Печени патлиџан са зачинским биљем и белим луком у плинској рерни Зигмунд & Схтаин БН 20.504В

Категорија: Јела од поврћа и воћа

Састојци
Патлиџан (дугачак)	2 ком
Гомила зеленог лука	1 ком
Чена белог лука	5 комада
Зелени бибер	2 махуне
Црвена паприка	2 махуне
Со	на врху ножа
Шећер	кашичица
Маслиново уље	15 мл
сусамово уље	3 мл

Метода кувања

Нарежите патлиџане на 3/4 њихове дужине, али их немојте резати. Загрејте их у микроталасној пећници на максималној снази око 4 минута.
Загрејте рерну Зигмунд & Схтаин БН 20,504В на 200 ° Ц. Пеците патлиџан око 10 минута.
Згњечите бели лук и помешајте га са сољу, шећером, маслиновим уљем, бибером, сезамовим уљем, ситно сецканом паприком и зеленим луком.
Надјените патлиџан смјесом. Пеците их око 10 минута.

Јело је дизајнирано за

2 порције

Време је за припрему:

30 мин

Белешка

Загревање у микроталасној пећници убрзава испаравање воде из патлиџана, што ће скратити време печења.
У патлиџан можете додати мало чили соса и нарибане моцареле. Укус јела ће постати израженији.
Охлађено јело такође има одличан укус.

Слични рецепти

Палачинке од патлиџана (ЛЛика)

Патлиџан са сосом од белог лука (Пхилипс Аир Фриер) (Бабушка)

Патлиџани на жару са сосом од јогурта (Квитка22)

* Карина *

Патлиџани су тако љупки и укусни. Кад ћемо их имати

Анастасија127

У супермаркетима постоји нешто попут) Рецепт је укусан, али за викенд - бели лук, уосталом, после такве вечере нећете ићи на посао :)

* Карина *

Цитат: Анастасиа127

У супермаркетима постоји нешто попут) Рецепт је укусан, али за викенд - бели лук, уосталом, после такве вечере нећете ићи на посао :)

Имате га у супермаркетима, али га нећемо добити ускоро и по магичној цени! 500 рубаља по килограму

Анастасија127

Вау, тада морате сачекати, наравно ... али онда јести за будућу употребу :)

* Карина *

Цитат: Анастасиа127

Вау, тада морате сачекати, наравно ... али онда јести за будућу употребу :)

Ово је дефинитивно за кување за зиму

кил

Да, увек их имамо у продавницама, и то не толико да су веома скупе. Не разумем, па, да ли је заиста тако тешко довести их до Карине, јер су нормално ускладиштени.

* Карина *

Цитат: кил

Да, увек их имамо у продавницама, и то не толико да су веома скупе. Не разумем, па, да ли је заиста тако тешко довести их до Карине, јер су нормално ускладиштени.

О драга Ирисха, где могу да нађем таквог човека, који би га пољубио

доплета

Јако је, врло укусно! Нарочито са свежим, а не зимским патлиџанима (мада ја не стављам шећер)! Али где је зеленило обећано у рецепту? Нисам га нигде нашао на фотографији ...

кирцх

Могу да замислим како је укусна. А слатка паприка? Има га доста према рецепту, али на фотографији је мало. Или су то љуте паприке?