Чизкејкови са газираном содом и дечјим сиревима

А шта је „дечија скута“?
Први пут видим рецепт за колаче од сира са брашном, направио сам сличан гризу ..

Први пут видим рецепт за колаче од сира са брашном, направио сам сличан гризу ..

Вау, али то сам увек радио са брашном ... И први пут чујем шта је могуће са гризом. Свакако ћу покушати!

Цубиц, дечија скута, ово су тако мале скуте умотане у папир, купио сам „Росагроекпорт“, а „беба“ је вероватно зато што су их некад давали у школама на доручак. И никада то нисам радио на гризу - рецепт у студију! Некад сам правио скуте од кукурузног шкроба. Али ови су много укуснији.

Да, све је у принципу као и ваше, само што уместо брашна додам 2-3 кашике гриза (сирнике нисам дуго радио, па нећу сада рећи тачну количину, али генерално маса требало би да буде такво да мокрим рукама можете да обликујете котлете), као што додајете соду на врху ножа, па, нисам стављао бебе скуте ...
Да, након што је све помешано, потребно је да оставите масу 7-10 минута да набубри гриз, затим вајајте котлете мокрим рукама, уваљајте их у гриз и пржите у добро загрејаној тави на биљном уљу.

гриз је добар када је скута превлажна и немасна. Са њом
торте са сиром боље задржавају облик. па, постају гушће
Заиста волим гриз

Мама моје пријатељице поделила је рецепт за укусне колаче од сира. Скувала сам их у суботу - супер колачи са сиром !!!!!
Тесто:
2 паковања свјежег сира (0 или 5%)
2 беба сира
1 јаје
мало соли
ванилин по укусу (додао сам 1 врећицу ванилин шећера)
3 кашике кашике шећера (није мерено)
3-3,5 ст. кашике (не мере се) са малим грашком брашна
додао газирану сода на врх ножа.
Припрема:
Навлажите руке хладном водом, вајајте торте од сира попут малих кифлица дебљине око 1-1,5 цм, лагано уваљајте (прашину) у брашно, загрејте тигањ, пеците у биљном уљу на умереној ватри без поклопца.
Врло укусно!!!!!!!

Можете додати 0,5-1 тбсп. л. нарибана корица лимуна. За мирис.

Можете додати 0,5-1 тбсп. л. нарибана корица лимуна. За мирис.

Добра идеја!!! Покушаћу, хвала Агнес!

Добра идеја!!! Покушаћу, хвала Агнес!

Такође сам додао и наранџасту корицу. Треба прилично. Или исцедите кашику сока од поморанџе и додајте. За љубитеље цитруса опција.

Добра идеја!!! Покушаћу, хвала Агнес!

Такође можете направити слану опцију:
Основни рецепт +
0,5 тсп со
смањите количину шећера на 1-2 тсп.
уклоните слатку масу од скуте, оставите само скут
Уклоните ванилију
Додајте ситно сецкано зеленило (1-2 кашике), ситно сецкане шампињоне (2-3 капице)
Можете додати исцеђени каранфилић белог лука.
Добро промешајте и пржите као обичне торте од сира, послужите са павлаком.
Павлака се такође може зачинити зачинским биљем, или млевеном паприком или белим луком.

Сјајно !!! Нисмо још пробали, то је сасвим друго јело.

Сјајно !!! Нисмо још пробали, то је сасвим друго јело.

Колачима са слатким сиром можете додати чоколаду са орасима: узмите пола плочице или мање омиљене чоколаде, ораха, ораха или лешника, кашику, фино самељите - и додајте у скуту. Ставите мање шећера него што је прописано.

Све што иде уз скуту или сир може се ставити у торте са сиром.

Волим неслатки сирники са додатком ситно исецкане црвене слатке паприке. Потребно је мање од половине бибера. И зеленило.

Такође можете направити слану опцију:
Основни рецепт +
0,5 тсп со
смањите количину шећера на 1-2 тсп.
уклоните слатку масу од скуте, оставите само скут
Уклоните ванилију
Додајте ситно сецкано зеленило (1-2 кашике), ситно сецкане шампињоне (2-3 капице)
Можете додати исцеђени каранфилић белог лука.
Добро промешајте и пржите као обичне торте од сира, послужите са павлаком.
Павлака се такође може зачинити зачинским биљем, или млевеном паприком или белим луком.

Агнес, СУПЕР ИДЕЈА !!!!! Покушаћу сутра, хвала.

Такође можете направити слану опцију:
Основни рецепт +
0,5 тсп со
смањите количину шећера на 1-2 тсп.
уклоните слатку масу од скуте, оставите само скут
Уклоните ванилију
Додајте ситно сецкано зеленило (1-2 кашике), ситно сецкане шампињоне (2-3 капице)
Можете додати исцеђени каранфилић белог лука.
Добро промешајте и пржите као обичне торте од сира, послужите са павлаком.
Павлака се такође може зачинити зачинским биљем, или млевеном паприком или белим луком.

Веома атрактиван рецепт. Такође желим да пробам такве колаче од сира. Печурке стављамо сирове или мало пржене?

Такође можете направити слану опцију:
Основни рецепт +
0,5 тсп со
смањите количину шећера на 1-2 тсп.
уклоните слатку масу од скуте, оставите само скут
Уклоните ванилију
Додајте ситно сецкано зеленило (1-2 кашике), ситно сецкане шампињоне (2-3 капице)
Можете додати исцеђени каранфилић белог лука.
Добро промешајте и пржите као обичне торте од сира, послужите са павлаком.
Павлака се такође може зачинити зачинским биљем, или млевеном паприком или белим луком.

Веома атрактиван рецепт. Такође желим да пробам такве колаче од сира. Печурке стављамо сирове или мало пржене?

Веома атрактиван рецепт. Такође желим да пробам такве колаче од сира. Печурке стављамо сирове или мало пржене?

Ставио сам ситно исецкану сирову. Шампињони се једу и сирови, на пример у салатама. Конзервирано и стављено.

Много вам хвала! Потрчао сам да правим колаче од сира! Још једно питање. Додати брашно и јаје?

Много вам хвала! Потрчао сам да правим колаче од сира! Још једно питање. Додати брашно и јаје?

Да, наравно да јесте. У супротном ћете добити неред. Ослоните се на оригинални, први рецепт, само уклоните све слатко одатле.

Хвала још једном!

Направљено - укусно! За промену можете безбедно да кувате и слатко и слано!

Направљено - укусно! За промену можете безбедно да кувате и слатко и слано!

Честитам!

Пола смеше правим слатко за децу, пола незаслађено за мушку половину породице и пржим у две шерпе.

Веома ми је драго што ми се свидео рецепт.
За викенд нисам направио слатку верзију - уместо скута сам додао сир Алметте са зеленилом (али смањеним шећером) - укусно !!!!! Агнес, хвала на креативној обради рецепта - добро је дошао, такве идеје ми нису ни закуцале у конзервативну главу

Веома ми је драго што ми се свидео рецепт.
За викенд нисам направио слатку верзију - уместо скута сам додао сир Алметте са зачинским биљем (али смањени шећер) - укусно !!!!! Агнес, хвала на креативној обради рецепта - добро је дошао, такве идеје ми нису ни закуцале у конзервативну главу

Нека ваше здравље буде укусно за вас и ваше домаћинство!

Мој омиљени брие сир са печуркама предложио је ову идеју.

Нека ваше здравље буде укусно за вас и ваше домаћинство!

Мој вољени је предложио ову идеју сир брие са шампињонима

Брие и Цамемберт су моји омиљени сиреви (после мацареле и пармезана), али из неког разлога нисам добио такве идеје

А-а-а-а !!! : зашто нема слинавих емоџија::
Негде ми недостаје скута !!!

Господо, озбиљно! Био сам на више „хранљивих“ форума, али никада нисам видео такав професионалан и креативан приступ. Овде ми се заиста свиђа! Збогом моја дијета

Свака домаћица има свој рецепт за колаче од сира. А ја их имам пуно. Овај ми се заиста свиђа, пробајте!

СИР СИР

500 г свјежег сира
2 кашике кашике л. Сахара
прстохват соли
1 кашичица ванилин
2 јаја
1/4 Арт. суво грожђе
2 кашике кашике л. брашно
+ брашно за ваљање.
Слетите сир са шећером и ванилијом.
Додајте јаја, суво грожђе, со, брашно и промешајте.
Формирајте 10 малих колобока. Уваљајте их у брашно.
Загрејте тигањ са мало биљног уља. Ставите куглице на мало растојање једна од друге, лагано притискајући врх дланом. Пржите док не порумени са обе стране.
Посути шећером и послужити са медом, џемом или павлаком.