Машина за хлеб Моулинек 613Е32

Јуче сам постао власник произвођача хлеба са несхватљивом снагом и неразумљивим моделом. На свим веб локацијама - подаци су различити, на некима пишу - 700 В (у М-видео-у, на пример), на другима - 1700. На такозваном „званичном“ месту информације се не могу добити - било која веза води до нека врста кредита у некој тада банци. Судећи по опису функција, по броју програма и изгледу, то је потпуни аналог модела наведеног у мом профилу. Истих 19 програма, два грејна елемента. две мешалице. Сет укључује два калупа за багете и два за лепиње. Извана све изгледа пристојно. Али ни у упутствима за њега, нити било где другде НЕМА информација о снази. И изгледа врло сумњиво, тера вас на размишљање о лажном. Да ли је неко наишао на такав модел? Где можете да сазнате његову моћ? Или је можда боље да се одмах вратите у продавницу? Нешто о моделу који има пуно негативних критика у профилу, а ако је овај аналогни оном, онда ... већ размишљате о упутности такве куповине.

Једина разлика између Моулинек 613Е32 и Моулинек 600230 коју сам успео да пронађем је та што мој 613 има дозатор. Чини се да је све остало исто.

Судећи по опису функција, по броју програма и изгледу, то је потпуни аналог модела наведеног у мом профилу.

На листи локалних произвођача хлеба конкретно мој модел није, па сам изабрао онај који ми се више чинио као мој.

Честитамо на куповини! Снага се може видети са дна машине за хлеб, највероватније на налепници.

Захвалити ! Надајмо се. да су овде отклоњени недостаци старог модела и нећу имати проблема са њим. Да, касније сам и ја помислио да погледам доле. Каже 1460 - 1700 као. Дакле, у М-видеу - лагали су ... Ускоро ћу се својим електричним уређајима „излечити у цев“ ... По 800-900 рубаља, рачуни за струју долазе месечно

Да, ова врста пећи, Моулинек, има велику снагу. Мој 5024 има капацитет од 1650, али без успеха троши само енергију. А Панасониц 860в се са свим много боље носи. Али свеједно, ваша пећ је нова, лепа и нека вам служи дуго и молим вас!

Зар она није таква?

Да јесте она! У почетку сам гледао и Панасониц, али у нашим продавницама сам нашао само снаге 550 В - и некако ми се учинио прилично. И видео сам овај Мулинек у М-видеу, и тамо је било написано - 700 В (очигледно су „заборавили“ да нацртају један). Па сам помислио - само оно што ми треба ... Али тамо је коштало скоро десет, па сам га пронашао у локалној интернет продавници. Данас могу да покушам да испечем нешто, ако је све у реду и хлеб је укусан, онда ћу опростити М-видео-у

И у праву сте, Панасониц има 550 снаге. Побркао сам ово са снагом моје мултиварке.
А Мулинек има велику снагу и тешко меси жилаво тесто. Каиш ми је некако отпао пар пута и одвео је на сервис.
Панасониц је добар к / н, али гломазан, а Моулинек је уредан. Али Моулинек гласно меси, а Панасониц је нечујан, тих на послу и хлеб од њега је бољи, наравно.

Снага назначена у карактеристикама је снага грејача (ТЕНА) за Панасониц 550В, за Моулинек су два, а за све то појешће око 1700 вата, иначе како пећи багете на другој полици

Јасно. То значи да је снага велика само због присуства другог грејног елемента ...

У процесу прављења италијанског хлеба са кефиром схватио сам: машина за хлеб је добра! Али ако желите да добијете прави хлеб, немојте се потпуно предати вољи механизама.

Не знам како код других, али у мом ХП-у ми се чинило да је дато премало времена за дизање теста. А сада радим експеримент:
недавно сам, поводом КХП, купио готову смешу за Бородински - Корнекс, пореклом из Украјине.А сада сам одлучио да покушам да направим црни хлеб од теста.

Узео сам половину ове смеше: 350 грама, половину воде: 250 мл, а пола сувог квасца (Саф-момент) - 3,5 грама. Прво сам га укључио у режим „Квасно тесто“ - лепиња се благо подигла. По завршетку режима, преселио сам канту ХП у батерију, прекрио је влажним пешкиром, а на врху ћебетом. За два сата - ОГО !!! Тесто се повећало већ три пута, скоро пузи из калупа. Мислим да ће ускоро доћи време за додавање остатка смеше и воде. Нећу додавати више квасац. Страшно се питам шта ће од тога бити ...

Генерално, када сам пекао хлеб без ХП-а и све сам радио ручно, користио сам квасац само за први хлеб. Затим је тесто оставила у фрижидеру. И већ је на њега ставила тесто за следећу. Чини ми се да је ово лакше него плесати уз тамбуре око квасца, па ћу то исто урадити и са ХП. Морате имати све режиме. очигледно, ручно некако променити. Нажалост, пропорције нису сачуване, колико сам додала, али се сећам да тесто није било густо и било је лепљиво за руке, али резултат је увек био - лизат ћете прсте. Тада сам престао да га печем, јер је било превише укусно, а наша врећа брашна нестала је скоро за месец дана (тада нас је било шесторо). И сада је мој муж ухваћен - љубитељ хлеба. Можда две кифлице дневно да се смање (и истовремено, ево срећника - мршавог попут вобле), па сам одлучио да се вратим на тему „хлеба“

Ово је хлеб направљен од зрелог теста. И ја сам је често пекао једном, а онда се нешто прелило на друго. Али ја волим овај хлеб, а квасца је и даље мање.

Експеримент са смешом Бородино је дефинитивно успео !!! Испало је невероватно укусно, ох-ох-врло пухасто, са хрскавом корицом, висок бородински хлеб на тесту. Генерално, потрошено је време: три сата - за подизање теста, а затим још један и по - за подизање готовог теста, печеног у режиму печења 70 минута. И, наравно, било је неподношљиво чекати док се не охлади, исећи вруће, па су, вероватно, видљиве благо крпе. Па, и ја ... појео сам тај угао ...

Срећно печење! Испоставило се да је хлеб леп. Није важно колико дуго, али оно што је важно је да је испало укусно, не сумњам.

Да, укусно! Седим овде, једем кору сира ... вероватно бих желео. тако да се хлеб састоји само од кора, мој муж све време гунђа да му не оставим ниједну кору

...

...

Недавно сам негде видео инфрацрвену везу да се таква снага „укључује“ ако се испече велика запремина - 1,5 кг.
Не знам како се ово посебно односи на ваш модел, али дефинитивно на моулинек, јер сам га сам изабрао. Купио сам себи Ла Фоурнет, мада сам желео један попут вашег за 4 багете ...

....

Настављам да тестирам свој ХП

Трамп72, испао је одличан хлеб. судећи по резу и укусно. Без сумње! Честитамо на успешном печењу!

Хвала вам. Бородински хлеб је, наравно, имао бољи укус, али и овај је био добар.

И ево, коначно, резултата мог последњег експеримента. Векна КхП је у пећници хрскава и мекана. Не знам ни шта је боље. Свиделе су се обе опције.


Сад ћу да направим кисело тесто на грожђу. Већ сам се докопао црног грожђа, а не подмазаног, сада морамо започети процес. Овде сам негде нашао нешто слично. Тада је занимљиво упоредити да ли ће се укус хлеба разликовати на тесту, на зрелом тесту и на квасини.

И ја сам у "разбарушеним" осећањима ... Купио сам Моулинек 613Е32 и изгледа ... погрешио сам)))) У поређењу са мојим Панасониц СД-255, овај има додатну прилику да пече багете ... И СВЕ !!!! Остало је у свему инфериорно. Али отишао сам у продавницу са чврстом намером да купим исти Панасониц? само новији модел, иначе га имам већ дуги низ година, једна страна хлеба је почела да гори.
Против Моулинек 613Е32:
- ради не само бучно, већ РУМБЉА као трактор !!!
- Апсолутно нема рецепата за тесто (само два), један од њих је „за тестенине“ за 1,5 кг теста !!! Можете нахранити „цело село“ !!!
-и можете да печете багете и кифлице у обичној рерни.
Дакле, морате користити обе пећи. Панасониц никада неће бити бачен. Рецепти за тесто и хлеб ... МОРЕ!
Тако нешто!
с поштовањем

А такође ми је представљен овај Моулинек ОВ613 хлеб света.

Желео сам да ЛГ има јогурт.
Али рекли су да се ломе.
А опет нисам пријатељ са Муле.
Све испада сирово.
Једном када се испоставило да хлеб није вогги изнутра, већ са гуменом корицом ТААКА ...
Али изгледа као рустика из детињства.
И испада колач, али према рецепту из Пхилипс ХД9015.

Мислим да мора постојати нека врста проблема у књизи рецепата.

Поздрав свима! Дуго те нисам гледао.
Наш Моулинек 6003 је недавно покривен и променили смо га у 613. Веома смо зависни од лепиња
Тако да нова некако заиста превлада кору хлеба. Претходни модел ово није имао. Обични бели хлеб са средњом кором печемо на програму „Француски хлеб“. Покушали смо да печемо циабате (на „италијанском хлебу“), са њима је све у реду. Ни на доњој полици ништа није препечено. Али са програмом 9, тако непријатна ствар. Како сте са овим случајем?

Поздрав свима! Пажљиво гледам Моулинек ОВ613Е32 произвођача хлеба, али нешто у вези с тим није баш добро, драги власници ове машине за хлеб, поделите свој утисак о овом уређају и фотографије хлеба.

Ир-Ок, Прочитајте молим вас целу тему, има доста утисака и фотографија.

Ир-ОкПрочитајте овде
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=3196.120

хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=51911.120

У овим темама постоје критике за овог ХП-а!

Пажљиво гледам Моулинек ОВ613Е32 апарат за хлеб, али нешто у вези са тим није баш добро, драги власници овог произвођача хлеба, поделите свој утисак о овом уређају

О овој пећи има заиста мало података. Тако да ћу поделити своје прве утиске. Мислим да ће многи бити заинтересовани. Не знам ни за једну другу пећ у нашој земљи која има редовна средства за печење лепиња.
Недавно смо узели Моулинек ОВ613 да заменимо пропали ОВ6003. Изгледа да је 613 ревидирани 6003. Очигледно су покушали да реше проблеме специфичне за 6003. Али главне карактеристике су исте.
Напољу, шпорет изгледа много солидније од свог претходника. Осећај да су материјали постали квалитетнији. А чини се да је израда квалитетнија, што је било главно питање у 6003. Кашика се лакше увлачи и извлачи. И даље ради бучно, али приметно мекше и мекше од 6003. Звучи тише, али често, док не стигне на своје.
Додан је дозатор. Ради на свим програмима и врло је бучан. Требало је времена да се навикнем.
Број и имена програма су исти, али су се и сами програми донекле променили. У овом случају је сасвим могуће користити рецепте из 6003.
У рерни се пече релативно густ хлеб. У француском програму углавном печемо обичан бели хлеб. Сходно томе, испада да је кора прилично тврда и хрскава на француски начин. У поређењу са 6003, постао је прженији, али истовремено делује тањи и лакши за употребу. Зависност коре од изложене боје коре постала је све јача. Почели смо да користимо лагану кору, јер је просечна постала превише пржена за наш укус (можда је ово карактеристика нашег примерка?). Међутим, истовремено се чини да је тањи од светлости. Генерално, како желите. Пулпа је чврста, али мекана. У поређењу са 6003, целулоза 613 остаје дуже свежа. Трећег дана је готово исто свеже. Истина, кора већ постаје прилично тврда. Наш хлеб не живи дуже. Чувати у пешкиру у папирној врећици. Лепиње су око 6003 (печемо багете, циабате и америчке).
Оно што посебно радује је то што се променио дизајн лопатица. Извлачење хлеба из 6003 био је велики проблем. Ако весла не би била уклоњена након гњечења, вађење хљеба из канте довело би до озбиљне штете. 613. оштрице су постале елегантније, уклониле су овај глупи обод дуж доње ивице, што је у ствари довело до уништења.Сада хлеб излази много лакше, а трагови лопатица су мали, па није потребно гледати лопатице.
Генерално, ово је очигледно корак напред у односу на претходни модел. Све у свему, задовољни смо. Да видимо како ће бити са поузданошћу. У сваком случају, двогодишња гаранција годи. Претходну смо променили само под гаранцијом.

сазалектерНажалост, о овом уређају има врло мало утисака и фотографија, па молим власнике да поделе своја мишљења.
Мар_к, хвала, погледаћу више у овим темама.
Алкенр, хвала вам пуно на повратним информацијама! Ја ћу да

Алкенр, Нисте рекли најважније, да ли се променио дизајн ХП-ове заптивне заптивке? Болно место ових ЦП које се не лечи током историје
ослободите Мулинек, иновација урађена са пхропластичним прстеном не спашава ситуацију.

Да ли се променио дизајн ХП жлезде?

Мислиш у канту? Још нисам стварно размишљао о томе. Ако то тако историјски погледате, они су јасно свесни овог проблема. Прва канта из 6003 била је ужасног квалитета. Осовине су се окретале или с муком или, напротив, превише лако. Често су се пекли после печења, па је било могуће скроловати само одоздо. Већ после отприлике пола године понекад сам почео да примећујем трагове уља или нешто слично, морао сам повремено посебно да оперем канту у режиму гнетења. А годину дана касније, једна осовина је потпуно испала! Још једна канта је донета под гаранцијом. Већ је изгледало много боље. И секире су се окретале глатко. Током пола године рада нисам приметио никакве проблеме. А онда се нешто у пећи покварило, тако да су се осовине окретале само у празном ходу, а када је брашно натоварено, почели су да се окрећу. Пошто је рерна још увек била у гаранцији, нисам је раставио, већ сам је једноставно однео у продавницу и променио у 613. Канта из 613 оставила је још повољнији утисак. Масивнији је, премаз изгледа импресивније и квалитетније. Осовине се глатко окрећу, не пеку се. Генерално, за сада нема жалби. Ипак је и даље бучно. Да видимо шта ће бити даље.

Дуго сам патио, читајући негативне критике о Моулинеку, а ипак купио овај модел, желео сам багете и чиабату ... Док сам у шоку, након позитивног искуства са панасониц-ом.
Реците ми, молим вас, да ли је "нормално" да канта, када се извади, додирне десетку или носач и огребе се са крајње стране или с једне стране?
Ево шта се догодило, програм 9 - бели хлеб, кора је страшна, попут ђона, да ли је такво пржење по реду? Или се има чему другом надати? Хлеб је прилично густ и у Папазоници није било промашаја. Тако сам се казнио, већ сам се разболио од багета, долазим себи ...

Ох, моје саучешће, нисте нови у печењу.

Зуццхетта,

Канта из 613, за разлику од претходног модела, може се уклонити једноставно вертикално нагоре. Нисам приметио да је нешто додирнуо или огребао. Можда није обраћао пажњу. Али нисам огребан.
Нажалост, ваш хлеб није најбољи. Како кажу, прва палачинка је грудаста. Али немојте се обесхрабрити. Могло би бити и много боље. Мислим да ћете после Панасоница морати да се прилагодите. Печемо обичан бели хлеб. Може се пећи у 8 или 9 програма. Са 9 година кора се на француски начин чини тврђом, али и тањом. 8 мекше, али дебље. На средњој кори такође се мало запечемо. Обично печемо на светлости. А Моулинекови заиста пеку густији хлеб од Панасоница. Писао сам о овоме. И не само ја. Али ко онда више воли. Сасвим смо задовољни овом густином.
И покушајте да испечете лепиње, не бојте се. За ово сте купили Моулинек. Лепиње су добре. Пробали смо багете, циабате и америчке. Багете се заиста дуго нису пекле. Ипак, мале багете из машине за хлеб нису попут великих правих француских или белгијских. Најчешће печемо чиабате. Наравно, такође нису баш слични правим италијанским, али заиста нам се свиђају. Посебно свеже и топло уз црно вино. Амерички су добри јебени сендвичи. Али једноставно нећемо пробати бриоше ...
Генерално, немојте се обесхрабрити! Моулинек зна како да пече.Једноставно се разликује од Панасоница. Свака има своје снаге и слабости. Сви људи су различити по укусу и боји. Покушајте, експериментишите и пронађите оно што волите.

Хлеб је прилично густ и у Папазоници није било промашаја. Тако сам се казнио, већ сам се разболио од багета, долазим себи ...

биће густо, пошто је лепиња хладна. а шпорет са тим нема никакве везе.

Кремасто, захвалити!
Алкенр, Хвала на одговору! Канта је врло чврсто уметнута и излази, извлачење за дршку је једноставно нереално, бочна страна додирује причвршћивање, већ очигледна ознака на истом месту, можда постоји монтажни недостатак, заиста се надам да неће бити проблеми са очигледним прегревањем, кора је испала, могло би се рећи, изгорела и жилава попут гуме. Покушаћу да је савладам, можда нешто пође за руком, како кажу, ако сте желели бицикл, окрените педале ...
Новајлија, Стварно желим да се надам да то нема никакве везе.

Зуццхетта, Желим да се спријатељим са шпоретом (и разочарање ох, као што знам).

Зуццхетта, не брините превише !!! Генерално, Моулинекес су хировити !!! Први хлеб сам имао тако нешто, али након неког времена сам се навикао (мада је моја сестра са Панасониц-ом први пут испала добар хлеб), а сада су ту и дивна пецива. Стално печем у 9, више ми се свиђа. Користим га већ 2 године.

биће густо, јер је колобок стрм. а шпорет са тим нема никакве везе.

То је тако ако имате пуно искуства и радите све на свој начин. Ако све радите према упутствима за одређену пећ, онда ће хлеб бити различит у различитим пећима. Различити програми, различити рецепти, различите геометрије, чак је и редослед додавања састојака у Панасониц и Мулинек различит.

Канта се врло чврсто убацује и излази из ње

Мислим да ће временом бити све лакше. Слажем се са Мар_кМоулинек је прилично ћудљив, али се добро пече.

Могу да кажем да за овај шпорет подешавање састојака није толико важно, пробао сам на овај и тај начин! Важно је прилагодити се колобоку! Схватио сам да ова пећ не воли густу погачу. Ако добијем чврсту лепињу, онда је хлеб искривљен, а кора оштра, у овом случају печем у МВ (у њему има лепоте од било ког теста).
Иако сам у мистериозној пећници пекао идентичан хлеб - резултат је одличан!

Девојчице .. очајна сам, помозите молим вас саветом купила сам машину за хлеб Моулинек 613Е32 и тада су почеле моје невоље ... хлеб уопште не расте равно ... променио сам брашно, једном променио квасац и даље се испоставља потпуно исти ... који чине? молим вас помозите ((((((((((пре тога је био ЛГ) никада није имао таквих проблема са њим ...

С обзиром на то да сте искусни пекар, неће се успесно позивати на непридржавање технологија!
То сам имао кад сам узео квасац пре годину дана, морао сам да трчим по свеже! Гријешим на квасцу, можда су већ погрешно ускладиштени у продавници?! Покушајте прво да направите тесто од овог квасца и погледајте шта ће се догодити, ако је све у реду, онда проблеми са Пецхком !!!

Па, данас опет желим да купим ново паковање најсвежијих ... да видимо шта ће се догодити .. али како направити тесто? Никад то нисам радила за хлеб ...

Узмите топлу воду (пустите 150 мл) + 1 кашичица шећера + 1 М кашика квасца (као у хлебу, малом) + брашно (толико да не испадне густо тесто), покријте филмом и на топлом месту . Квасац треба да почне да делује, након 30 минута резултат ће бити видљив!

хвала пуно .. покушавам ..

Поздрав, као што сам раније написао, хлеб никада није успео за куну .. Све сам пробао и променио квасац и брашно, ставио тесто за лепиње и испало је некакво течно смеће .. тада сам одлучио да хлеб направим према књига рецепата за ЛГ и шта мислите, испоставило се да је хлеб савршен .. висок .. И укусан .. И сада седим и размишљам, али како се прилагодити осталим рецептима .. да ли се то дешава у књига рецепата је грешка? Да ли се још неко сусрео са овим?

кцека, пробајте хлеб са странице и постоје рецепти за Моулинек !!
У Моулинеку је мало суптилности, у претходној верзији сигурно, ово је чаша која је нетачна !!! Можда је цела невоља у њему ?!
Сада печем мењајући све на ваги - хлеб је одличан !!! У самој књизи рецепти су добри, односно долази до благог одступања, опет ако ова верзија није исправљена. Потребно је прилагодити им се и не користити испоручену мерицу !!! И прочитајте теме о томе како правилно месити колобок, онда књига није потребна! Написаћу везу!

Ево прочитајте хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=49811.0

Можете ли ми рећи која верзија коре је тамна, збуњена? Мислио сам да је горња слика црна, али приметио сам да је на њој време програма мање ... Хвала!