Лијене пуњене кифлице у сосу од павлаке (шпорет мултиварка Поларис 0305)

Категорија: Јела од меса
Лене пуњене кифлице у сосу од павлаке (шпорет мултиварка Поларис 0305)

Састојци

Мешано млевено месо 500 г
Купус 350 г
Пиринач округлог зрна 150 мл
Лук 1 КОМ.
Вода 200 мл
Со 2 кашичице
Зачин за млевено месо 3 кашичице
Јаје 1 КОМ.
Брашно 1 кашика кашике л.
ловоров лист 1 КОМ.
Маслиново уље 2-3 ст. л.
За сос:
Вода 250 мл
Павлака 4 кашике л.
Брашно 2 кашике кашике л.
Со 1/3 тсп
Бујонска коцка 1/2 ком.

Метода кувања

  • Обично је такав пуњени купус кувала у рерни. Морао сам да пржим, кувам компоненте у шерпама.
  • Одлучио сам да покушам да припремим ово јело само Експрес лонацу свим фазама припреме. Испало је сјајно! Није требало да перем пуно посуђа.
  • Испоставило се да су кифлице купуса врло укусне, нису губиле атрактивност након динстања. Сос ми се толико свидео да су га све натопили хлебом, без трага.
  • Препоручујем да пробате!
  • Припрема:
  • 1. Купус исеците на квадрате средње величине.
  • Лене пуњене кифлице у сосу од павлаке (шпорет мултиварка Поларис 0305)
  • Добро исперите пиринач.
  • Ставите пиринач у лонац шпорета под притиском, купус на врх, сипајте врућу воду из котла (т = 80 °) уз додавање соли (0,5 кашичице).
  • 2. Омогући Ручни режим: притисак - 2, време - 4 минута.
  • Након што је сигнал "Грејање" спреман, искључите притисак, присилно ублажите притисак. Смешу пиринча и купуса ставите у широку посуду (да се што пре охлади), промешајте.
  • Лене пуњене кифлице у сосу од павлаке (шпорет мултиварка Поларис 0305)
  • Исперите ЦБ лонац врућом водом, убаците га у уређај.
  • 3. Ољуштите лук, исечен на мале коцке. Пржите док не порумени у режиму „ФРИ“, под притиском од 3, са отвореним поклопцем. (Обавезно га припазите, јер се припрема врло брзо.) Онемогућите програм.
  • 4. У млевено месо додајте зачин, сол (1,5 кашичице), брашно, јаје. Све добро измешајте.
  • Лене пуњене кифлице у сосу од павлаке (шпорет мултиварка Поларис 0305)
  • Комбинујте са охлађеним пиринчем, купусом и луком.
  • Лене пуњене кифлице у сосу од павлаке (шпорет мултиварка Поларис 0305)
  • 5. Слепе кифлице купуса у облику цигаре. (Када вајате млевено месо, добро га збијете рукама како се производи не би распадали током топлотне обраде.) Испало је 15 ком.
  • Лене пуњене кифлице у сосу од павлаке (шпорет мултиварка Поларис 0305)
  • 6. Омогући програм "СРЈ", притисак - 3, време - 15 минута.
  • 7. Пуњене кифлице пржите са две стране. (Стане 5-6 у шерпу, пржило се мање од 15 минута)
  • Лене пуњене кифлице у сосу од павлаке (шпорет мултиварка Поларис 0305)
  • Ставите резултујуће полупроизводе у ЦБ шерпу.
  • 8. За сос: комбинујте воду, павлаку, брашно, измрвите бујонску коцку, додајте сол. Све умешајте вешалицом.
  • 9. Прелијте сос преко кифлица. Положите на дно ловоров лист, сломљен на 2-3 дела.
  • Лене пуњене кифлице у сосу од павлаке (шпорет мултиварка Поларис 0305)
  • 10. Затворите поклопац. Вентил је у положају "Притисак".
  • Изложба Ручни режим: притисак - 1, време - 12 минута.
  • Отворите одмах присилним ублажавањем притиска.
  • Лене пуњене кифлице у сосу од павлаке (шпорет мултиварка Поларис 0305)
  • 11. Послужите са обилном количином соса.
  • Пријатно!
  • Лене пуњене кифлице у сосу од павлаке (шпорет мултиварка Поларис 0305)Лене пуњене кифлице у сосу од павлаке (шпорет мултиварка Поларис 0305)

Јело је дизајнирано за

за 4-5 порција

Време је за припрему:

1 сат

фрониа40
добра опција :-) Лена, сигурно ћу га скувати.
Сањарење
И однесем у касицу касицу, ХВАЛА !!!!
Схелена
Таниа, Ирина, пробајте своје здравље!
Јело је укусно.

Хвала на пажњи према рецепту.
Лесска
Данас сам је припремио. Више волим рецепте где је време припреме минимално. Тако сам купус и лук бацио право у млевено месо сирово (уситнио га у комбајну), а пиринач из дечје каше је остао (неке сам користио за млечну кашу, неке за пуњени купус). Тако сам их само пржио са обе стране и у Ст. Њам њам.
Схелена
Лесска, Презадовољна сам што вам се свидео резултат !!!
Готово сваки рецепт се може прилагодити вашем укусу и преференцијама. Будите креативни и устаните!
Валиусхецхка_иа
Лена, хвала на овом рецепту за Божић, покушаћу да га кувам, изгледају врло апетитно.
Схелена
Валиусха, пробајте, наравно! Заиста се надам да нећете бити разочарани!
Лили
Пуно хвала аутору на рецепту. Врло укусно, са најмање производа. Кувала сам у Панасоницу, све је супер ...
Схелена
Лили, у твоје здравље! Веома сам задовољан што вам је ово лено јело по укусу.
Пуно вам хвала на повратним информацијама!
Лили
Мало сам скренуо с теме ... Пржио сам рибу и сос који нудим сипао на пуњени купус, мало га динстао и испало је тако укусно ... .
А такође желим да додам да уместо воде узимам млеко, а остало према рецепту.
лилаи
Како волим бити лењ! Стога су сви рецепти са речју „лењи“ за мене!
Однео сам је у обележиваче, бићу лењ са пуњеним купусом
Лили
Лењив, лењ главна ствар је да је резултат лењости укусан
Схелена
Лепо је овде одједном упознати толико истомишљеника „лењиваца“. Бити лењ! Резултат ове лењости обрадоваће домаћинство.
Лили, Често користим овај сос (само без бујонске коцке) у својим јелима: за пилећи филе, јетру, пржено млевено месо. Заиста нам се свиђа!
Хвала вам на креативном приступу - сада ћу знати да се риба може оплеменити тако непретенциозним сосом.

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба