Наранџасти колачићи

Категорија: Посластичарница
Наранџасти колачићи

Састојци

Маслац 100г.
Шећер 200г.
Швапски сир 140г.
Јаја 2 ком.
Жуманце 2 ком.
Флер д'орање 1х л.
Корица наранџе с1 / 2комада
Ванилин шећер 1 / 2х л.
Брашно у. од. 160г.
Прашак за пециво 1х л.
Џем од поморанџе за пуњење 120г.
За крему:
Протеин 2
Шећер 140г.
Вода 50г.
Лимунска киселина 1д.
Ванилин шећер 1 / 2х л.

Метода кувања

  • Начин кувања:
  • Победите мекани путер са шећером.
  • Додајте јаја, жуманце, наставите да тучете.
  • Обришите скут, помешајте са масом јаја
  • Сипајте Флер д'орање, корицу поморанџе.
  • Наранџасти колачићи
  • Сипајте брашно помешано са прашком за пециво.
  • Мешајте тесто док не постане глатко.
  • Тесто распоредимо у припремљене лименке од 50г.
  • Печемо у загрејаној рерни до 200 * (гас5) 25 мин. водимо се нашом пећницом.
  • Спремност утврђујемо сувим иверјем.
  • Извадите из рерне и оставите да се охлади.
  • Наранџасти колачићи
  • У колачима исеците рупу ножем или посебним уређајем.
  • Наранџасти колачићи
  • Напуните џемом и покријте комадом који сте исекли.
  • Наранџасти колачићиНаранџасти колачићи
  • Припрема креме.
  • Крем крема од креме:
  • Напуните шећер водом и пустите да заври, брзо промешајте да се шећер отопи.
  • Не мешајте сируп кашиком!
  • Пажљиво уклоните пену.
  • Када кувате сируп, оперите странице шерпе четком умоченом у хладну воду како се на зидовима не би створили кристали шећера.
  • Када се сируп прокува, на температури од 115-118 *
  • Ставили смо прстохват лимунске киселине (из опште стопе).
  • Након брзог мешања, склоните са ватре.
  • Паралелно са кувањем сирупа, почињемо да тучемо белце до меких врхунца.
  • Без престанка бичевања, почињемо да сипамо танки млаз сирупа.
  • Сипајте лимунску киселину, наставите да куцате 5 минута.
  • Кексе украшавамо кремом и уживамо у њиховом укусу
  • Наранџасти колачићиНаранџасти колачићи

Јело је дизајнирано за

15пцс.

Време је за припрему:

1 сат 30 мин.

Програм кувања:

пећница

Главни кувар
Посебно су ме импресионирале руже!
Лереле
И управо сам купио образац за колаче
Мораћемо да печемо, хвала на рецепту !!
Шта је та флеур де оранге? Сок или ликер?
Вилапо
Цитат: кувар
Посебно су ме импресионирале руже!
захвалити Главни кувар, али укус колача ни на који начин није инфериоран са ружама
Вилапо
Лерелеи хвала вам на пажњи према рецепту Флер д'орање је вода натопљена цветовима поморанџиног дрвета. У Немачкој, мислим да јесте, то треба да потражите у одељењу где се продаје све за посластичара, ванилин, шећер у праху, сирупи.
Лереле
Видео сам јаворов сируп, али ова вода није, мада често пасем на овим полицама. Да ли јој је слатка ова вода? Без тога можете ??
Имам поморанџе попут лака за ципеле код Матроскиновог деде. Морамо их се решити. Бар ћу направити џем.
Лереле
Ох, погледао сам бочицу, каже арома, продајемо их у малим бочицама, купићу наранџасту.
Већ сврбе колачиће
Натали06
Ленцхик, не капнеики, већ читав ружичњак! Веома лепо! Нећу понављати руже, али примам капнеики у службу! Хвала вам!
Вилапо
Лереле, па, ако је на њима написано Флер д'орање, онда је то то
Вилапо
Натали06, узми то у своје здравље, мислим да ће ти се свидети И хвала што си погледао у мој ружичњак
Вилапо
Лереле, пропустили сте питање, ако не видите да је ова вода замените соком од поморанџе. Наравно да ћете изгубити нешто из укуса
Пулисиан
Хелена! ... Милион белих ружа! Добро !!!!
Вилапо
АлександраХвала вам што сте погледали моје руже
СанецхкаА
Каква лепота, невероватно нежно „цвеће“! Ове кексе треба служити само драгим гостима.
Вилапо
СанецхкаА, хвала на комплименту мојим колачима. Само сам их ја пре свега направио за себе. Тако сам желео тако нешто, блатио сам
Лереле
Цитат: Вилапо

Лереле, пропустили сте питање, ако не видите да је ова вода замените соком од поморанџе. Наравно да ћете изгубити нешто из укуса
Купио сам арому наранџе, није било такве бочице. Сутра идем у град, трагаћу за њим, али то не могу пар дана, али једноставно сам неподношљив
Сонадора
Леноцхка, могу ли да легнем? Не сумњам да је врло укусно! И лудо лепа!
Вилапо
Лереле , управо сте ви купили арому, наравно не да. Само немојте претерати са пропорцијама, треба вам кап ароме. С обзиром да заиста желите да једете основне производе, учините то. И моћи ћете да купите воду. учинити више
Вилапо
Маницхка седите, послужите се. Хвала вам што сте навратили, гостима је увек драго
нотгласс
Леноцхкакако је лепа и како је укусна! Свакако ћу се припремити за угађање својој сестри, она заиста воли такве колаче. Сад је болесна. Приредићу јој малу забаву. Хвала вам што сте поделили тако диван рецепт.
Вилапо
Аниа Хвала вам што сте навратили. Наравно, угађајте својој сестрици, реците јој да су магичне, а онај ко их једе не оболи. А од мене до моје сестрице, брз опоравак
Твист
Леноцхка, каква лепота! И како је сласно ... ммм ... Однео сам га у обележиваче, сигурно ћу испећи такве!
Вилапо
Марисхенка однесите на своје здравље: росе: Врло укусно надам се да ће се и вама свидети
Птасхецхка
Елена, врло укусно, такође желим да покушам. Превлачим га до обележивача. Хвала ти на тако лепој
Вилапо
Птасхецхка, хвала вам што сте навратили Узмите то на своје здравље, надам се да ће вам се свидети укус кад га кувате
РибкА
Згодно !!!
Цитат: Вилапо

Лереле Флер д'орање је вода натопљена бојама поморанџиног дрвета. У Немачкој, мислим да јесте, то треба да потражите у одељењу где се продаје све за посластичара, ванилин, шећер у праху, сирупи.
Где сте купили такву воду од нас?
Вилапо
И имамо Лена, Купио сам ову воду у Ашану, у одељењу где се продају шећер у праху, желе и глазура
Ириска
Имам мало другачији рецепт, али и наранџасте кексе ...

Наранџасти колачићи
Вилапо
Цитат: Ириска
Имам мало другачији рецепт, али и наранџасте кексе ...
Апетитни колачићи
Ириска
Лена, хвала!

Видео сам ову воду у Ашану и хајде да се купим
Тек ми се сада није свидело, ужасно је слатко смрдљиво. Можда треба да се навикнете
Вилапо
Ира, у тесту се ова вода открива на потпуно другачији начин
Ириска
Ми волимо колаче!
Наранџасти колачићи

Наранџасти колачићи
Вилапо
Ира, браво, какви нежни и укусни колачићи
захра
Ира, веома лепи колачићи, немојте делити рецепт, молим вас

Гулнаро4ка
Девојке, реците ми колико је времена потребно да се испече таква лепота и где да је чувам? У понедељак у школу треба ићи чак 30 комада. Желео сам да печем у суботу, јер у недељу не могу. Да ли ће бити сочне до понедељка? Како и где је боље чувати? А како превозити?
НаталиКу
Кувала сам овај рецепт прошле недеље. Испало је сјајно и укусно!

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба