Свињска ребра са кромпиром у зачињеном сосу у Стеби ДД1 ЕЦО

Категорија: Јела од меса
Свињска ребра са кромпиром у зачињеном сосу у Стеби ДД1 ЕЦО

Састојци

Свињска ребра 500 г
Кромпир 4-6 комада
Лук 1 комад није велик
Парадајз 1 ком средње
Зачински бибер 1-2 ком
Босиљак (било која биљка коју волите) 1 сноп није велик
Соја сос не много, по укусу
Винско сирће 1 кашичица
Маслиново уље (може се користити сунцокретово уље) 2 кашике
Бели лук 3-4 каранфилића
Со бибер укус

Метода кувања

  • Припрема:
  • 1. Исперите ребра, осушите и исеците на комаде од 2-3-4 ребра (у деловима). Посолите са обе стране, попаприте мало. Прелијте сојин сос по месу. Лук исеците на пола или четвртину на колутиће, не сецкајте, додајте мало соли и згњечите рукама да сок оде. Ставите лук преко меса.
  • 2. Припремите сос од маринаде. У посуди блендера исеците велики парадајз, љуту паприку (ја сам ставио ону са семенкама, ако желите да ставите још 2-3 оштро), листове босиљка, мало посолите, побиберите, додајте вински сирће и маслиново уље. Све пролазимо кроз блендер. Затим овом мешавином напуните ребра. Оставите га најмање 20-30 минута. Стајао сам око 2 сата.
  • 3. Очистимо ребра од маринаде. (МАРИНАДУ НЕ бацамо!) Укључите Стебик, тефлонску посуду, режим печења 10 минута, након сигнала положите ребра и пржите 5 минута са сваке стране (ако имате више ребара, пржите у деловима ).
  • 4. Док су ребра пржена, кромпир очистите и исеците на велике кришке. Мој кромпир није био велик, пресекао сам га на 4-6 комада. Солите кромпир и ставите га у маринаду са луком. Све добро измешајте.
  • 5. Када су ребра пржена, ставите кромпир у посуду, а месо извадите на кромпир. Додајте целе каранфилиће белог лука. Месни режим, притисак 0,7, 30 минута. Нисам смањио притисак, стајао 10 минута након завршетка програма.
  • Свињска ребра са кромпиром у зачињеном сосу у Стеби ДД1 ЕЦО

Јело је дизајнирано за

2-3 порције

Време је за припрему:

50 минута + време за маринирање меса

Програм кувања:

Печење, месо

Белешка

Напомена: Идеју за ово јело добио сам од Марковицх-а. Урадио је то у рерни. Испод је кромпир, горе месо са сосом. Морао сам да се пресвучем под Стебиком.
Испоставило се да је месо мекано, сочно са златно смеђом кором. Показало се да је кромпир био врло занимљив и укусан. Препоручујем. Пријатно!

Таниулиа
Додајте кромпир краставцем
Цветаал
Како је укусно
ЕленкаМ
Цитат: Таниулиа

Додајте кромпир краставцем
За вас ... колико год желите! Послужити се!
ЕленкаМ
Цитат: Цветаал

Како је укусно
Високо!
кирцх
Забележила је рецепт. Куваћу у Кукушки
ЕленкаМ
И биће укусно у Кукусхки!
кирцх
Лена, стигла сам до рецепта. Врло укусно. Свидео ми се укус кромпира. Ребра смеђа са Редмонд Аирфриер-ом. Ставила га је директно на Кукушкинову чинију. Веома удобно. Хвала вам
Свињска ребра са кромпиром у зачињеном сосу у Стеби ДД1 ЕЦО
Таниулиа
Луда, Ленуса би волела твоје похвале ... Хвала ти ... Волела је Стебика ...
кирцх
Ох, Таниа, ја сам копиле, заборавио сам. Немам опроста.
ЗимаЛето
Свињска ребра са кромпиром у зачињеном сосу у Стеби ДД1 ЕЦО
Испада врло укусно! Штета је што аутор више не може да прочита моје похвале ...
Кромпир је тако зачињен, смеђкаст. Моја снаја у принципу не једе кромпир, али овде није могла да одоли)))
Таниулиа
Татиана, мислим да би Лена била веома задовољна.
Хвала на повратним информацијама.
велли
Људмила, А како можете да запечете поклопац ваздушне фритезе, можете детаљније да напишете? Имам другачију марку аеро-фритезе Хоттер.
инка_кот
Заиста волим ребра у било ком облику! Свакако ћу покушати. )
кирцх
Цитат: велли

Људмила, А како можете да запечете поклопац ваздушне фритезе, можете писати детаљније? Имам другачију марку аеро-фритезе Хоттер.
Имам засебан поклопац, Редмонд, без аеро-фритезе. Ставио сам га на мулти чинију и укључио. Ако имате уклоњиви поклопац, мислим да то можете и учинити
инка_кот
Већ два пута! Врло, врло, врло укусно !!!!
лана лигхт
Данас сам покушао да кувам ребарца, врло укусно, али испало је врло масно. Следећи пут нећу узимати свињска ребра, већ само говеђа
Кромпир је чаробан! Вероватно ово никада нисам јео!
Узео сам парадајз не свеж, већ природан, у свом соку. Није било базилике, плашио сам се да одложим цилантро. Посути сувим зачинским биљем (разно). И љута папричица није лагала
То сам и урадио:
Свињска ребра са кромпиром у зачињеном сосу у Стеби ДД1 ЕЦО

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба