Пите са јабукама (тесто са киселим млеком) у мултиварки Поларис 0508Д флорис

Категорија: Пекарски производи

Састојци
са млеком	500мл
јаје	2 ком.
Пшенично брашно	1 кг.
шећер	2 кашичице
со	0,5 тсп
биљно уље	3 кашике л.
сувог квасца	8 гр.
За пуњење
јабуке	5 комада.
шећер	1 кашика кашике л.
ванилин

Метода кувања

Тест рецепт са странице.
Квасац разблажимо у малој количини топле воде (око 1/4 шоље). Јаја самељите са шећером и сољу. Додајте путер и умутите мутилицом. Додајте млеко уз непрестано мешање мутиљком, а затим квасац. Сипајте брашно у деловима и месите мекано тесто које се не лепи за руке. Ставите тесто у посуду и ставите на програм мултиварке 30 гр. 1 сат пре удвостручавања запремине. Затим или поделите тесто на пола или пеците од свега. Поделио сам.
Направио сам пите од половине, а другу послао у замрзивач (можете је чувати недељу дана). Затим извајамо пите, остављамо готове производе на проби 20 минута, стављамо режим печења 40 минута, окрећемо и још 15 минута.
За пуњење
Ољуштите јабуке, исеците, додајте шећер и ванилин

Јело је дизајнирано за

7-9 ком

Време је за припрему:

40+15

Програм кувања:

Пекарски производи

Белешка

Од овог теста можете направити било какве пите, кобасице од теста и пите. Узима се свако пуњење - месо, риба, воће итд. За слано тесто узмите 2 кашичице. соли и 0,5 тсп. Сахара