, на дно ставите подмазани папир који затим пажљиво уклоните.
• Торту сам направио само руком.
• Исеците на 8 сегмената и помоћу шпатуле нежно пренесите на плех прекривен папиром за печење.
• 
• 
• 5. Пеците у врућој рерни загрејаној на 220 ° Ц док лагано не порумени (не исушујте), око 20 минута.
• Одозго сам посула смеђи шећер пре печења, могли сте да направите слаг, по жељи додајте грожђице или бруснице, вишње, орахе ...
• А ово је мало о колачима са Википедије
• Сцоне је мали британски инстант хлеб који се традиционално прави у Шкотској и на југозападу Енглеске. Обично се прави од пшенице, јечма или овсене каше, са прашком за пециво као јестивим прашком за пециво. Сконе је главна компонента такозваног Девонсхире крем чаја.
• У почетку су се колачи припремали округли и равни, обично приближно величине посуде средње величине. Направљени су од бесквасног овса и печени на тигању, затим исечени на троугласте комаде и послужени. Данас би многи округли хлеб ове врсте назвали „банноцк“, а његове кришке речју „сцоне“. У Шкотској се обе речи често користе наизменично.
• Када је прашак за пециво постао доступан маси, кифли су почели да се кувају у рерни. Савремени колачи су широко доступни у британским и ирским пекарама, продавницама прехрамбених производа и супермаркетима.

Слични рецепти

Кифлице са нара (произвођачи пице Принцесс 115000) (ГруСха)

Кифлице са шаргарепом и сувим грожђем (у тесту нема јаја) (Рада-дмс)

Сирне погачице са интегралним брашном и сувим грожђем (Подмосвицхка)