Кекс "Венецијанска ситница"

Категорија: Посластичарница
Цупцаке Венецијанска кугла

Састојци

Маслац 100 г
Јаје 2 ком
Шећер 100 г
Брашно 125 г
Со 1/2 кашичице
Тамна горка чоколада 100 г

Метода кувања

  • Отопите чоколаду у воденом купатилу или микроталасној пећници.
  • Замесити тесто мешајући омекшали путер, шећер, јаја, сол и затим додати брашно.
  • Ставите половину теста у облик на дно, на њега ставите половину чоколаде, уметнички помешајте ножем или дршком кашике, поновите исто гасећи друго тесто и чоколаду. Пеците у рерни загрејаној на 180Ц 25-30 минута.
  • Изненађујуће укусно, посебно комбинација слатког теста и тамне чоколаде. Направила је сопствена прилагођавања оригиналном рецепту, узимајући тачно ГОРКУ чоколаду (горчина чоколаде тамо није наведена).

Белешка

Цупцаке Венецијанска кугла

Оригинал је овде: 🔗

Радост
Масха, рез торте је страшно апетитан Реците ми, да ли сте уопште додали прашак за пециво у тесто?
СцхуМакхер
Не, не капљице, иако ми је рука дрхтала у овом правцу, али одлучила сам да је направим према аутору И то како укусну ... И сама сам већ била запањена ...
МариС
Човече, а ја имам такав колач. Па, практично иста количина састојака.


Само је он позван Венецијански мермер и нашао сам га код И. Висотскаиа.
Слажем се да је укусно, немогуће је откинути се! Нежни се врло брзо завршава.

СцхуМакхер
Марисх, Искрено сам прошао кроз целу тему о колачима, али нисам ни ушао у пите.Опростите ми, грешна будало ... Морамо да замолимо модератора да је тада уклони ...
МариС
Човече, немој ни помислити ... Нека твоји буду у кифлицама, моји - у питама. Што више рецепата, то боље!
СцхуМакхер
Таниулиа
Мааанкоји сече
Цхеито тесто ме подсећа на бровние, само овде још брашна.
Масх, муффин или ближи бисквиту?
На фотографији је више кекса или чак кифлице.
СцхуМакхер
Таниул, ближе печењу ... Нисам очекивао такав квалитет, поготово што „аффтор“ пише „тесто је суво, помало мрвичасто ...“
Сонадора
Манија, вау! Кекс је сјајан! Цртеж ми се толико свидео, а рез је потпуно мртав.

Цитат: СхуМакхер

Морамо тражити од модератора да га обрише ...
Не бришите ништа! Добрих рецепата никад нема превише. Неко ће Марисхинова верзија инспирисати, неко - вашу. Али, штуцаћете заједно.
Сањарење
Немогућа лепота !!!!
Свакако ћу покушати да је репродукујем!
Сцопс сова
Човече, како је лепо. Већ се слиним (ово је за ноћ) превлачим на обележиваче
Мадемоиселле
Први пут на вашој веб локацији ... врло занимљиво, једноставно се можете изгубити у обиљу рецепата. Данас сам купио клип за колаче, толико дуго сам сањао о њему, наравно да можете и ножем, али клип је ипак солиднији ... попут правог посластичара ... па сам отишао да потражим рецепт за кексе. Шта мислите каква ће крема одговарати вашем рецепту? Хвала унапред!
СцхуМакхер
Мадемоиселле По мом мишљењу, овде ће крема бити апсолутно сувишна, јер растопљена чоколада игра своју улогу, која се не меша са тестом, а остаје чоколада. Покушајте то да урадите, уверите се и сами, али ако заиста желите, онда је најприкладнија кремаста кремаста.
Наталисхка
Урадио све по рецепту. Изгледало је сасвим другачије. По укусу има кексе са маслацем. Укусно, наравно, али ружно. Маша, које величине имаш посуду за печење?
СцхуМакхер
Наталиа Фуцхс Наташа, не могу сада да кажем, више на послу ... Доћи ћу кући, зауставити се, написати.

Зашто не лепа? Шта није у реду?
Наталисхка
Али некако није тако пухаст као ти. Па сам помислио да је можда потребно тесто раширити у уском и високом облику. Сама тесто је укусна.
СцхуМакхер
Да, облик је висок 10 центиметара ...
Рамада
Поздрав свима! Читам вас већ дуго, али данас сам се регистровао само да кажем хвала на рецепту! Данас је годишњица венчања нашег супруга! без гостију, али желела сам нешто посебно, нашла сам „венецијанску ситницу“, испекла је одмах, муж је био одушевљен, и моја свекрва! И сам млевам од чоколаде! Захвалити !
СцхуМакхер
Рамада
Крас-Влас
Маша, такође сам добила укусан колачић са чоколадним чипсом:
Цупцаке Венецијанска кугла
Кекс се уопште није дизао, висина је 4 цм, нешто сам погрешио или ми је можда потребан образац са мањом површином дна
СцхуМакхер
Крас-Влас Чудно је што није устао. Имам класичан облик колача, већ заиста има дно. Напунио сам га на 2/3, маса је нарасла до ивице ...
МариС
Човече, а моја пита од колача са вама увек се испостави као чоколадно-чоколадна ...

Нисам могао да одолим и испекао сам га - увек ми постане мрвичан.

Фотографија је лошег квалитета, журило ми се ... да рођаци измучени аромом не би клонули!

Цупцаке Венецијанска кугла
СцхуМакхер
Марисх, можемо се лоше умешати ,, Згодан!
Малва
И мене је пита напала. Да, лепо али укус ми се није баш допао. Доминира укус јаја. У чему је проблем? Мегмаи ....
А неколико сати касније .....
Враћам речи назад. Окусио сам колач топло. Онда сам га потпуно охладио, чак и прехладио и покушао поново ..... ИТ! Нежно, не смета. Укусна комбинација слатког бисквита и тамне чоколаде (узео сам 1: 1 59% и 90% чоколаде) носим своје милости и од свог домаћинства

Цупцаке Венецијанска куглаЦупцаке Венецијанска куглаЦупцаке Венецијанска кугла
СцхуМакхер
уриа !!! Укусно!
И стварно сам се узнемирио гледајући ноћу! А онда је било пива на клави! Чак и заседа

Пробудио сам се и ево таквих вести!
Рамада
Цитат: СхуМакхер

уриа !!! Укусно!
И стварно сам се узнемирио гледајући ноћу! А онда је било пива на клави! Чак и заседа

Пробудио сам се и ево таквих вести!
И опет сам вам захвалан. Печем сваки дан од 22. новембра и не могу све да фотографишем - супруг је извади из руку баш вруће! Мрвице једем и сама! (Дојим - не желим невоље). Покушаћу да убедим свог супруга да је колач укуснији када је хладан, али он неће веровати! ЗАХВАЛИТИ!!!
СцхуМакхер
Рамада Усликајте колач са супругом, тачније, колач са супругом
Рамада
Ја поново! И опет са захвалношћу! Печење на ДР мужева, опет без гостију, јер се 40 година не слави, али муж је заиста тражио ситницу. Пекла сам у мултиварку под притиском, испало је још укусније, направила сам двоструку порцију - мој супруг се увече смањио. Али успео сам да фотографишем
Рамада
Цупцаке Венецијанска кугла
није одмах разумео како да приложи фотографију
СцхуМакхер
Сјајно! Муж - честитке и добар тек
Масинен
СцхуМакхер, МашаХвала на рецепту !!
Давно сам то записао себи, а данас сам га испекао. Истина се пекла у Стебиној шпорету под притиском.
Направио сам порцију као у рецепту, али шпорет под притиском није био довољан за посуду)
Легао сам тачно уз дно. Мислио сам да ће бити палачинка!
Не, испао је одличан колач !!
Да, додала сам прашак за пециво и мешавину бобица)
Испало је запањено !!
Цупцаке Венецијанска кугла

Цупцаке Венецијанска кугла

Хвала још једном!!
СцхуМакхер
Марија, да, здраво, имењаче! Последњи пут сам такође урадио двоструку порцију ... једна тацна неће бити довољна
Рицк
Сједим, читам, и сам размишљам како се то ради у лонцу, иначе сви пишу, у форми у којој је то потребно ... И овдје је све већ учињено, и то успјешно. Вријеме и на ком програму сте пекли у Штеби?
Масинен
Рицк, Зхен, печена у каши 0,3 у трајању од 1 сата 10 минута
Да, узми 2 пута више за Схтебу)
Помножите их са 2.
Рицк
Записано
СцхуМакхер
Зхен, пекла сам у Бранду ... такође одлично !!!
Рицк
Добро је! А онда немам нигде осим мулти-пећнице.
Нејик
Маша, хвала ти! необично укусно
Само сам у тесто додао 0,5 тбсп. л. какао. Кување у мултиварку

Цупцаке Венецијанска кугла

Цупцаке Венецијанска кугла
СцхуМакхер
Сјајно! Рупе су тако лепе!
Нејик
врло прозрачан. Нису му дали ни да се охлади: тата је дошао у посету: а муж, тата, деца су га брзо прождрла. Имам мали комад
СцхуМакхер
Срећно!
Елена Тим
Масхун, желим да ме заведе твој дивни колач. Молим вас реците ми колика је величина обрасца. Само што имам великих 30к11, па мислим да ли можемо да месимо један и по део или ће то једноставно бити?
СцхуМакхер
Постељина, имам правоугаоне облике 20 к 8 к 6 цм, ово је само за једну порцију, а ваша за 2 порције. Израчунај по запремини ... имам 960 цм3
Елена Тим
Оооох! 960 коцкица како је? Сви они 960 су ме довели у стање потпуне менталне девастације! Да ли сте их мерили шприцем за крађу?
СцхуМакхер
Помножио сам 20 са 8 и са 6
Елена Тим
Паметно, ха? Бе-бе-бе!
Хвала ти, Масхун! Учинићу - пријавићу!
Галиа13
Маша, пуно ти хвала, испало је јако укусно! Тек сада је испало не баш високо, печено у калупу за торте, а тесто је било врло густо, да ли би тако требало да буде?
Цупцаке Венецијанска кугла
Цупцаке Венецијанска кугла
СцхуМакхер
Галиа13 Заиста не иде баш високо. Тесто није густо, као негде 20% павлаке
СцхуМакхер
Цитат: Елена Тим
Паметно, ха? Бе-бе-бе!

иначе

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба