Јагода пита (квасац) мултиварка Борк У700

Категорија: Пекарски производи
Јагода пита (квасац) мултиварка Борк У700

Састојци

брашно 500гр
квасац 1 табела ложе
со 0.5х ложе
шећер 100-150гр
маслац 60гр
јаје 1 ком
млеко 250мл
пуњење-џем од јагода 5ст. ложе

Метода кувања

  • Јагода пита (квасац) мултиварка Борк У700[имг г]Јагода пита (квасац) мултиварка Борк У700
  • Загрејте путер док не омекша, лагано загрејте млеко, у просејано брашно додајте квасац, сол и мешајте. Тесто од квасца радим у машини за хлеб: на почетку ставим све течне производе, затим додам брашно, а након 1,5 сата наше тесто је готово.
  • Јагода пита (квасац) мултиварка Борк У700
  • Поделимо тесто на два дела, уклонимо један део у страну, а из другог разваљамо круг пречника 25 цм и ставимо у претходно науљену посуду мултиварке. На врх додајте џем од јагода.
  • Јагода пита (квасац) мултиварка Борк У700
  • Из другог дела теста развуците правоугаоник димензија 30 са 40 цм, поспите га шећером и циметом и увијте у ролат
  • Јагода пита (квасац) мултиварка Борк У700
  • Јагода пита (квасац) мултиварка Борк У700
  • Правимо резове са размаком од 1,5 цм (ако желимо рељефнији узорак, онда 2 цм), а латице размотамо, две оставимо споља, једну попунимо изнутра
  • Јагода пита (квасац) мултиварка Борк У700
  • Јагода пита (квасац) мултиварка Борк У700
  • Јагода пита (квасац) мултиварка Борк У700
  • Овако би требало да га добијемо, јако волим ово ваљање теста (не сећам се ни где сам видео ову методу, у оригиналу је била пита од мака, умотана и отворена на овај начин, и волим да комбинујте два укуса на овај начин, може бити милион варијација, све је ствар вашег укуса
  • Премештамо други део теста у посуду мултиварке, подмазујемо јајетом или биљним уљем. Укључујемо грејање 20 минута (или је могуће и више), затим бирамо програм ПЕКАЊЕ, након сигнала спремности, торту доносимо на мултиварку на 120 * - 25 минута. Врх пита је и даље остао блед, поспите га циметом и послужите до стола. Сви, добар тек!
  • Јагода пита (квасац) мултиварка Борк У700


Веи
Тан, какав квасац, сув?
И био би смеђ у АГ или у рерни
татита
Цитат: Веи

Тан, какав квасац, сув?
И био би смеђ у АГ или у рерни
Да Лиз, квасац је сув, сигуран тренутак. Да затамни, да, бокови су тако лепи и врх, али нисам се баш надао да ли је занимљиво да ли ће програм то прихватити. Печење теста од квасца?
Елена Тим
Па доброоооох, мајко! Волим ... ја, песак, девојке, само почетник мулти-кувар и још увек тако срамежљив ... А шта ће они да раде? Не, дођавола, учиниће нешто! Не могу да заборавим њену рибу, али она већ јуриша с питом! И са каквим „коврџавим“!
Видео сам негде такве обрнуте кифлице, али тамо су само испекли кифлицу која се у потпуности састоји од њих. Не, па, о овој ствари треба да размишљате у спором шпорету ... па чак и са јагодама! Таниа, ти си мој херој! А чини се да колач није испечен на врху, захваљујући цимету. Ја, уопште, у почетку нисам разумео, мислио сам да је то нека пена, попут безе! Супер, укратко! Немам речи! Једино што бих урадио је да не спустим пола теста, већ две трећине. А врх би се "откотрљао" из једне трећине. Тада ће пуњење бити тачно у средини. Али ово је тако, повлачење је мало. Једно могу да кажем: ДОБАР ЧОВЕК, пријатељу! Поносан сам на тебе!
татита
Цитат: Елена Тим

Па доброоооох, мајко! Волим ... ја, песак, девојке, само почетник мулти-кувар и још увек тако срамежљив ... А шта ће они да раде? Не, дођавола, учиниће нешто! Не могу да заборавим њену рибу, али она већ јуриша с питом! И са каквим "коврџавим"!
Видео сам негде такве обрнуте кифлице, али тамо су само испекли кифлицу која се у потпуности састоји од њих. Не, па, о томе треба да размишљате у спором шпорету ... па чак и са јагодама! Таниа, ти си мој херој! А чини се да колач није испечен одозго, захваљујући цимету.Ја, уопште, у почетку нисам разумео, мислио сам да је то нека пена, попут безе! Супер, укратко! Немам речи! Једино што бих урадио је да не спустим пола теста, већ две трећине. А врх би се "откотрљао" из једне трећине. Тада ће пуњење бити тачно у средини. Али ово је тако, повлачење је мало. Једно могу да кажем: ДОБАР ЧОВЕК, пријатељу! Поносан сам на тебе!
Ленусик, па, као и увек, подићи ћете расположење, отприлике две трећине, у потпуности сте у праву, једноставно нисам радио са таквом количином, извукао сам га и мислим, и шта још има да се дели: пардон: Обично то радим на највећем табаку и моје жуте усне ме на пар дана оставе на миру, и то баш ту, па желим да се позабавим тим чудотворним лонцем
Елена Тим
Цитат: татита

и управо тамо, па желим да се позабавим овим чудотворним лонцем
А чак и нисте баш лоши у томе!
Веи
Цитат: Елена Тим

А чак и нисте баш лоши у томе!
+100500!
татита
Па, срамотили су ме директно,: гирл_ред: Сад се црвеним. Са нашим цртаним филмом још увек морамо да смислимо и схватимо, али тесто на овај начин је врло цоол ствар, врло занимљиве пите од меса и рибе су добијено, у унутрашњост фила, а на врх ролне можете да ставите печурке, сир или само ставите греенфинцхес, лепо!
Ири.Ко
Ох ох ох!! пита од квасца
Сто година нисам пекао, само због нереда са тестом и лоше пећи.
Девојке, можете ли некако „дистанцирати“ тесто на Бору? Убрзати процес, да тако кажем?
Немам машину за хлеб и још се не очекује ...
Елена Тим
Цитат: Ири.Ко

Ох ох ох!! пита од квасца
Сто година нисам пекао, само због нереда са тестом и лоше пећи.
Девојке, можете ли некако „дистанцирати“ тесто на Бору? Убрзати процес, да тако кажем?
Немам машину за хлеб и још се не очекује ...
Ирац, ако имате грејање од 35Ц, онда можете "подићи" тесто у цртаном филму. На пример, имам од 69Ц, па сам у лету. Али лако могу да се снађем на други начин.
Веи
Бранио сам га на 40 ° Ц, само сам покренуо Мултиповар 15 минута, а затим га искључио и као да је тесто стајало у термосу.
мултиборк
Таниусх !!!

Поштовање и поштовање !!!
Само супер.
Ири.Ко
Да, грејање од 35. Девојке, реците лошари: то јест, измешајте све, угасите и загрејте, затворите поклопац и колико дуго?
Веи
Цитат: Ири.Ко

Да, од 35 грејања. Девојке, реците лошари: то јест, измешајте све, угасите и загрејте, затворите поклопац и колико дуго?
Тесто би требало да се удвостручи. Друга опција за проверу корекције је да се на тесту направи урез, када тесто нарасте и напухне толико да више нема рез - значи да се већ приближило.
По правилу, после 40 минута можете навратити да проверите. За сат времена највише.
татита

Ирац, за пећницу направим на килограму брашна, ставим у кору, подесим грејање на 35 *, ако је добро сат времена, ако више, биће још боље. Једном стајало 2 сата, било је једноставно прозрачно.
Све сам исправио, иначе сам вас скоро срушио :) И ја бих научио да убацим везу, рецепт за тесто узео сам од кувара, званог „слатке лепиње“, печем га већ три године, баш као пита (испадне брже),

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба